omuxta em ishlab chiqarish texnologiyasi

DOCX 52.9 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1661797281.docx omuxta em ishlab chiqarish texnologiyasi reja: 1. kirish. 2. uzbekiston respublikasi va chet mamlakatlarda omuxta em ishlab chikarish sanoatining rivojlanish istikboli. 3. ozuka va omuxta emning umumiy tafsiloti. 4. omuxta em turlari. 5. omuxta emning kimyoviy tarkibi. 6. emdagi turli tuyimli moddalarning axamiyati. 7. omuxta emning ozuka kiymatini baxolash. 8. chorva mollarini oziklantirishni me’yorlashtirish. 9. omuxta em zavodlaridagi texnologik jarayonlarning umumiy tavsifi. 10. texnologik jarayonlar va ularning samaradorligi xakida tushuncha. 1. kirish. axolini ozik – ovkat maxsulotlariga sanoatning esa xom ashyoga bulgan talabi kundan – kunga ortib bormokda. buni tula kondirish uchun kishlok xujalik ishlab chikarishini xususan uning asosiy soxasi bulgan chorvachilik uzluksiz kutarib borish kerak. omuxta em ishlab chikarishi mamlakatimizda yildan yilga oshib bormokda. uning assortimenti kengayib biologik samaradorligi oshib bormokda. omuxta em sanoatining tezkor rivojlanishi, rivojlangan soxaga aylanishi omuxta emdan foydalanishning katta iktisodiy axamiyatga ega ekanligidan dalolat beradi. xayvonlarning me’yoriy xayot kechirishi uchun barcha moddalar kerak. bu …

stexlari xam kurilmokda. zamonaviy omuxtaem zavodlari yukori darajada mexanizastiyalashtirilgan va avtomatlashtirilgan, ish sur’ati yukori suratda uzluksiz bajaradigan korxona turiga kiradi.chet mamlakatlaridagi omuxta em zavodlarida kullaniladigan texnologik jarayonlar fakatgina shu jarayonda kullanadigan mashina konstrukstiyalari bilan fark kiladi. bugungi kunda respublikamizda kuprok yirik shoxli xayvonlar, chuchkalar va parrandalar uchun omuxta emlar tayyorlanadi va bu maksadga asosan maxalliy xom ashyo turlari preparatlar, fermentlar, mikrokushimchalardan xam kup foydalanishadi. 3. ozuka va omuxta emning umumiy tafsiloti. usimlik va xayvonlardan olinadigan maxsulotlar, shuningdek mineral moddalar kishlok xujalik xayvonlari uchun ozuka bulib xisoblanadi. chorvachilik amaliyotida ozuka ularning kelib chikishidan, konsistenstiyasi va ozukaviyligidan boglik xolda dagal, sersuv, konstentrlangan, mineralli va turli ishlab chikarish chikindilariga bulinadi. emdagi foydalanishda uning foydalanishda uning samaradorligini yanada oshirish uchyaun iular bilan xayvonlarni aloxida bokish orkali emas, balki omuxta em kurinishidagi emlar bilan bokkanda erishish mumkin. omuxta em resteptga mos ravishda 6 – 12 turladagi turli ozuka maxsulotlari (komponentlar, ingredientlar) ni natijasida olingan maxsulotlardir. …

h xayvonlarning usishi va rivojlanishida orkaga kolishi, xayot faoliyatining sekinlashuvi kuzatiladi, xamda turli kasalliklarga uchrashi ortadi. omuxta em ishlab chikarishni kupaytirish orkali kishlok xujalik xayvonlarining maxsuldorligini oshirishga erishiladi, ya’ni xayvonlarning vazni ortadi, tovuklarning tuxum kuyishi kupayadi, sigirlardan olinadigan sutning mikdori va sifatiijobiy uzgaradi va boshkalar. omuxta emdan tugri foydalanish chorvachilikda maxsulot tannarxini kamayishiga ta’sir kursatadi. 4. omuxta em turlari. fizikaviy xolati buyicha omuxta emning kuyidagi turlarii mavjud: sotiluvchan, briketlangan, donalar va galet kurinishidagi emlar. sochiluvchan omuxta em etarlicha bir xil maydalangshan maxsulotdir. sochiluvchan omuxta em ishlab chikarishda ingredientlar begona aralaashmalardan tozalanadi, kobiksizlantiriladi, maydalanadi. shunchaday kilib tayyorlanadigan ingredientlar me’yorlagich va arlashtirgich orkali utkaziladi. briketlangan omuxta em odatda tulik rastionli xolda ishlab chikariladi. briketlar sakkizburchak shaklli bulib, uzunligi 160 – 170 mm, kengligi 70 – 80 mm, kalinligi 30 – 60 mm. ularni ishlab chikarish uchun maydalangan ingredientlar bilanmaydalangan pichan aralashmasi tayyorlanadi. olingan okuvchan massa maxsus aralashtirgichga tushadi, va bir vaktning uzida …

shiriladi va kuritiladi. uzidan tarkibi va em – xashak qiymati buyicha omuxta em 2 ta asosiy guruxga bulinadi: tulik rastionli va konstentratlar. 5. omuxta emning kimyoviy tarkibi. normal xayot kechirish uchun zarur bulgan taxminan barcha moddalarni xayvonlar ozuka moddalar orkali oladi. xayvonlar tanasida kimyoviy elementlarning 50 tasi topilgan: azot, uglevod, vodorod, kislorod, kalstiy, fosfor, natriy, kaliy, oltingugurt, temir, yod, kobaolt, mis, marganest va boshkalar. ularning ogirligi buyicha 95 foizi uglerod, kislorod, vodorod va azotga tugri keladi. usimliklar xam shunga uxshash tarkibga ega. xayvonlar organizmi va usimliklardagi tu turt element turli nisbatlarda bulib, kuplab moddalarni xosil kiladi. bu moddalar guruxlarga jamlangan bulib, ular kuyidagi sxemada keltirilgan.(1 – rasm.). омухта сув курук органик неорганик азотли азот сакламаган окси амидла ёгла углеводл клетчат ноазотли экстракт rasm – 1. omuxta emning kimyoviy tarkibi. 6. emdagi turli tuyimli moddalarning axamiyati. kuruk modda. xayvonlarni normalashtirilgan oziklantirishni tashkil etishda ularning kuruk moddalarga bulgan extiyojini va rastiondagi kuruk …

hi, bundan tashkari, rastion tarkibi va uning zurur tuyimli moddalar bilan balanslashtirilganiga xam boglik. bu tula kiymatli oziklantirishning asosini tashkil etadi. sermaxsul sigirlar rastionning 1 kg kuruk moddasiga teng keladigan energiya konstentrastiyasiga kuprok talabchan buladi. almashinuvchi energiya va ozik birliklari. energiya almashinuvining manbai sifatida ozik bilan xayvon organizmiga kabul kiluvchi uglevodlar, yoglar va proteinlar xisoblanadi. energiya almashinuvining mikdori rastiondagi asosiy tuyimli moddalar, ularning xazm bulish va uzlashtirish nisbatiga va konstentrastiyasiga boglik buladi. chorva mollarini oziklantirishning yangi normalarida ularning energiya almashinuviga bulgan extiyoji bilan birgalikda vaktincha energiyani suli ozik birligida normalashtirish xam koldirilgan. protein. xayvonlarni tuyimli oziklantirishda protein juda katta axamiyatga ega. xar bir tirik organizmning asosiy tarkibiy kismini oksillar tashkil etadi.xayvonlarning tiriklik faoliyati ular organizmida oksil moddalarning vujulga kelishi va parchalanishi bilan boglik buladi. sigirlar uz tanasi oksilini va sut oksilini vujudga keltirish uchun ozik bilan etarli mikdorda oksil xam kabul kilishlari lozim. proteinlar deb nomlangan ozik oksilining sifati turlicha …

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "omuxta em ishlab chiqarish texnologiyasi"

1661797281.docx omuxta em ishlab chiqarish texnologiyasi reja: 1. kirish. 2. uzbekiston respublikasi va chet mamlakatlarda omuxta em ishlab chikarish sanoatining rivojlanish istikboli. 3. ozuka va omuxta emning umumiy tafsiloti. 4. omuxta em turlari. 5. omuxta emning kimyoviy tarkibi. 6. emdagi turli tuyimli moddalarning axamiyati. 7. omuxta emning ozuka kiymatini baxolash. 8. chorva mollarini oziklantirishni me’yorlashtirish. 9. omuxta em zavodlaridagi texnologik jarayonlarning umumiy tavsifi. 10. texnologik jarayonlar va ularning samaradorligi xakida tushuncha. 1. kirish. axolini ozik – ovkat maxsulotlariga sanoatning esa xom ashyoga bulgan talabi kundan – kunga ortib bormokda. buni tula kondirish uchun kishlok xujalik ishlab chikarishini xususan uning asosiy soxasi bulgan chorvachilik u...

DOCX format, 52.9 KB. To download "omuxta em ishlab chiqarish texnologiyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: omuxta em ishlab chiqarish texn… DOCX Free download Telegram