meva sharbatlarini tozalash

powerpoint 演示文稿 meva sharbatlarni tozalash contents 1.meva xomashyosini tayyorlash 2.sharbatni olish 3.sharbatni tiniqlashtirish va tozalash mevalarni yig‘ish: yetilgan, sog‘lom va buzilmagan mevalar tanlanadi. mevalarning sifati sharbat sifatiga bevosita ta’sir qiladi. mevalarni yangi holda saqlash uchun sovuq xonalarda (2-8°c) saqlanadi, bu ularning tez buzilishining oldini oladi. qo‘lda yoki mexanik tarzda: chirishgan, mo‘rtlangan yoki nosoz mevalar olib tashlanadi. mevalar rangi, kattaligi yoki og‘irligi bo‘yicha ajratiladi (bu texnologik talabga qarab o‘zgarishi mumkin). mevalarni yuzasidagi chang, kir, pestitsid va bakteriyalarni yo‘q qilish. oqim suvda yuvish (ko‘pincha katta hajmli suv vannalarida). maxsus yuvish vositalari yoki ozonlangan suv bilan ishlov berish. mevaning turiga q...

This file contains 11 pages in PPTX format (3.1 MB). To download "meva sharbatlarini tozalash", click the Telegram button on the left.