ovqat hazm qilish sistemasining fiziologiyasi

PPTX 1.2 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1724488411.pptx ovqat hazm qilish sistemasining fiziologiyasi darsning maqsadi: ovqat hazm qilish sistemasi funktsiyasining tasnifi. hazm fermentlarining ahamiyati. hazm yoâli funktsiyalarini oârganishda i.p.pavlovning taâlimoti, ovqatni ogâiz boâshligâida parchalanishi va hazm boâlishi. hazm bezlarining ahamiyati, meâdani tuzilishi va ovqatni hazm boâlishi, meâdani harakati dars rejasi ovqat hazm qilishning axamiyati. ferment aktivligi. ovqatni ogâizda hazm boâlishi. soâlak bezlarining qoâzgâalish mexanizmi. hazm boâlish funktsiyalarini oârganishda i.p.pavlov ishlari. meâdada ovqat hazmi meñdaning evakuator funktsiyasi. meñdaning motor funktsiyasi. ichaklarda ovkatni hazm boâlishi. jigar va oshqozon osti bezining faoliyati. oziqa moddalarining soârilishi mohiyati. meâda sekretsiyasini boshqarilishi. tayanch tushunchalar: fermentlar, ozika mahsulotlari. yogâ, oqsil, uglevod, ptialin, mutsin, amilaza, oshqozon osti bezi, sekretor, motor, sekretor funktsiyasi; seroz, proteaza, lipaza fermenti, fistula, maltoza, globulin, kreatinin, mochevina, simpatiq parasimpatik nervlar, pilorus, kardia, vorsinka, brunner bezi, peyer blyashkasi, liberkyun bezlari, bilirubin pigmenti ovqat hazm qilish aâzolarining tuzilishi ovqat hazm qilish sistemasi, hazm qilish organlaridan va xazm bezlaridan iborat. ovqat hazm kilish murakkab …

urugâsimon soârgâichlar - tilning uchi va yonlarida joylashgan boâlib, taâm bilishda xizmat qiladi. 3. halqa bilan oâralgan (tarnovsimon) soârgâichlar-7â12 ta boâlib, tilning ildizi va tana chegarasida, koâr teshikning ikki yonboshida rimcha âvâ raqami shaklida joylashgan. ularda taâm bilish soâgâonlari juda koâp. 4. varaqsimon yoki bargsimon soârgâichlar- kitob varaqlari kabi tilning yonlarida joylashib, taâm bilishda qatnashadi. soârilish funktsiyasi - meâda, ingichka ichak yoâgâon ichak shilliq pardasi ozuqa moddalarini soârib, qonga va limfaga oâtkazadi motor funktsiyasi - hazm apparatining muskullarini harakatlantirishidir. sekretor funktsiyasi - baâzi hujayralar hazm shiralarini: soâlak meâda shirasi, meâda osti bezining shirasi, oât safroni ishlab beradi. ogâiz atrofi soâlak bezlari quloq oldi bezi yuz terisi ostida, tashqi quloq pastida va orqa tomondagi pastki jagâ suyagi chuqurchasigacha boradi. bez alohida-alohida boâlakchalardan iborat boâlib, ularning naychalari markaziy nayga qoâshiladi. bezning ogâirligi 25â30 g, fibroz parda bilan oâralgan. bez naychasi chaynov muskulidan koândalang oâtib, lunj muskuli orqali ogâiz boâshligâining dahliziga, yuqori jagâning …

il qiladi. bu naylar til ostidagi shilliq burmalar â olica sublingualis ga ochiladi. bez oqsil aralash shilliq soâlak ajratadi. xalqum va qiziloângach tuzilishi ovqatlanishni ahamiyati birinchidan plastik ikkinchidan energiya manbai hisoblanadi. ovqat moddalariga oqsil, yogâ, karbon suvlar kiradi. bulardan tashqari suv, tuz, vitaminlar kiradi. ovqat moddalari (oqsil, karbonsuv va yogâlar) mexanik va ximik taâsirotlar natijasida eziladi, maydalanadi va suvda eriydigan holga kelgandan soâng qonga va limfaga soâriladi va organizmga sarf etiladi. yutish. ovqat moddasi ogâiz boâshligâida mexanik va ximik ravishda parchalanib soâlak bilan aralashadi va yutishga tayorlangan luqma odam ixtiyori bilan til ildiziga tomon yoânaltiriladi. luqma til ildiziga borib yumshoq tanglayga tegishi bilan ovqat halqumga oâtadi. bu vaqtda yumshoq tanglay koâtarilib burun boâshligâiga kirish yoâli(hoana)ni berkitadi. hiqildoq esa yuqoriga koâtarilib, unga kirish yoâli hiqildoq usti togâayi yordamida berkitiladi. natijada ovqat luqmasi halqumga oâtadi va yuqoridan pastga, qiziloângachga qarab yoânaladi. ovqat luqmasi halqumdan qiziloângachga yoânalib halqum devori muskullarining yuqoridan pastga qisqarishi …

ibidagi organik moddalar asosan oqsillardan iborat. oqsil shilimshiq modda mutsin oziq moddalarni biriktirib luqma hosil qilishda ishtirok etadi. soâlak tarkibidagi asosiy fermentlar kuchsiz ishqoriy muhitda faoliyat ko'rsatuvchi amilaza va maltazalardir. amilaza polisaxaridlarni (kraxmal, glikogen) disaxarid maltozagacha parchalaydi. maltaza maltozani glyukozagacha parchalaydi. soâlakning tarkibida oz miqdorda uchraydigan boshqa fermentlar ham bor: gidrolazalar, oksireduktazalar, transferezalar, proteazalar, kislotali va ishqoriy fosfatazalar. soâlak tarkibida bakteriotsid taâsirga ega biogan oqsil tabiatli modda lizotsim (muromidaza) mavjud. oziq moddalar ogâiz boâshligâida oz, oârtacha 15 sekund vaqt davomida turadilar, shuning uchun ham bu yerda kraxmal toâla parchalanib ulgurmaydi. lekin ogâiz boâshligâidagi hazm ishga tushiruvchi taâsir qilishi orqali oziq moddalarni oshqozon-ichak yoâlining keyingi qismlarida parchalanishida katta ahamiyat kasb etadi. soâlak bir necha vazifalarni bajaradi hazmga oid vazifalari â oziq moddalarni namlaydi, shilimshiq (mutsin) moddalar qismlarini biriktirib ovqat luqmasini hosil qiladi, yutilishini osonlashtiradi, tarkibidagi fermentlar taâsirida oziq moddalar gidrolizi boshlanadi. ekskretor vazifasi â modda almashinuvida hosil boâlgan baâzi metabolitlar soâlak …

y tarkib va tuzilishga ega moddalarga ta'sir ko'rsatadi qizdirilganda parchalanadi fermentlarning faolligi muhit reaksiyasiga bog'liq holda o'zgarib turadi: masalan, pepsin ishqorli muhitda o'z faolligini yo'qotsa. kislotali muhitda esa tiklaydi. hazm fermentlari gidrolazalar guruhiga ya'ni h2 va oh- ionlarini biriktirib olgan fermentlarga kiradi, ya'ni suv eritmalaridagi moddalarni hazmlovchilardir ular, uglevodlar, kraxmalni parchalovchi amilolitik yoki amilazalar. proteinlar, oqsillarni parchalovchi proteolitik yoki proteazalar, lipidlar, yog'larni parchalovchi lipolitik yoki lipazalarga farqlanadi. hazm sharoitlaridagi fermentlar 3 gruppaga boâlinadi: proteaza fermenti oqsil mayda molekulalarni aminokislotalarga parchalaydi lipaza fermenti - yoglarni glitserin va yog kislotalarga parchalaydi. amilaza fermenti -karbonsuvlari glyukozaga parchalaydi. â i.p.pavlov o'z oldiga normal sharoitda ovqat hazmi jarayonlarining kechishida asab tizimining rolini ochishini maqsad qilib qo'ydi, nihoyat surunkali tajribalarni bajarish imkonini beruvchi yangi jarrohlik usullarini ishlab chiqdi. u hayvonlarning hazmlash kanalida juda ko'plab yangi operasiyalarni tavsiya etdiki, ulardan keyin ko'p yillar mobaynida operasiyadan keyin hayvonlarni a'lo darajadagi sog'ligi ta'minlangan holda, hazm tizimining turli bo'limlarini sekretorlik …

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "ovqat hazm qilish sistemasining fiziologiyasi"

1724488411.pptx ovqat hazm qilish sistemasining fiziologiyasi darsning maqsadi: ovqat hazm qilish sistemasi funktsiyasining tasnifi. hazm fermentlarining ahamiyati. hazm yoâli funktsiyalarini oârganishda i.p.pavlovning taâlimoti, ovqatni ogâiz boâshligâida parchalanishi va hazm boâlishi. hazm bezlarining ahamiyati, meâdani tuzilishi va ovqatni hazm boâlishi, meâdani harakati dars rejasi ovqat hazm qilishning axamiyati. ferment aktivligi. ovqatni ogâizda hazm boâlishi. soâlak bezlarining qoâzgâalish mexanizmi. hazm boâlish funktsiyalarini oârganishda i.p.pavlov ishlari. meâdada ovqat hazmi meñdaning evakuator funktsiyasi. meñdaning motor funktsiyasi. ichaklarda ovkatni hazm boâlishi. jigar va oshqozon osti bezining faoliyati. oziqa moddalarining soâ...

PPTX format, 1.2 MB. To download "ovqat hazm qilish sistemasining fiziologiyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: ovqat hazm qilish sistemasining… PPTX Free download Telegram