bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish
Предварительный просмотр (5 стр.)
Прокрутите вниз 👇О "bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish"
1725450765.pptx /docprops/thumbnail.jpeg слайд 1 bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish kukuni - normallashtirilgan pasterizatsiyalangan sigir sutini quritish natijasida olingan eruvchan kukun . sut kukunini ishlab chiqarish oddiy sutga nisbatan ushbu mahsulotning uzoqroq saqlash muddati bilan bog'liq. asosiy bosqichlar: pasterizatsiya; normalizatsiya; gomogenizatsiya; quritish; qadoqlash pasterizatsiya - bu sutni qaynashdan past haroratgacha qizdiradi , lekin chirigan mikroflorani o'ldirish uchun etarlicha yuqori. normalizatsiya sut - sut va sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda yog 'yoki quruq yog'siz moddalar miqdorining kamayishi yoki ko'payishi . gomogenizatsiya sut - bu yog'ning bir xilligini ta'minlash uchun yog 'globullarini mayda zarrachalarga ajratish. bu gomogenizator deb ataladig...
Формат PPTX, 908,5 КБ. Чтобы скачать "bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish", нажмите кнопку Telegram слева.