moyli ekinlar ahamiyati. kungaboqar etishtirish texnologiyasi

PPT 14 стр. 108,5 КБ Бесплатная загрузка

14 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 108,5 КБ

Тип файла PPT

Страницы 14

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 14

slayd 1 11 - mavzu. moyli ekinlar ahamiyati. kungaboqar etishtirish texnologiyasi “o'simlikshunoslik va paxtachilik” fani toshkent – 2010 reja: moyli ekinlar ahamiyati kungaboqar - ahamiyati, kelib chiqishi, tarqalishi kungaboqar biologiyasi va navlari kungaboqar etishtirish texnologiyasi ushbu ekinlarning urug'i va mevasi tarkibida 20-60-%moy bo'lib, oziq-ovqatda, konserva ishlab chiqarishda, qandolat va non mahsulotlari tayyorlashda qo'llaniladi..bundag tashqaoi, o'simlik moyimargarin, sovun, lak, bo'yyoq, alif, stearin, linoleum ishlab chiqarishda, tabobatda, parfyumeriyada, teriga ishlov berishda qo'llaniladi. moy ishlab chiqarilgandan keyin qolgan kunjara va shrot chorva mollariga yuqori to'yimli ozuqa hisoblanadi.ayrim moyli ekinlar silos tayyorlashda qo'llaniladi. er yuzida moyli ekinlar ko'p tarqalgan, ekin maydoni 140 mln.ga dan ortiqdir.en ko'p tarqalgan ekinlar -soya (73,5 mln.ga), kungaboqar (18,33mln.ga)raps-surepitsa-22,25 mln.ga, eryong'oq-21,78mln.ga., moyli zig'ir-7,5 mln.ga, kunjut-6,75 mln0.ga.moyli ekinlar aqsh, kanada, hindiston, braziliya, argentina, xitoy, pokiston, rossiya, moldova, ukrainada tarqalgan. o'zbekistonda moyli ekinlardan maxsar, kungaboqar, kunjut, eryong'oq moyli zig'ir va soya ekilmoqda. moyli ekinlar turli botanik oilalarga mansub, ular- karamdoshlar, dukkakdoshlar, sutlamaguldoshlar …

2 / 14

i 1 2 3 4 5 6 lyalemantsiya 23,3-37,3 162-103 181-185 0,8-4,4 quriydigan perilla 261-49,6 181-206 189-197 0,6-3,9 -"- moyli zig'ir 30,0-47,8 165-192 186-195 0,5-3,5 quriydigan moyli ko'knori 46,0-56,0 131-143 189-198 - quriydigan kungaboqar 29,0-56,9 119-144 183-186 0,1-2,4 yarim quriydigan maxsar 25,0-32,0 115-155 194-203 0,8-5,8 --"-- kunjut 48,0-63,0 1-3-112 186-195 0,2-2,3 --"-- soya 15,5-24,5 107-137 190-212 0,0-5,7 --"-- oq xantal 30,2-39,8 92-112 170-184 0,06-8,5 --"-- er-yong'oq 41,2-56,5 83-103 182-207 0,03-2,24 qurimaydigan kanakunjut 47,2-58,6 81-86 167-185 0,10-11,0 --"-- kuzgi raps 45,0-49,6 94-112 167-185 0,1-11,0 yarim quriydigan bahorgi raps 33.0-44,0 101 187 2,0 yarim quriydigan 100 g moy qancha yodni qabul qilsa, shunga qarab yod soni aniqlanadi.yod soni ko'p bo'lgan moy tez quriydi. shunga qarab o'simlik moyi 3 guruhga bo'linadi: - quriydigan moyda (perilla, yalemantsiya, zigir moyida) yod soni 130 dan ortiq bo'ladi; yarim quriydigan moyda yod soni 85-130 bo'lib, bu oziq-ovqatda ishlatiladigan moy (kungaboqar, kunjut, soya, raps, xantal, maxsar); qurimaydigan moyda …

3 / 14

iptofan, tsistin, arginin kabi muhim aminokislotalar mavjud. moyli ekinlar orasida eng ko'p soya o'simligidan moy ishlab chiqarilmoqda, undan keyin kungaboqar, eryong'oq, chigit, raps, kunjut, maxsar moyi turadi. moyli ekinlar orasida efirmoyli ekinlar ajralib turadi.bu ekinlarning tarkibida (urug'ida, mevasida, bargida, poyasida )5-7% efir moyi bo'ladi. bu guruhning asosiy vakillari arpabodiyon, kashnich, qora zira, yalpiz, oq ziradir. efirmoyli ekinlar tabobatda, parfyumeriya va oziq-ovqatda qo'llanadi. chiqindisi chorva mollariga yuqori sifatli oziq bo'ladi. kungaboqarninng xalq xo'jaligidagi ahamiyati. kungaboqar moyi, asosan oziq-ovqatda qo'llaniladi. u oqish sariq rangli, itiniq, yarim quriydigan (yod soni 119-144) , urug' tarkibida 29-56% moy va 15% oqsil bo'ladi.moy tarkibida 62% gacha biologik faol menol kislotasi, vitaminlardan a,d,e,k, fosfatidlar mavjud. kungaboqar moyi margarin, mayonez, baliq va sabzavot konservalari, qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda lakbo'yoq, sovun tayyorlashda ishlatiladi moy olingandan keyin qoladigan chiqindilari-shrot va kunjara chorva mollariga yuqori sifatli oziqdir. kunjara tarkibida 5-7% shrotda esa 1% moy 3-35% oqsil bo'ladi. kunjaradan holva tayyorlanadi. kungaboqarning …

4 / 14

ngaboqar-pristasi mayda, uzunligi 8-14 mm, 100-ta sining vazni 35-80 g, po'chog' 22-36%ni tashkil qiladi, mag'izi tarkibida 53-63% moy bo'ladi; 2.chaqiladigan kungaboqar- pistasi yirik, uzunligi 15-25 mm, 1000 donasining vazni 100-170 g, po'chog'ining miqdori 42-56%, mag'izining tarkibida 20-35% moy bo'ladi; 3.oraliq kungaboqar- yuqoridagi hamma ko'rsatkichlari bo'yicha o'rtacha. pistaning po'chog'ida 76% gacha uglerod bo'lsa, mol(ga-?) zarar keltirmaydi. biologiyasi. bir yillik, yaxshi rivojlangan o'q ildiz, qurg'oqchilikka chidamli.urug'i 4-6°s da unib chiqadi, harorat 10-12° bo'lganda ancha tez unadi. maysasi -6° sovuqqa bardosh beradi. optimal harorat 18° bo'ladi. foydali harorat yig'indisi tezpishar navlar uchun 1850°, o'rtapishar navlar uchun 2150° ga teng. kungaboqar maysalanish, gullash davrlarida issiqlikka talabchan bo'ladi. kungaboqar qurg'oqchilikka chidamli, qalin tuplari bug'lanishdan saqlaydi.suvni ko'p talab qiladigan davri - gullash davri, bu davrda talab qiladigan suvning 60%ni o'zlashtiradi.qurg'oqchilik sharoitida hosil ancha kamayadi. yorug'sevar qisqa kun ekini, soya joylarda va bulutli havoda o'sishi va rivojlanishi to'xtaydi, barglari maydalashadi. ozuqaga talabchan, 1 t pista va tegishli …

5 / 14

gullash boshlanadi, sariq rangli tilsimon gullari rivojlanadi; -gullash-pishish 35-40 kun davom etadi, ikki jinsli naychasimon gullar hosil bo'ladi, gul chetdan changlanadi, urug'i to'lishadi.navga xos rangga ega bo'ladi; - to'la pishganda-savat sariq, jigar rangli bo'ladi, pistasining namligi 18-12% gacha kamayadi. navlar: o'zbekistonda rayonlashtirilgan navlar-"vniimk-8931", "chkalovskiy gigant". etishtirish texnologiyasi. kungaboqar ishlov beriladigan dalada, kuzgi va bahorgi bug'doy don ekinlari(arpa bug'doy)dan keyin ekish mumkin. kungaboqarni qand lavlagi, beda va sudan o'tidan keyin ekilmaydi, chunki bu ekinlar tuproqni quritib yuborali.raps, ko'k no'xat, soya va loviyadan keyin ham ekilmaydi, chunki kasalliklari bir xil. kungaboqar bir ekilgan erga 8-10 yildan keyin qayta ekish mumkin. erga ishlov berishda qo'yiladigan asosiy talab-ko'p yillik begona o'tlardan tozalash, tekislash, namni saqlash, ko'p yillik begona o'tlar bilan zararlangan erlarga ko'p bosqichli ishlov beriladi:608 sm ga disklanadi, keyin 10-12 sm chizellanadi, og'ir borona yurgiziladi (bdt-7), o't o'sib chiqqanada er haydaladi. ekishdan oldin tuproq yuzasi tekislanadi, kultivatsiya 8-10sm chuqurlikda qilinadi va borona yurgiziladi. …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 14 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "moyli ekinlar ahamiyati. kungaboqar etishtirish texnologiyasi"

slayd 1 11 - mavzu. moyli ekinlar ahamiyati. kungaboqar etishtirish texnologiyasi “o'simlikshunoslik va paxtachilik” fani toshkent – 2010 reja: moyli ekinlar ahamiyati kungaboqar - ahamiyati, kelib chiqishi, tarqalishi kungaboqar biologiyasi va navlari kungaboqar etishtirish texnologiyasi ushbu ekinlarning urug'i va mevasi tarkibida 20-60-%moy bo'lib, oziq-ovqatda, konserva ishlab chiqarishda, qandolat va non mahsulotlari tayyorlashda qo'llaniladi..bundag tashqaoi, o'simlik moyimargarin, sovun, lak, bo'yyoq, alif, stearin, linoleum ishlab chiqarishda, tabobatda, parfyumeriyada, teriga ishlov berishda qo'llaniladi. moy ishlab chiqarilgandan keyin qolgan kunjara va shrot chorva mollariga yuqori to'yimli ozuqa hisoblanadi.ayrim moyli ekinlar silos tayyorlashda qo'llaniladi. er yuzida moyli ek...

Этот файл содержит 14 стр. в формате PPT (108,5 КБ). Чтобы скачать "moyli ekinlar ahamiyati. kungaboqar etishtirish texnologiyasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: moyli ekinlar ahamiyati. kungab… PPT 14 стр. Бесплатная загрузка Telegram