eryong'oq biologiyasi va etishtirish texnologiyasi

PPT 26 pages 2.0 MB Free download

26 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 2.0 MB

File type PPT

Pages 26

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 26

slayd 1 mavzu. eryong'oq biologiyasi va etishtirish texnologiyasi toshkent - 2013 yil reja: 1. eryong'oq - ahamiyati, kelib chiqishi, tarqalishi va hosildorligi 2. sistematikasi, biologiyasi va navlari 3. etishtirish texnologiyasi eryong'oq ahamiyati eryong'oq (xitoy yong'og'i) - qimmatli moyli va oziq-ovqat o'simligidir. urug' tarkibida 45-66 % qurimaydigan va iste'mol qilinadigan moy bo'ladi, bu yuqori sifatli konservalar, qandolat mahsulotlari, margarinlar va turli shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. urug' mag'zidan xolva, konfet, tortlar, pechenelar tayyorlashda ishlatiladi. bundan tashqari qovurib ham iste'mol qilinadi. uning tarkibida 23 - 38 % oqsil va vitaminlar mavjud. urug'i qon hosil qilish xususiyatiga ega. eryong'oq ahamiyati kunjarasi tarkibida 45 % gacha oqsil va 8 % moy bo'lib, u chorva mollariga beriladi, quruq poyasi va bargining tarkibida 11-19 % oqsil bo'ladi, sifati bo'yicha beda pichaniga yaqinlashadi. dukkaklarining puchog'idan yoqilg'i sifatida foydalanish mumkin. eryong'oq azot yig'uvchi o'simlik bo'lib, ildizida ko'plab tuganaklar hosil bo'ladi va dala ekinlari uchun yaxshi o'tmishdosh bo'ladi. o'simlikning ko'rinishi …

2 / 26

topilgan. amerika ochilgandan keyin er-yong'oq er yuzining boshqa mintaqalariga tarqalgan. 16-asrdan evropaga xitoydan keltirilgani uchun “xitoy yong'og'i” nomini olgan. ispaniyada, italiyada frantsiyada ekila boshlangan. rossiyaga 18-asrda turkiyadan keltirilgan. moyli ekin sifatida er yuzida 4-chi o'rinni egallaydi (soya, g'o'za, zig'irdan keyin). o'rta osiyoga er-yong'oqni 1900 yillar boshida evropadan tatarlar olib kelishgan. tarqalishi va hosildorligi 1910 yili matbuotda o'rta osiyoda er yong'oq ekilib ijobiy natijalar olinganligi to'g'risida ma'lumotlar berilgan. asosan amerika, hindiston, xitoy va markaziy osiyo davlatlarida katta maydonlarga ekiladi. er yuzida er-yong'oq 26,4 mln/ga maydonga ekiladi. hindiston eryong'oqni etishtirish bo'yicha 1-chi o'rinda turadi. mahsulotlarning eng ko'pi ham shu mamlakatda etishtiriladi. 2-chi o'rinda nigeriya. o'zbekistonda 5000 gektar erga ekiladi, o'rtacha 15 ts/ga hosil olinadi, 20-30 ts/gacha olish mumkin. surxondaryoning denov va sariosiyo tumanlarida moy olish uchun, samarqand, jizzax, sirdaryo, toshkentda iste'mol uchun etishtiriladi. sistematikasi arachis hypogaea - avlodi va turiga, dukkakdoshlar -fabaceae oilasiga mansub bir yillik o'simlik. madaniy turi bir nechta kenja …

3 / 26

nib chiqmaydi. biologik xususiyatlari yorug'likka talabchan, havo harorati issiq va yorug' kunlar ko'p bo'lsa, yuqori hosil beradi. tuproqda nam haddan ziyod ko'p va bulutli kunlar ko'p bo'lsa hosili kamayib ketadi. namga talabchan o'simlik va faqat sug'oriladigan erlarda etishtiriladi. shonalash, gullash va meva tugish davrida tuproqda namlik 70 % dan kam bo'lmasligi kerak, chunki hosil kamayadi va sifati yomonlashadi. biologik xususiyatlari gullay boshlagandan keyin sug'orish kerak. bu vaqtda gullar changlanishi uchun qulay sharoit vujudga kelishi bilan birga ginoforning erga tushishi ham osonlashadi. unumdor ozuqa moddalariga boy tuproqlarda avj bilan o'sadi. ayniqsa engil qumoq va g'ovak tuproqlar yaxshi namiqqandan so'ng o'simlik o'sishi va urug' hosil qilishi uchun juda qulay bo'ladi. oriq, sho'rxoq va botqoqlashgan erlarda hosili juda past bo'ladi. er-yong'oqning o'suv davri 120-150 kun. ekiladigan navlari respublikamizda eryong'oqni qibray-4 (o'rtakechpishar-160 kun), salomat (erta-pishar-130 kun), toshkent-122, 32 (o'rtapi-shar-140 kun), mumtoz (o'rtapishar-140 kun), perzuvan 46/2 (o'rtapishar-140 kun) navlari ekilmoqda. bu navlar o'zbekiston o'simlik-shunoslik ilmiy …

4 / 26

ng orasi 10-15 sm qilib ekiladi. eryong'oq aprel-may oyida ekiladi, ekish chuqurligi 5-7 sm bo'ladi. ekish uchun urug'ning o'zi yoki bir urug'li dukkaklar ishlatiladi. eryong'oq chigit yoki makkajo'xori ekadigan seyalkalarda ekiladi. bir gektarga 70-100 kg urug' yoki dukkaklari ekilsa 25% ga oshirilib ekiladi. urug'ni nitraginlash 1-1,5 oy oldin o'tkaziladi. bir gektar erda 100 ming tup o'simlik bo'lish kerak. eryong'oqni chigit va makkajo'xori seyalkalarida qator orasi 60-70 sm qilib ekish etishtirish texnologiyasi parvarishlash. maysalar ko'ringandan keyin qator orasiga ishlov beriladi, 3-4 marta kultivatsiya qilinadi, yagana qilinmaydi. sizot suvlar chuqur joylashgan erlarda 5-6 marta sug'oriladi. tuganaklar va duk-kaklar hosil bo'ladigan davrida tez-tez sug'oriladi. eryong'oq to'la etilganda dukkakdan ginoforlar (changlangan tugunchalar) oson ajraladi, bargi sarg'ayadi. etishtirish texnologiyasi hosilni yig'ish. hosilni yig'ish uchun ikki qatorli ap-70 mashina ishlatiladi. bu mashina dukkaklarni tuproqdan kavlab oladi, tuproqdan tozalaydi va dalada o'rilgan holatda qoldiriladi. don kombaynlari yordamida ma-1,5 moslama bilan kovlab olingan hosil yig'ib olinadi, yanchiladi, tozalanadi. …

5 / 26

eryong'oq biologiyasi va etishtirish texnologiyasi - Page 5

Want to read more?

Download all 26 pages for free via Telegram.

Download full file

About "eryong'oq biologiyasi va etishtirish texnologiyasi"

slayd 1 mavzu. eryong'oq biologiyasi va etishtirish texnologiyasi toshkent - 2013 yil reja: 1. eryong'oq - ahamiyati, kelib chiqishi, tarqalishi va hosildorligi 2. sistematikasi, biologiyasi va navlari 3. etishtirish texnologiyasi eryong'oq ahamiyati eryong'oq (xitoy yong'og'i) - qimmatli moyli va oziq-ovqat o'simligidir. urug' tarkibida 45-66 % qurimaydigan va iste'mol qilinadigan moy bo'ladi, bu yuqori sifatli konservalar, qandolat mahsulotlari, margarinlar va turli shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. urug' mag'zidan xolva, konfet, tortlar, pechenelar tayyorlashda ishlatiladi. bundan tashqari qovurib ham iste'mol qilinadi. uning tarkibida 23 - 38 % oqsil va vitaminlar mavjud. urug'i qon hosil qilish xususiyatiga ega. eryong'oq ahamiyati kunjarasi tarkibida 45 % gacha oqsil va 8 % ...

This file contains 26 pages in PPT format (2.0 MB). To download "eryong'oq biologiyasi va etishtirish texnologiyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: eryong'oq biologiyasi va etisht… PPT 26 pages Free download Telegram