анна ивановна глушенкова

DOCX 27.4 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1495874323_68364.docx анна ивановна глушенкова анна ивановна глушенкова 1926 йилда волгоград вилоятининг руднянск туманида таваллуд топган. 1936 йилда отасининг армиядаги хизматидан сўнг сурхондарё вилоятининг термиз шаҳрига ота-онаси билан кўчиб келишади. 1943 йилда термизда ўрта мактабни тамомлагач, урта осиё индустриал (сўнгра тошкент политехника) институтига ўқишга киради. 1948 йилда институтни тамомлаб, ушбу институтнииг аспирантура-сида ўқийди. 1953 йилда профессор а.л. маркман рахбарлиги остида «пахта кунжарасининг ёглигига айрим факторларнииг таъсири» мавзусидаги номзодлик диосертациясини ҳимоя қилади. аввал «мойлар технологияси» кафедраси доценти, сўнгра мудири лавозимларида ишлаб, ўзбекистон ва хорижда юқори малакали мутахассисларнинг тарбияси ва билим олишига сезиларли ҳиссасини кўшган. талабалари орасида 3 нафар академик — з.с.салимов, н.р.юсупбеков ва м.ф.абидова, ёғ-мой комбинатлари директорлари ва бошқа кўзга кўринган олимлар бор. кафедра мудирлиги даврида иттифоқ озиқ-овқат саноати вазири п.в. науменкодан ўз талабаларини москва, ленинград, краснодар, воронеж, харьков, полтава, днепропетровск ва бошқа йирик шаҳарлардаги ёғ - мой комбинатларида дипломолди амалий ишларини ўташи учун рухсатнома олишга муваффақ бўлди. бунинг натижасида талабаларнинг кунгабоқар, …

б, 1982 йилда профессор унвонига сазовор бўлиб, 1984 йилда ўз фа мухбир аъзоси, 1989 - 1991 йиллари фа президиуми аъзоси, 2000 йилдан эса ўзр фа академиги унвонига эришди. а.и.глушенкова — табиий бирикмалар кимёси ва технологияси соҳасида таниқли олима. бутун умрини ва илмий фаолиятини липидлар, хусусан пахта технологияси ва кимёси билан боғлади. наманган шаҳридаги заводда тадқикотини олиб борган фан номзодлиги ишида экспериментлар натижаларини қайта ишлаш учун математик статистика усулини қўллаган. бу ўз навбатида турли намлик, температура, лузгалик ва майдаланиш даражалари кўрсаткичларида пахта мезгасини механик прессларда пресслашнинт асосий параметрларини аниклаб чиқишга олиб келди. бундай ёндошиш натижасида кунжара ёғлигини камайтириш ҳисобига ёғни кўпроқ олиш имконини яратган, ўз вактида замонавий саналгаи супсрдуоэкспеллер аппаратларида пахта чигитини кайта ишлашнинг оптимал шарт-шароитларини ишлаб чиқишга муваффақ бўлинди. номзодлик ишининг натижаларидан республиканинг ёғ-мой комбинатларида фойдаланиб, мезганинг дастлабки прессланишини қўллаб, ёғ олишнииг ноэкстракцион усулига ўтиб кетилди. а. и. глушенкованинг 1952 йилда чоп этилган дастлабки ишида, пахта ёғи сифатини ошириш учун …

тлади ҳамда натрий гидроксид билан фақат 7,7' - ҳолатидаги гидроксил гуруҳлар реакцияга киришиши муаммосига ойдинлик киритди. а. и. глушенкова бундан ташқари ҳамкасабалари билан госсиполнинг қуйимолекулааи спиртларда ўзини тутишини ўрганиб чиқди ва кимёвий, физик-кимёвий усуллардан фойдаланиб. госсиполни метанол билан таъсирлашиши натижасида моно- ва ди-ацеталлар ҳосил бўлишини кўрсатди. пахта ёғи бўйича тадкиқотини давом эттирганда, а. и. глушенкова ҳамкасабалари билан биргаликда уни гидроген-лашнинг қуйи температурали режимини ишлаб чиқди. бунинг учун аввал қайтарилган, металлар нисбати 1:1 бўлган мис - никелли катализатордан фойдаланди. бундай технология гидрогенизат сифатини ошириб транс - кислоталар миқдорининг камайиши, ёғ ва катализатор йўкотилишининг камайишига олиб келди. а. и. глушенкова таркибида металларии турли нисбатли дисперс мис -никелли катализаторлар триацилглицеринлар молекуласидаги ацилларни транс - изомеризациясига турлича таъсир қилишини ва катализатор фаоллиги унинг селективлигига тескари пропорционал эканлигини кўрсатиб ўтди. щ усул тошкент ёғ-мой комбинатида татбиқ килиниб, юқори иқтисодий самарадорликка эришилди. ўсимлик ёғлари гидрогенизацияси жараёни механизми хақидаги тадқиқотларини кетма-кетлик билан ривожлантириб а. и. глушенкова ушбу …

бу ерда: n', n", n'" — аралашманинг таркибидаги кислоталар йиғиндисининг юзта молекуласидаги моноен, диен ва триен кислотларининг молекулалари сони; 1,2,3 - кислота молекуласидаги қўшбоглар сони. ушбу кўрсаткичнинг устуворлиги мой кислоталарининг молекуляр массаси, унинг молекуласидаги этилен богларнипг жойлашуви ва конфигурация каби кўрсаткичлардан мустақил эканлигида. еғлар. мойлар ва кўшимча липофил бирикмапар анализининг усулларини такомиллаштириб а. и. глушенкова ҳамкасабатари билан биргаликда куйимолекуляр мой кислотатари ва госсипур-пуриннинг госсиполли аралашмасидаги миқдорини аниклаш усулларини ишлаб чикди. а.и.глушенкованинг катор илмий ишлари ёввойи ва маданийлаштирилган доривор ўсимликларнинг липидлар таркиби, тузил ишини, функциясини ўрганишга бағишланган. унинг ҳамкасблари билан ёввойи ҳолда ўсувчи доривор ўсимликларнинг липидлари бўйича олиб борган фундаментал тадқиқотлари мой кислоталари таркибининг хемотаксономик аҳамияти ва юқори ўсимликларнинг гамланган липидлари триацилглицеридлари тузилишини аниқлашга имкон берди. пахтанинг вилт билан касаллангандаги чигитининг липидлари ўзгаришларини ўрганиш пахтанинг замбуруғли инфекцияларга чидамлилик механизмини аниқлашга имкон берди ҳамда ушбу касалликка қарши курашиш йўлларини тўғри мўлжаллашга олиб келди. а. и. глушенкова ўз ишларида ҳамкасабалари билан липидлар анализи …

таноламинларининг тузилиши аниқланди. hippophae rhamnoides уруғлари липидларини тадқиқ этишда а. и. глушенкова, я.в. рашкес ва бошқалар аввал уруғларнинг липидлари таркибида аниқланмаган янги кислоталарни аникдашга муваффақ бўлишди. уларга 11 - гидрокси - 9 - тридецен, 9 — гид-рокси - 10,12 - пентадекадиен, 13 - гидрокси - 9,11 - гексадедиен ва 9,12 - дигидрокси - 15 - нонадецен кислоталари киради. сн3сн2сн(он)сн=сн(сн2)7соон 11 - гидрокси — 9 - 13:1 сн3сн2сн=снсн=снсн(он)(сн2)7соон 9-гидрокси— 10,12-15:2 сн3(сн2)2сн(он)сн=снсн<;н(сн2)7соон 13 - гидрокси — 9,11 - 16:2 сн3(сн2)2сн=сн(сн2)2с11(он)(сн2)2сн(он)(сн2)7соон 9,12-дигидрокси- 15- 19:1 кастор мойининг оксидланган триацилглицеринларини ва уларнинг триметилсилил ҳосилаларини ўрганишда мае спектрометрии- фрагментациядан фойдаланиш оксидланган триацилглицеринлар аралашмасининг анализида yui6y усул қўл келишини кўрсатди. galeopsis bifida уруглари липидларини ўрганишда а. и. глушенкова ва хаммуаллифлари биринчи марта олтита янги кислотани аниқлашди ва уларнинг тузилишини белгилашди: цис -10,11 - эпокси - цис - 7 - 16:1, цис - 13,14 - эпокси - цис, цис -7,10 - 16:2, транс - 15,16 - эпокси - …

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "анна ивановна глушенкова"

1495874323_68364.docx анна ивановна глушенкова анна ивановна глушенкова 1926 йилда волгоград вилоятининг руднянск туманида таваллуд топган. 1936 йилда отасининг армиядаги хизматидан сўнг сурхондарё вилоятининг термиз шаҳрига ота-онаси билан кўчиб келишади. 1943 йилда термизда ўрта мактабни тамомлагач, урта осиё индустриал (сўнгра тошкент политехника) институтига ўқишга киради. 1948 йилда институтни тамомлаб, ушбу институтнииг аспирантура-сида ўқийди. 1953 йилда профессор а.л. маркман рахбарлиги остида «пахта кунжарасининг ёглигига айрим факторларнииг таъсири» мавзусидаги номзодлик диосертациясини ҳимоя қилади. аввал «мойлар технологияси» кафедраси доценти, сўнгра мудири лавозимларида ишлаб, ўзбекистон ва хорижда юқори малакали мутахассисларнинг тарбияси ва билим олишига сезиларли ҳиссасини...

DOCX format, 27.4 KB. To download "анна ивановна глушенкова", click the Telegram button on the left.

Tags: анна ивановна глушенкова DOCX Free download Telegram