smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish

PPTX 1,5 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1705423984.pptx /docprops/thumbnail.jpeg smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish mavzu: smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish оригинальные шаблоны для презентаций: https://presentation-creation.ru/powrpoint-templates.html бесплатно и без регистрации. 1 хоm аshyo tаvsifi оlxo‘ri 1 2 3 5 olxo‘ri raʼnodoshlar oilasiga mansub danakli meva daraxti. 30 dan ortiq turi maʼlum. eng ko‘p tarqalgan turi oddiy olxo‘ri bo‘lib, tog‘olcha bilan yovvoyi olxo‘rining tabiiy chatishishidan kelib chiqqan deb taxmin qilinadi. ko‘chati o‘tqazilgach, 3-5 yilda hosilga kiradi. 20-25 yil yaxshi hosil beradi (30 kg dan 100 kg gacha). 30-35 yil yashaydi. olxo‘ri mevasi dumaloq, tuxumsimon, choʻzinchoq, 60—100 g, sariq, yashil, qizil, koʻkimtir-qora; mumgʻubor bilan qoplangan. tarkibida 14—21% qand, 0,5—1,2% kislota, azotli moddalar va vitaminlar mavjud. o‘zbekiston hududida 10 ta navi yetishtiriladi. navlariga qarab, yurtimizning turli mintaqalarida yetishtirish uchun tavsiya qilingan. 1 2 chernosliv samarqand navi 1-rasm. chernosliv-samarqand navi. …

adi. ba’zi ma’lumotlarga ko‘ra, olma o‘zbekistondagi eronning shimoliy rayonlaridan keltirilgan deb ta’kidlanadi. dunyo bo‘yicha yetishtiriladigan navlarining asosiy qismi xonaki turiga kiradi. olma sovuqqa chidamli, yorug` sevar va namsevar, tuproq tanlamaydi, lekin unumdor tuproqlarda yuqori hosil beradi. olma daraxti bo‘yi 15 m gacha boradi. o‘zbekistonda olma aprel oyida gullaydi. mevasi, naviga qarab, iyun— oktabrda pishadi. bir dona mevasi vazni 15 g dan 400 g gacha boradi. o‘zbekistonda yetishtiriladigan olma tarkibida 75-84 foiz suv, 8,5-15 foiz shakar, 0,2-1,5 foiz organik kislotalar, olma va limon kislotalar, 0,2-1,0 foiz pektin, 0,4-0,7 foiz oshlovchi moddalar bor. har tupidan 200 kg gacha hosil olinadi. 4 xomashyo tavsifi olma olma mevasi tarkibida 15% gacha qand ( glyukoza, fruktoza, saxaroza), organik kislotalar (olma, limon kislotasi), pektin, mikroelementlardan temir, kaliy, matganets, mis, kobalt, vitaminlardan c, b1, b2, pp, provitamin a kabi moddalar bor. olma mevasida fosfat kislotasi borligi ham aniqlangan. olma bir qator mikroblarga qiron keltiradi, qon harakatini maromga …

h mashinasi, 5-inspeksion transportyor, 7,13,15,18,19,22- yig‘gich, 8- maydalagich, 10-press,11- pasterizator-sovitgich , 12- pasterizator, 14,16- filtr, 20- sovutgich, 21-aralashtirgich, 23- ferment dozato 7 4-rasm.filtr-press 1-stanina ; 2-bosim tutuvchi plitalar ; 3-old bosim plitasi ; 4-orqa bosim plitasi ; 5-elektr motor ; 6-filtrlash plitasi ; 7-tishli qisqich vali ; 8,9,10-bolt ; 11-kattalashtirilgan shayba ; 12,13-shayba ; 14-vtulka. 8 filtr-press filtr - pressning ish stikli ushbu jarayonlardan iborat: ishga tayyorlash; filtrlash; yuvish; cho`kmani to`kish. davriy ishlaydigan filtr qurilmalarda yordamchi jarayonlarni bajarish uchun ish stiklining 30% ga yaqin vaqti sarflanadi va cho`kmani to`kish ko`p mehnat talab qiladi. bu turdagi filtrlarda filtr to`qimalar sarfi katta va ularni almashtirish qiyin. 9 filtr-press filtr – press. bunday filtrda cho`kmani to`kish mexanizastiyalashgan. ushbu qurilma kamerali, avtomatlashtirilgan filtr bo`lib, temperaturasi 80°s, konstentrastiyasi 10...500 kg/m3 li mayin dispers suspenziyalarni ajratish uchun qo`llaniladi. bu turdagi filtr davriy ishlaydigan bo`ladi. ko`pincha bu filtr - presslarda bir - biriga zich joylashgan bir qator …

terib olish, tashish ishlarini o‘z vaqtida sifatli o‘tkazish muximdir. 11 12 3.ma’lumki mavjud texnologiyada maydalangan olmani presslab sharbati olinib , siqilgan materialni transportyor yordamida chiqitga chiqarib yuboriladi. bu chiqit tarkibida 10-12 foyizgacha sharbat bo‘ladi. taklif etilayotgan texnologiyada chiqitga chiqib ketayotgan materialni qayta ishlanib chiqit bilan chiqib ketayotgan sharbat 1,5-3,0 foyizgacha kamaytriladi. 4.mahsulot ishlab chiqarishda har tomonlama qulay va hamyonbop bo’lgan jihozlar tanlab olindi. 5.olxo’ri pyuresi va tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnik-kimyoviy nazorat o’tkazilishi shart. 6.olxo’ri pyuresi va tindirilgan olma sharbatining sifatiga qo’yiladigan talablar o’ganiladi. 7.tayyor mahsulot ishlab chiqarishda atrof-muhit ta’siri , zavodlarining hayot faoliyati xavfsizligiga javob berishi kerakligi ko’rib chiqildi. 12 e’tiboringiz uchun rahmat… image3.jpg image4.png image5.png image1.jpg image6.png image7.png image8.png image9.png image2.png

smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish"

1705423984.pptx /docprops/thumbnail.jpeg smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish mavzu: smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish оригинальные шаблоны для презентаций: https://presentation-creation.ru/powrpoint-templates.html бесплатно и без регистрации. 1 хоm аshyo tаvsifi оlxo‘ri 1 2 3 5 olxo‘ri raʼnodoshlar oilasiga mansub danakli meva daraxti. 30 dan ortiq turi maʼlum. eng ko‘p tarqalgan turi oddiy olxo‘ri bo‘lib, tog‘olcha bilan yovvoyi olxo‘rining tabiiy chatishishidan kelib chiqqan deb taxmin qilinadi. ko‘chati o‘tqazilgach, 3-5 yilda hosilga kiradi. 20-25 yil yaxshi hosil beradi (30 kg dan 100 kg gacha). 30-35 yi...

Формат PPTX, 1,5 МБ. Чтобы скачать "smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi va 2 tonna tindirilgan olma sharbati ishlab chiqarish texnologik liniyalarini loyihalashtirish", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: smenada 6 tonna olxo‘ri pyuresi… PPTX Бесплатная загрузка Telegram