oziq-ovqatdan zaxarlanish toksikoinfeksiya qo'zg'atuvchilari

powerpoint presentation ovqatdan zaxarlanish toksikoinfeksiya qo'zg'atuvchilari ruhshona 1. oziq-ovqat zaharlanishining oldini olish 2. toxicoinfektsiyani keltirib chiqaradigan mikroorganizmlar 3. toksinlarning xususiyatlari va ta'siri reja: bakteriyalar: salmonellalar, shigallalar va boshqalar salmonella va shigella kabi bakteriyalar termal davolash (100°c da kamida 10 daqiqa) orqali o'ldiriladi, bu oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligini ta'minlash uchun muhim ahamiyatga ega. shigallalar, ayniqsa shigella dysenteriae, diareya, qorin og'rig'i va isitma bilan kechadigan bakterial dizenteriyaga sabab bo'ladi va yuqori darajada yuqumli hisoblanadi. profilaktika choralari oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashning to'g'ri sharoitlari, ya'ni 4°c dan past haroratda saqlash, bakteriyalar ko'payishi...

This file contains 20 pages in PPTX format (3.4 MB). To download "oziq-ovqatdan zaxarlanish toksikoinfeksiya qo'zg'atuvchilari", click the Telegram button on the left.