sesame: tarixi, genetikasi va yetishtirish

PPTX 22 pages 666.0 KB Free download

22 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 666.0 KB

File type PPTX

Pages 22

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 22

powerpoint presentation til oilalari rahimboyeva shaydo 01 sesame: tarixi, genetikasi va yetishtirish 02 hosildorlik, sifat va iqtisodiy ahamiyati 03 qayta ishlash, foydalanish va mintaqaviy moslashuv reja: tarixi va kelib chiqishi kunju afrikadan hindistonga tarqalgan, ekin sifatida ilk bor o'stirilishi miloddan avvalgi 3000-yillarga to'g'ri keladi, bu vaqtda mesopotamiya va misrda ham foydalanilgan. kunju tarixining ildizlari miloddan avvalgi 5500-yilga borib taqaladi, dastlabki dalillar hindiston yarim orolida topilgan bo'lib, u yerda genetik xilma-xillik markazi hisoblanadi. qadimgi misrda kunju moyi miloddan avvalgi 2750-yildayoq ishlatilgan, tibbiyotda ham qo'llanilgan, shuningdek, qabrlarda topilgan urug'lar uning qadimgi madaniy ahamiyatini ko'rsatadi. genetik xususiyatlari va selektsiya sesame genomida taxminan 27,000 dan ortiq gen mavjud bo'lib, ularning aksariyati moylilik va o'sish xususiyatlarini belgilaydi. seleksiya orqali yuqori moylilik genlarini birlashtirish muhim. sesame urug'ining rangi (qora, oq, jigarrang) genetik dominantlik va resessivlikka bog'liq. seleksiya jarayonida kerakli rangni ta'minlash uchun genetik markerlardan foydalanish mumkin. sesame o'simligida 2n=26 xromosomalar mavjud bo'lib, ularning genetik xilma-xilligi kasalliklarga …

2 / 22

ndalari va ularga qarshi kurash sesame barg dog’lanishi (cercospora sesami) - keng tarqalgan kasallik bo'lib, mis o'z ichiga olgan fungisidlar, masalan, mis gidroksid bilan 7-10 kun oralig'ida purkash orqali nazorat qilinadi. sesame gall midges (asphondylia sesami) lichinkalari poyalarda gall hosil qiladi; zararkunandalarga qarshi kurash uchun hosilni ekishdan oldin 2-3 yil davomida almashlab ekish tavsiya etiladi. sesame urug’i qurtlari (antigastra catalaunalis) urug' qutilarida urug'larni yeydi; biologik nazorat vositalaridan, masalan, bacillus thuringiensis dan foydalanish populatsiyani kamaytirish uchun tavsiya etiladi. hosil sifati, miqdori va qayta ishlash sesame hosildorligini oshirish uchun urug'lik sepish zichligi va o'g'itlash rejimlariga e'tibor qaratish lozim, shu bilan birga har gektar uchun 0,8-1,2 tonna hosil olish maqsadga muvofiq. sesame hosilining sifati yog 'miqdori (45-60%) va yog' kislotasi tarkibi bilan belgilanadi, ayniqsa linoleik kislota, bu esa ovqatlanish qiymatini oshiradi. sesame urug'larini qayta ishlash yog' olish (presslash yoki ekstraksiya), kunjarani chorvachilik uchun yem sifatida ishlatish va tozalangan urug'larni oziq-ovqat sanoatida qo'llashni o'z …

3 / 22

i, ayniqsa, halva va boshqa shirinliklar tayyorlashda keng qo'llaniladi. o'zbekistonning janubiy mintaqalarida kunjutning mahalliy navlari, masalan, 'surxon-14', qurg'oqchilikka chidamli bo'lib, yillik 250-350 mm yog'ingarchilikda ham yaxshi hosil berishi aniqlangan. kunjut urug'lari nafaqat oziq-ovqat sanoatida, balki farmatsevtika sohasida ham qo'llaniladi, ayniqsa, antioksidant xususiyatlari tufayli teri kasalliklarini davolashda 40% gacha samaradorlik ko'rsatadi. e'tiboringiz uchun rahmat @taqdimot_robot image1.jpeg image2.jpeg image3.jpeg

4 / 22

sesame: tarixi, genetikasi va yetishtirish - Page 4

5 / 22

sesame: tarixi, genetikasi va yetishtirish - Page 5

Want to read more?

Download all 22 pages for free via Telegram.

Download full file

About "sesame: tarixi, genetikasi va yetishtirish"

powerpoint presentation til oilalari rahimboyeva shaydo 01 sesame: tarixi, genetikasi va yetishtirish 02 hosildorlik, sifat va iqtisodiy ahamiyati 03 qayta ishlash, foydalanish va mintaqaviy moslashuv reja: tarixi va kelib chiqishi kunju afrikadan hindistonga tarqalgan, ekin sifatida ilk bor o'stirilishi miloddan avvalgi 3000-yillarga to'g'ri keladi, bu vaqtda mesopotamiya va misrda ham foydalanilgan. kunju tarixining ildizlari miloddan avvalgi 5500-yilga borib taqaladi, dastlabki dalillar hindiston yarim orolida topilgan bo'lib, u yerda genetik xilma-xillik markazi hisoblanadi. qadimgi misrda kunju moyi miloddan avvalgi 2750-yildayoq ishlatilgan, tibbiyotda ham qo'llanilgan, shuningdek, qabrlarda topilgan urug'lar uning qadimgi madaniy ahamiyatini ko'rsatadi. genetik xususiyatlari va sele...

This file contains 22 pages in PPTX format (666.0 KB). To download "sesame: tarixi, genetikasi va yetishtirish", click the Telegram button on the left.

Tags: sesame: tarixi, genetikasi va y… PPTX 22 pages Free download Telegram