hindiston milliy taomlari

PPTX 4,4 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1731319696.pptx hindiston milliy taomlari hind madaniyati 1947-yilgacha hindiston yarimoroli va 1947 - yildan keyingi hindiston respublikasiga tegishli boê»lgan etnik-lingvistik jihatdan xilma-xil hindistonda paydo boê»lgan yoki u bilan bogê»liq boê»lgan ijtimoiy meê¼yorlar va texnologiyalar merosidir . bu atama hindistondan tashqari, tarixlari hindiston bilan immigratsiya, mustamlakachilik yoki ta'sir orqali, xususan, janubiy osiyo va janubi-sharqiy osiyoda kuchli bog'langan mamlakatlar va madaniyatlarga ham tegishli . hindistonning tillari , dinlari , raqsi , musiqasi , arxitekturasi , taomlari va urf-odatlari mamlakat ichida har bir joydan farq qiladi. hind oshxonasi xilma-xil bo'lib, juda achchiqdan juda yumshoqgacha, har bir mintaqada fasllarga qarab o'zgaradi. bular mahalliy qishloq xo'jaligi , mintaqaviy iqlim , pazandalik yangiliklari va madaniy xilma-xillikni aks ettiradi. hindistonda ovqat ba'zan tali tilida - guruch, non va turli xil tomonlari bo'lgan plastinkada taqdim etiladi. yuqorida tali namunalari mavjud hind oshxonasi hind yarim qit'asiga xos bo'lgan turli xil mintaqaviy va an'anaviy oshxonalardan iborat . tuproq, iqlim, madaniyat, etnik …

masalan, yäjã±avalkya smá¹ti kabi taomga murojaat qilish uchun ishlatiladi . ayurveda , qadimgi hind sog'lomlashtirish tizimi, sog'lomlikka yaxlit yondashuv bilan shug'ullanadi va u oziq-ovqat, dhyana (meditatsiya) va yoga ni o'z ichiga oladi . hindistonda dastlabki parhez asosan baklagiller , sabzavotlar , mevalar , donlar , sut mahsulotlari va asaldan iborat edi . bugungi kunda iste'mol qilinadigan asosiy oziq-ovqatlarga turli xil yasmiq ( dal ), to'liq bug'doy uni ( aá¹á¹a ), guruch va hindiston yarimorolida miloddan avvalgi 6200 yildan beri yetishtiriladigan marvarid tariq ( bäjra ) kiradi. rohu baliqli qisqichbaqa , kalighat rasmi. chuchuk suv baliqlari va qisqichbaqasimonlar sharqiy mintaqalarda, ayniqsa bengaliyada asosiy oziq-ovqat hisoblanadi vaqt o'tishi bilan, åramana harakati paytida aholining qatlamlari vegetarianlikni qabul qildi , adolatli iqlim esa yil davomida turli xil meva, sabzavotlar va don etishtirishga imkon berdi. yoga an'analarida har qanday mahsulotni soatvic , raajsic yoki taamsic deb tasniflaydigan oziq-ovqat tasnifi tizimi ishlab chiqilgan . bhagavad gita …

ch turdagi sabzavotlarni, ba'zan esa kulcha , naan yoki parathas kabi narsalarni o'z ichiga oladi . ovqat hazm qilishga yordam beruvchi paan (to'ldirilgan, ziravorlangan va katlanmä±å zeytun barglari ) hindistonning ko'p joylarida ko'pincha tushlik va kechki ovqatdan keyin iste'mol qilinadi. 2017-yilda hindiston hukumati xichdini âhindiston brendiâ taomi sifatida targâib qilish rejasini eâlon qilgan va world food india tadbirini tashkil qilgan, unda 918 kg xichdi pishirilib, ommaga taqdim etilgan. xichdi hindistonning klassik milliy taomidir , u hindistonda asrlar davomida iste'mol qilinadi. bu guruch, yasmiq va ba'zi ziravorlar bilan tayyorlangan oddiy taom, lekin u lazzat va iliqlik bilan porlaydi. ob-havo oâzingizni his qilyapsizmi yoki shunchaki tasallili taomga muhtojmisiz, xichdi kayfiyatingizni koâtarish uchun doimo u yerda. hindistonning milliy taomiga aylanish uchun keyingi eng yaqin nomzodlar idli va meduvadadir. siz ularni hindistondagi har bir club mahindra kurortida topishingiz mumkin. idli bulutdek mayin va yengil, meduvada esa qovurilgan indulgensiya. siz ikkala dunyoning eng yaxshisini olish …

oladi. yumshoq, xushbo'y va dekadent, paner tikkaning har bir luqmasi juda yoqimli. xushbo'y ziravorlar aralashmasida marinadlangan va tandirda mukammal tarzda qovurilgan yumshoq kubiklar og'izni sug'oradigan atä±åtä±rmalä±k bo'lib, uni istalgan vaqtda tatib ko'rish mumkin. yo'l bo'yida, oddiy restoranlarda va hindistonning eng dabdabali kurortlarida mavjud bo'lgan paneer tikka hindistonning milliy taomlari unvoniga kuchli da'vo qiladi hindistonda chhole bhatureni tatib ko'rmagan taomni yaxshi ko'rmagan odam bo'lmasa kerak. chuqur qovurilgan bhaturaning bir bo'lagini sindirib tashlang va saxiy chhole yordamini oling. noê»xatdan tayyorlangan sous har bir luqmada o'ziga xos ta'mga ega. hindiston milliy taomlari uchun bu og'ir vaznli da'vogarni kunning istalgan vaqtida tatib ko'rish mumkin. agar siz uni nonushta uchun iste'mol qilsangiz, u kuningizni kuchli boshlaydi va kechki ovqat sifatida, bu bemalol zavqlanishingiz mumkin bo'lgan indulgensiyadir. foydalanilgan adabiyotlar: dias (1996). the steward. orient blackswan. p. 215. isbn 978-81-250-0325-0. gesteland, richard r.; gesteland, mary c. (2010). india: cross-cultural business behavior : for business people, expatriates and …

ge18.jpeg image19.jpeg image20.jpeg image21.jpeg image22.jpeg image23.jpeg image24.jpeg image25.jpeg image26.jpeg image10.png image11.png image12.png image13.png image6.png

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "hindiston milliy taomlari"

1731319696.pptx hindiston milliy taomlari hind madaniyati 1947-yilgacha hindiston yarimoroli va 1947 - yildan keyingi hindiston respublikasiga tegishli boê»lgan etnik-lingvistik jihatdan xilma-xil hindistonda paydo boê»lgan yoki u bilan bogê»liq boê»lgan ijtimoiy meê¼yorlar va texnologiyalar merosidir . bu atama hindistondan tashqari, tarixlari hindiston bilan immigratsiya, mustamlakachilik yoki ta'sir orqali, xususan, janubiy osiyo va janubi-sharqiy osiyoda kuchli bog'langan mamlakatlar va madaniyatlarga ham tegishli . hindistonning tillari , dinlari , raqsi , musiqasi , arxitekturasi , taomlari va urf-odatlari mamlakat ichida har bir joydan farq qiladi. hind oshxonasi xilma-xil bo'lib, juda achchiqdan juda yumshoqgacha, har bir mintaqada fasllarga qarab o'zgaradi. bular mahalliy qishloq ...

Формат PPTX, 4,4 МБ. Чтобы скачать "hindiston milliy taomlari", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: hindiston milliy taomlari PPTX Бесплатная загрузка Telegram