vino va vino mahsulotlari

PPTX 1,6 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1705429028.pptx /docprops/thumbnail.jpeg vino va vino mahsulotlari vino va vino mahsulotlari gost 31765-2012 1 namuna olish - gost 31730 bo'yicha . 4.4 sharob mahsulotlari, mevali alkogolli mahsulotlar, mevali alkogolli ichimliklar, iste'molchi qadoqlaridagi mevali fermentlangan materiallar sifatini belgilangan talablarga muvofiqligini tekshirish 1-jadvalga muvofiq guruhlarga birlashtirilgan ko'rsatkichlar bo'yicha amalga oshiriladi. 1-jadval ko'rsatkich nomi guruh belgilash tashqi dizayn bitta cho'kma, texnologik va begona qo'shimchalarning mavjudligi 2 organoleptik ko'rsatkichlar (cho'kma mavjudligidan tashqari), fizik-kimyoviy ko'rsatkichlar 3 haqiqiy ishlab chiqarish hajmi (to'ldirishning to'liqligi) to'rtta . sharob mahsulotlari, mevali alkogolli mahsulotlar, mevali alkogolli ichimliklar, iste'mol qadoqlaridagi mevali fermentlangan materiallarning sifatini 3-guruh ko'rsatkichlari bo'yicha tekshirish uchun vino mahsulotlari, mevali alkogolli mahsulotlar, mevali alkogolli ichimliklar, fermentlangan mevalar partiyasidan to'rtta shisha tanlanadi . gost 18321 bo'yicha 0,7-0,8 dm3 sig'imga ega bo'lgan eng katta ob'ektivlik usulini qo'llagan materiallar buzilmagan yopilish bilan. turli xil shisha sig'imi bilan tanlangan vino mahsulotlari, mevali alkogolli mahsulotlar, mevali alkogolli ichimliklar, mevali fermentlangan materiallarning umumiy hajmi kamida 3 …

ha. 10 ta shishadan kam bo'lgan partiyada ishlab chiqarishning haqiqiy hajmi (to'ldirishning to'liqligi) aniqlanmaydi. 1 na`muna olish uchun qo'llaniladi: - na`muna oluvchi; - jigar; - sifon; - gost 32131 va 10117.2 bo'yicha shishalar . na`muna oluvchi, jigar, sifon vino mahsulotlari, mevali alkogolli mahsulotlar, mevali alkogolli ichimliklar, namuna olishdan oldin sinovdan o'tkaziladigan mevali fermentlangan materiallar bilan yuviladi. shishalar umumiy na`munani to'ldirishdan oldin yuviladi. 7 umumiy namuna sig'imi 0,7-0,8 dm bo'lgan oltita shishaga yoki har birining sig'imi 0,5 dm3 bo'lgan to'qqizta shishaga quyiladi . umumiy namunaga ega butilkalar tiqilib, so'ngra o'ramning yaxlitligini ta'minlaydigan har qanday usulda yopiladi yoki muhrlanadi. yopish na`munaning xavfsizligini ta'minlashi kerak. 5.1.7 to'rt nusxada na`muna olish hisobotini tuzing, unda quyidagilar ko'rsatiladi: - dalolatnoma tuzilgan sana va joy; - na`muna olishda qatnashgan shaxslarning ism-shariflari va lavozimlari; - ishlab chiqaruvchining nomi va joylashgan joyi; sharob mahsulotlari, mevali spirtli ichimliklar, mevali spirtli ichimliklar, iste'molchi qadoqidagi mevali fermentlangan materiallardan namuna olish usuli* _____________ …

qilingan hujjatlarning raqami va berilgan sanasi; - muvofiqlikni baholash hujjatining raqami va amal qilish muddati; - na`munali idishlardagi aktsiz yoki federal maxsus marka raqami; - to'ldirish yoki ro'yxatdan o'tkazish sanasi; 1.1.1 sintetik bo'yoqlarning stok eritmalarini tayyorlash 50 sm3 hajmdagi kerakli miqdordagi ko'zoynakda standart sintetik bo'yoqlarning har bir namunasi olinadi, natija to'rtinchi raqamgacha qayd etiladi. standart sintetik bo'yoq namunasining massasi g, formula bo'yicha namunadagi asosiy rang beruvchi moddaning massa ulushini hisobga olgan holda hisoblanadi. bu erda 0,1 - standart sintetik bo'yoq namunasi tarkibidagi asosiy rang beruvchi moddaning massasi, g; 100 - foizga aylantirish koeffitsienti; standart sintetik bo'yoqdagi asosiy rang beruvchi moddaning massa ulushi,%. asosiy rang beruvchi moddaning massa ulushi b ilovasiga muvofiq aniqlanadi. standart sintetik bo‘yoq namunasi solingan har bir stakanga 20 ml distillangan suv qo‘shing va to‘liq eritmaguncha shisha tayoqcha bilan aralashtiring. eritishni kuchaytirish uchun eritmani stakanda suv hammomida 90 ° c dan yuqori bo'lmagan haroratgacha qizdirishga ruxsat beriladi. keyin …

arning namunalari 1 oydan ko'p bo'lmagan muddatda silikagelli eksikatorda saqlanadi. eritmalarni tayyorlash uchun standart sintetik bo'yoqlarning tortilgan qismlarini tahlil boshlanishidan kamida 1 soat oldin tayyorlang. sintetik bo'yoqlarning nazorat namunalarini tayyorlash 50 sm3 hajmli stakanda b.2.1 ga muvofiq tayyorlangan standart sintetik bo'yoqning namunasi (0,0100 ± 0,0001) g olinadi. namunani oz miqdorda distillangan suvda eritib yuboring. jarayonni kuchaytirish uchun eruvchan sintetik bo'yoq bilan stakanni 90 ° c dan yuqori bo'lmagan haroratga qizdirishga ruxsat beriladi. miqdori 100 ml hajmli o'lchov kolbasiga (to'ldiruvchi tiqin bilan) o'tkazing . kolbadagi eritmaning hajmini distillangan suv bilan belgilangan belgigacha keltiring, kolbani yopib, yaxshilab aralashtiring. pipetka yordamida 10 ml standart sintetik bo'yoq eritmasidan olinadi va 100 ml hajmli o'lchov kolbasiga (to'ldiruvchi tiqin bilan) o'tkaziladi . kolbadagi eritmaning hajmini distillangan suv bilan belgilangan belgigacha keltiring, kolbani yopib, yaxshilab aralashtiring. namuna tayyorlash va o'lchash sinov namunalari 10-50 marta distillangan suv bilan 0,050 g/ dm3 dan ko'p bo'lmagan tahlil qilingan sintetik bo'yoqlar …

tandart sintetik bo'yoqlar va ularning xususiyatlari a.1-jadval image5.png image6.png image7.png image8.png image3.png image4.png

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "vino va vino mahsulotlari"

1705429028.pptx /docprops/thumbnail.jpeg vino va vino mahsulotlari vino va vino mahsulotlari gost 31765-2012 1 namuna olish - gost 31730 bo'yicha . 4.4 sharob mahsulotlari, mevali alkogolli mahsulotlar, mevali alkogolli ichimliklar, iste'molchi qadoqlaridagi mevali fermentlangan materiallar sifatini belgilangan talablarga muvofiqligini tekshirish 1-jadvalga muvofiq guruhlarga birlashtirilgan ko'rsatkichlar bo'yicha amalga oshiriladi. 1-jadval ko'rsatkich nomi guruh belgilash tashqi dizayn bitta cho'kma, texnologik va begona qo'shimchalarning mavjudligi 2 organoleptik ko'rsatkichlar (cho'kma mavjudligidan tashqari), fizik-kimyoviy ko'rsatkichlar 3 haqiqiy ishlab chiqarish hajmi (to'ldirishning to'liqligi) to'rtta . sharob mahsulotlari, mevali alkogolli mahsulotlar, mevali alkogolli ichimlik...

Формат PPTX, 1,6 МБ. Чтобы скачать "vino va vino mahsulotlari", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: vino va vino mahsulotlari PPTX Бесплатная загрузка Telegram