buterbrod. buterbrod tayyorlash texnologiyasi. issiq va yaxna ichimliklar 5-sinf

PPT 3,0 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1681891290.ppt 5-sinf texnologiya darsligi asosida 30-mavzu: âbuterbrodâ soâzining maânosi nima? âbuterbrodâ soâzi nemis tilidan olingan boâlib, âyogâli nonâ degan maânoni bildiradi. buterbrodlarni tayyorlash juda qulay va oddiy. chiroyli tayyorlangan buterbrodlar bilan istalgan dasturxonni bezash mumkin. ular juda mazali. buterbrodlar eng oson tayyorlanadigan taom turiga kiradi. ular turli xil koârinishda boâlib, dasturxonga koârk bagâishlaydi. buterbrodlarning oziqaviy qiymati mahsulotning sifatiga qarab belgilanadi. buterbrodlarni tayyorlash uchun non (qora yoki bugâdoy non) asos hisoblanadi. non uyimizda doimo boâladi. xalqimizda ânon â rizq-roâzimizâ, ânonning ushogâi ham â nonâ, âdoni yoâqning noni yoâq, noni yoâqning joni yoâqâ, ânonni yerdan soâra, oqqan terdan soâraâ va boshqa maqollar bejiz aytilmagan. nonni maxsus non qutichada saqlagan afzal, chunki shunda u oâzining sifatini yaxshi saqlaydi. buterbrod uchun nonning qalinligini 1,0 cm dan oshirmay, turli shakllarda (dumaloq, yarim dumaloq, uchburchak, toârtburchak v. h.), tayyorlab olinadi. nima deb oâylaysiz, buterbrod uchun nonni qanday shaklda kesgan maâqul? qiziqarli maâlumot osiyoning sharqi va janubidagi …

eva tugishdan toâxtab, dam oladi. shu davr oâtgach, yana gullab, meva tugishga kiradi. meva xomligida eti qattiq, pishganida xamirdek yumshoq boâladi. ovqat uchun faqat urugâsiz navlarining mevalari ishlatiladi. pishgan mevalardan har xil non tayyorlanadi. bunday nonning mazasi biz isteâmol qiladigan nonlarnikidan deyarli farq qilmaydi. uni yeganlar oâzlarini doimo baquvvat va bardam sezadilar. bu hol sinovlar bilan tasdiqlangan. chunki mazkur nonning tarkibida b va e guruhiga kiradigan vitaminlar koâp. ular non pishirilganda ham erimay, parchalanmay aslicha saqlanadi. buterbrod tayyorlash usuliga qarab, alohida pichoq tanlanadi. buterbrod uchun non, goâsht, baliq, sutli mahsulotlar hamda sabzavot va mevalar kerak boâladi. buterbrodlar quyidagi turlarga boâlinadi: ochiq buterbrodlar. yopiq buterbrodlar. gazak uchun tayyorlangan buterbrodlar (kanape, tartinka). ochiq buterbrodlar. bunday buterbrodlarni tayyorlashda boâlka yoki baton non taxminan 1 cm qalinlikda, 40 g ogâirlikda tekis qilib qirqiladi. tayyorlangan kolbasa, pishloq, koâkat va hokazo mahsulotlar non boâlagi ustiga joylanadi. mahsulot 1â3 tagacha boâlaklanishi, buterbrod bir yoki bir necha xil …

ladi? ichimlik turi uchun qanday idishlardan foydalanasiz? choy â mashhur ichimlik turi hisoblanadi. qadimdan choydan davolash usulida foydalanilgan. oshqozon, ichak kasalliklarida, qon bosimi oshganda, asab tolalarini tinchlantirishda choydan foydalanilgan. u oâz xususiyatiga koâra chanqovbosdi hamda charchoq chiqaruvchi hamdir. choyni yevropaga birinchi boâlib gollandiyalik savdogarlar olib kirishgan boâlib, keyinchalik indoneziya, hindiston, yaponiya, afrika davlatlarida choy yetishtirish yoâlga qoâyilgan. choyni yetishtirish unga ishlov berishga qarab bir necha navlarga boâlinadi. qoâl mehnati bilan yetishtirilgan, terib olingan, unga rang, ishlov berilgan choylar oliy navli choylar hisoblanadi. choy damlash texnologiyasi kerakli jihozlar: suv qaynatish uchun chovgum, choynak, choyqoshiq, choy shamasini toâsib qoluvchi moslama, piyola. tayyorlanish jarayoni chovgumda suv qaynatib olamiz. choynak qaynoq suvda chayib olinadi. choyqoshiqda quruq choy solamiz. choynakka qaynagan suv quyib, 3â5 da- qiqaga tindirib qoâyamiz. choyni shakar, limon, murabbo bilan isteâmol qilish mumkin. d i q q a t! suv. toksinlar tanani tark etadi. yalpiz choyi. tinchlantiradi, bosh ogârigâini yengillashtiradi. anor sharbati. …

. undan tayyorlangan ichimlik xushboây taâmi, hidi bilan mashhurdir. kofe daraxtining vatani afrika hisoblanadi. aynan afrikaliklar birinchi boâlib kofe ichimligini tayyorlagan. kofe don, kukun koârinishida sotiladi. undan tayyorlangan ichimlik insonning kayfiyatini koâtarish bilan birga, ishga layoqatlilikni ham oshiradi. issiq va yaxna ichimliklar tayyorlash qora qahvani tayyorlash tartibi qahva qaynatkichdagi 1 litr suvga bir necha qoshiq yanchilgan mayda qahvani solib, qaynagunicha isitiladi, lekin qaynatilmaydi. odatda, bir chashka suvga 2 choyqoshiq kofe solinadi. tayyor qahvani chashkalarga quyib, alohida idishda shakar yoki qand bilan birga tortiladi. sutda qaynatilgan qahvani tayyorlash tartibi kerakli masalliqlar: 6 g yanchilgan qahva, 25 g shakar, 75 g sut. sut qaynatiladi, soângra shakar va qora qahva qoâshib, yana qaynagunicha isitiladi. 2. tayyor boâlgan qahva stakan yoki finjonlarda dasturxonga tortiladi. kakao â kakao daraxtining urugâidan olinadi. janubiy amerikadan yevropaga 1492-yil kolumb olib kirgan. kakao koâp kaloriyali ichimlik hisoblanadi. charchoq va stressdan xalos boâlishga yordam beradi. kakao tayyorlash tartibi kerakli masalliqlar: …

boâlsa, barchasidan ichimlik tayyorlanadi. yaxna ichimliklarga sharbat, ayron kabilar kiradi. qaynoq choyni sovutib yoki unga muz qoâshib ichish mumkin. u ham chanqovbosdi yaxna ichimlikka kiradi. ayron â yogâi olingan qatiqni iylab, ichiga muz soling, agar qatiq yogâliroq boâlsa, qaynab sovutilgan suv qoâshib iylaysiz. nisbati 1 stakan qatiqqa 0,5 stakan suv. taâbga koâra tuz, koâk olma parrak qilib, rayhon bargi mayda toâgârab solinadi va aralashtiriladi. taomdan soâng bir chaqmoq muz qoâshib, piyolada tortiladi. oârik suvi â oftobda quritilgan turshakni yaxshilab yuvib, sirli kastrulkaga solasizda, suv quyib bir qaynatib olasiz. nisbati â 300 g oârik qoqiga 1 litr suv. qaynab chiqqan sharbatni sovutib, soângra muzlatkichga qoâyasiz. piyola yoki stakanga quyib dasturxonga tortasiz. q i z i q a r l i m a â l u m o t choyning kashf etilishi xitoy tibbiyotining otasi shen lunga taalluqli. ishdan charchab kelgan shen lun gulxan yoqib, suv qaynatishga qaror qiladi va daraxt barglari …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "buterbrod. buterbrod tayyorlash texnologiyasi. issiq va yaxna ichimliklar 5-sinf"

1681891290.ppt 5-sinf texnologiya darsligi asosida 30-mavzu: âbuterbrodâ soâzining maânosi nima? âbuterbrodâ soâzi nemis tilidan olingan boâlib, âyogâli nonâ degan maânoni bildiradi. buterbrodlarni tayyorlash juda qulay va oddiy. chiroyli tayyorlangan buterbrodlar bilan istalgan dasturxonni bezash mumkin. ular juda mazali. buterbrodlar eng oson tayyorlanadigan taom turiga kiradi. ular turli xil koârinishda boâlib, dasturxonga koârk bagâishlaydi. buterbrodlarning oziqaviy qiymati mahsulotning sifatiga qarab belgilanadi. buterbrodlarni tayyorlash uchun non (qora yoki bugâdoy non) asos hisoblanadi. non uyimizda doimo boâladi. xalqimizda ânon â rizq-roâzimizâ, ânonning ushogâi ham â nonâ, âdoni yoâqning noni yoâq, noni yoâqning joni y...

Формат PPT, 3,0 МБ. Чтобы скачать "buterbrod. buterbrod tayyorlash texnologiyasi. issiq va yaxna ichimliklar 5-sinf", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: buterbrod. buterbrod tayyorlash… PPT Бесплатная загрузка Telegram