rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi

PPTX 10 pages 7.0 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 10
pptxgenjs presentation rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi meva va rezavor mevalarning tarkibiy qismlari mevalar mevalar, asosan, suvdan, shakardan, organik kislotalardan, pektin moddalaridan, vitamin va minerallardan iborat. rezavor mevalar rezavor mevalarning tarkibida mevalarga nisbatan ko'proq organik kislotalar, pektin va xushbo'y moddalar bo'ladi. mevalarni yuvish va sterillashtirish yuvish mevalarni yuvishdan oldin, ularni o'simlik qoldiqlaridan tozalash lozim. sterillashtirish sterillashtirish jarayoni sharbatni mikroorganizmlardan tozalash va uni uzoq vaqt saqlashga imkon beradi. shnekli isitkich yordamida sharbat olish meva tayyorlash yuvish va sterillashtirishdan so'ng mevalar shnekli isitkichga solinadi. shnekni aylantirish shnekning aylanishi natijasida mevalardan sharbat ajratib olinadi. sharbatni tozalash sharbat olinganidan so'ng, u tozalash va filtrlash jarayonlaridan o'tkaziladi. sharbat mahsulotlarini saqlab qolish usullari past temperaturada saqlash bu usulda sharbatlarni 0°c dan pastroq temperaturada saqlanadi. konservatsiyalash bu usulda sharbatlarga shakar, kislotalar, konservantlar qo'shiladi. sterillash sterillash jarayoni sharbatni qizdirib, mikroorganizmlarni yo'q qilishni o'z ichiga oladi. sharbat olishda erishiladigan sifat ko'rsatkichlari 1 rang 2 xushbo'y 3 tamin …
2 / 10
trlash. sharbat mahsulotlarini tozalash va filtrdan o'tkazish filtrdan o'tkazish sharbatni cho'kmalar va kichik zarralardan tozalash. tozalash zararli moddalar, qoldiqlar va begona narsalardan tozalash. sifatli sharbat ishlab chiqarishning asosiy bosqichlari 1 tayyorlash mevalarni yuvish, tozalash va maydalash. 2 sharbat olish mevalardan sharbatni ajratib olish. 3 tozalash sharbatni tozalash va filtrlash. 4 qadoqlash sharbatni qadoqlash va saqlash. image1.png image2.png image3.png image4.png image5.png image6.png image7.png image8.png image9.png image10.png image11.png image12.png image13.png image14.png image15.png image16.png image17.png image18.png image19.png image20.png
3 / 10
rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi - Page 3
4 / 10
rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi - Page 4
5 / 10
rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi - Page 5

Want to read more?

Download all 10 pages for free via Telegram.

Download full file

About "rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi"

pptxgenjs presentation rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi meva va rezavor mevalarning tarkibiy qismlari mevalar mevalar, asosan, suvdan, shakardan, organik kislotalardan, pektin moddalaridan, vitamin va minerallardan iborat. rezavor mevalar rezavor mevalarning tarkibida mevalarga nisbatan ko'proq organik kislotalar, pektin va xushbo'y moddalar bo'ladi. mevalarni yuvish va sterillashtirish yuvish mevalarni yuvishdan oldin, ularni o'simlik qoldiqlaridan tozalash lozim. sterillashtirish sterillashtirish jarayoni sharbatni mikroorganizmlardan tozalash va uni uzoq vaqt saqlashga imkon beradi. shnekli isitkich yordamida sharbat olish meva tayyorlash yuvish va sterillashtirishdan so'ng mevalar shnekli isitkichga solinadi. shnekni aylantirish shnekning aylanishi natijasida m...

This file contains 10 pages in PPTX format (7.0 MB). To download "rezavor va danakli mevalardan sharbat olish texnologiyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: rezavor va danakli mevalardan s… PPTX 10 pages Free download Telegram