parhezstoli

PPTX 8 pages 304.3 KB Free download

8 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 304.3 KB

File type PPTX

Pages 8

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 8

mavzu:5 parhez stoli haqida tushuncha mavzu:5 parhez stoli haqida tushuncha jigar va o`t tosh kasalliklarida qo`llanadigan parhez stoli hisoblanadi. bu parhez stoli terapevtik yumshoq dietalar toifasiga kiradi. bu terapevtik dietani buyurishning asosiy ko`rsatkichlari mavjud va bular quyidagilardir: surunkali gepatit tiklanish davrida o`tkir gepatit va xolesistit surunkali xolesistit jigar serrozi xolelitiyaz bunda sabzavot, mevalar, don mahsulotlari, lipotrop moddalar (yog`siz go`sht, baliq, tuxum oqi, kam yog`li tvorog ) shakarsiz suyuqliklar, bug`da dimlangan ovqatlar buyuriladi. asosan: parhez stollari kasallikni qaytalanishini oldini olish hamda davolash maqsadida buyuriladi va bemordan talab qilinadi. 5 parhez stoli ning o`zi kasallik turiga qarab 2 ga bo`linadi: 5 a parhez stoli 5 b parhez stoli 5a parhez stoli: ko`rsatmalar: o`tkir gepatit va xolesistit, surunkali gepatit, jigar yetishmovchiligi bo`lmagan holda jigar serrozi, surunkali xolesistit va xoletiazni kuchaytiradi. barcha holatlarda oshqozon ichakdagi og`ir kasalliklardan tashqari. maqsadi: jigar va o`t yo`llari faoliyatini tiklash sekretsiyasini oshirish. umumiy tavsifi: oqsillar va uglevodlarni fiziologik jihatdan …

2 / 8

tavsiya qilinadi. mumkin bo`lmagan ovqat mahsulotlari va taomlari: issiq non, oshirma xamir, qovurilgan go`sht, baliq va qo`ziqorin sho`rvalar, okroshka, yog`li go`sht, o`rdak, g`oz, jigar, buyrak, miya, dudlangan kolbasa, konservalangan oziq ovqatlar, yog`li baliq turlari: qora oq tuzli baliqlar, qattiq qovurilgan tuxum, loviya, ismaloq, jo`xori, turp, yashil piyoz, sarimsoq, qo`ziqorin, tuzlangan sabzavotlar, ikra, shokolad, qaymoqli mahsulotlar, muzqaymoq, xantal, murch, qora qahva, kakao, sovuq ichimliklar. 5a parhez stoli: ko`rsatmalar: o`tkir gepatit va xolesistit surunkali xolesistit, surunkali gepatit, xolesistit, va xolelitiazning avj olishi: jigar serrozi, o`rta darajada, jigar yetishmovchiligi, me`da yara kasalligi, og`ir gastrit, diareya , enterokolit bilan birga kechuvchi xolesistit. maqsadi: jigar va o`t yo`llari kasalliklarini tiklash, sekretsiyasini oshirish. umumiy tavsifi: : oqsillar va uglevodlarni fiziologik jihatdan oddiy tarkibi yog`larni yengil cheklash. oksidlanish davomida yuzaga keladigan azot qoldiqlari: purin, xolestrin, oksalat kislotasi, efir moylari mahsulotlarini cheklash tavsiya etiladi. lipotropik moddalar: sellyuloza, pektinlar, suyuqlik miqdori oshiriladi. ovqatlar qaynatilgan, pishirilgan, mol go`shti bilan tayyorlanadi. …

3 / 8

ulotlar yog`lar va uglevodlar ayniqsa shakar miqdorini kamaytirish. ekstraktlar, purinlar, refrakter yog`lar, xolesterin, esensial yog`lar, qo`ziqorin tolalar, qovurilgan ovqatlar cheklanadi. vitaminlar va lipotrop moddalar miqdori ortadi. suvda qaynatiladi yoki bug`da pishiriladi kimyoviy tarkibi va energiya tarkibi: oqsillar 110 - 120 g ( hayvonlar 60 – 65%) 80 g ( o`simlik 15 - 20 %), uglevodlar 350 - 400 g ( 30 – 40 g shakar, 20 – 30 ksilitol), energiya qiymati 10.9 – 11.3 mj ( 2600 – 2700 kkal), natriy xlor 10 g, suyuqlik miqdori 1.5 litr. oziqlantirish rejimi: kuniga 5 – 6 marta kechqurun kefir ichish tavsiya etiladi. mumkin bo`lmagan ovqat mahsulotlari va taomlari: javdar non, hamirdan olingan mahsulotlar, sut, osh, sho`rva, tuzlangan okroshka, qo`ziqorin, o`rdak, g`oz, kolbasa, konserva mahsulotlari. baliq, tuzli pishloq, kislotali sut mahsulotlari, loviya, sarimsoq, sholg`om, turp, mayiz, ismaloq, o`rik, anjir, xurmo, muzqaymoq, shokolad, keks, xantal, qalampir, uzum o`rik sharbati. image1.jpeg image2.jpg image3.jpg /docprops/thumbnail.jpeg

4 / 8

5 / 8

Want to read more?

Download all 8 pages for free via Telegram.

Download full file

About "parhezstoli"

mavzu:5 parhez stoli haqida tushuncha mavzu:5 parhez stoli haqida tushuncha jigar va o`t tosh kasalliklarida qo`llanadigan parhez stoli hisoblanadi. bu parhez stoli terapevtik yumshoq dietalar toifasiga kiradi. bu terapevtik dietani buyurishning asosiy ko`rsatkichlari mavjud va bular quyidagilardir: surunkali gepatit tiklanish davrida o`tkir gepatit va xolesistit surunkali xolesistit jigar serrozi xolelitiyaz bunda sabzavot, mevalar, don mahsulotlari, lipotrop moddalar (yog`siz go`sht, baliq, tuxum oqi, kam yog`li tvorog ) shakarsiz suyuqliklar, bug`da dimlangan ovqatlar buyuriladi. asosan: parhez stollari kasallikni qaytalanishini oldini olish hamda davolash maqsadida buyuriladi va bemordan talab qilinadi. 5 parhez stoli ning o`zi kasallik turiga qarab 2 ga bo`linadi: 5 a parhez stoli 5 b...

This file contains 8 pages in PPTX format (304.3 KB). To download "parhezstoli", click the Telegram button on the left.

Tags: parhezstoli PPTX 8 pages Free download Telegram