bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish

PPTX 908.5 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1725450765.pptx /docprops/thumbnail.jpeg слайд 1 bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish kukuni - normallashtirilgan pasterizatsiyalangan sigir sutini quritish natijasida olingan eruvchan kukun . sut kukunini ishlab chiqarish oddiy sutga nisbatan ushbu mahsulotning uzoqroq saqlash muddati bilan bog'liq. asosiy bosqichlar: pasterizatsiya; normalizatsiya; gomogenizatsiya; quritish; qadoqlash pasterizatsiya - bu sutni qaynashdan past haroratgacha qizdiradi , lekin chirigan mikroflorani o'ldirish uchun etarlicha yuqori. normalizatsiya sut - sut va sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda yog 'yoki quruq yog'siz moddalar miqdorining kamayishi yoki ko'payishi . gomogenizatsiya sut - bu yog'ning bir xilligini ta'minlash uchun yog 'globullarini mayda zarrachalarga ajratish. bu gomogenizator deb ataladigan maxsus qurilma yordamida amalga oshiriladi. 1 – gomogenlashtiruvchi bosh: 1 – kanal, 2 – bahor, 3 – novda; 4 - valf; 5 - egar; 6 - sozlash vinti spray quritish – sut konsentratini kukunga aylantirish imkonini beradi . barcha purkagichli quritgichlarning printsipi konsentratni issiq havoning tez oqimiga oziqlanadigan nozik tomchilarga aylantirishdir. quritish turlari quritish turlari …

ialga o'tkaziladi. ularda bir-biriga qarab aylanadigan ikkita ichi bo'sh baraban bor va shuning uchun ular ikki rolikli deb ataladi. barabanlardan biri harakatlanuvchi podshipniklarda joylashgan bo'lib, bu barabanlar orasidagi bo'shliqni va shuning uchun quritilgan materialning plyonka qalinligini sozlash imkonini beradi. quritiluvchi mahsulot oziqlantiruvchi orqali barabanlarning ishchi yuzasiga oziqlanadi va ularning yuzasida yupqa plyonka hosil qiladi. baraban aylanayotganda, mahsulot quritiladi, pichoq bilan chiqariladi va keyin vint bilan qurilmadan chiqariladi. quritgich barabanlari ichi bo'sh shaftaga berilgan bug' bilan isitiladi, bug 'kondensati ham xuddi shu val orqali chiqariladi. bug'langan namlikni olib ketadigan havo egzoz trubasiga kiradi. spray quritgichlar 1 – quritish kamerasi, 2 – purkagich, 3 – fanat, 4 – kamerali filtrlar, 5 - qirg'ich, 6 - burg'ulash ular diametri 5 m gacha va balandligi 8 m gacha bo'lgan ichi bo'sh minora shaklida tayyorlangan quritish kamerasidan iborat bo'lib, quritgichga kiradigan mahsulot uning yuqori qismiga kichik tomchilar bilan püskürtülür. bunga yuqori bosimli nozullar orqali purkash, …

age9.jpeg image10.jpeg image11.jpeg image12.jpeg image13.jpeg image14.jpeg image15.jpeg

bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish - Page 4

bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish - Page 5

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish"

1725450765.pptx /docprops/thumbnail.jpeg слайд 1 bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish kukuni - normallashtirilgan pasterizatsiyalangan sigir sutini quritish natijasida olingan eruvchan kukun . sut kukunini ishlab chiqarish oddiy sutga nisbatan ushbu mahsulotning uzoqroq saqlash muddati bilan bog'liq. asosiy bosqichlar: pasterizatsiya; normalizatsiya; gomogenizatsiya; quritish; qadoqlash pasterizatsiya - bu sutni qaynashdan past haroratgacha qizdiradi , lekin chirigan mikroflorani o'ldirish uchun etarlicha yuqori. normalizatsiya sut - sut va sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda yog 'yoki quruq yog'siz moddalar miqdorining kamayishi yoki ko'payishi . gomogenizatsiya sut - bu yog'ning bir xilligini ta'minlash uchun yog 'globullarini mayda zarrachalarga ajratish. bu gomogenizator deb ataladig...

PPTX format, 908.5 KB. To download "bolalar ozuqasi sut ishlab chiqarish", click the Telegram button on the left.

Tags: bolalar ozuqasi sut ishlab chiq… PPTX Free download Telegram