mehmonxona xo`jaligini boshqarish va rejalaştirishni tashkiliy huquqiy

DOC 10 стр. 105,0 КБ Бесплатная загрузка

10 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 105,0 КБ

Тип файла DOC

Страницы 10

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 10

o`zbeksiton respublikasida mehmonxona xo`jaligini boshqarish va rejalashtirishni tashkiliy huquqiy reja: 1. joylashtirish korxonalarining asosiy tiplari 2. mehmonxonalarning asosiy vazifalari 3. mehmonxonalar zanjirlari, franchayzing mehmonxonalari va mustaqil mehmonxonalar joylashtirish korxonalarining asosiy tiplari jaxon amaliyotida mehmonxona biznesining zamonaviy taraqqiyoti mehmonxona xizmatlari bozorida yuzaga keluvchi narxlarga bog’liq xolda mijozga ko’p variantli mehmonxona xizmatini xavola etadi. xar yili ommaviy axborot vositalari mazkur servis faoliyatining yangi shakllari xaqida xabar qiladi. binobarin, yuz yil muqaddam joylashtirish korxonalarining atigi ikki turi mavjud edi, chunonchi: · jamiyat oliy qatlamlari namoyandalari uchun muxtasham otellar; · qolgan barcha uchun musofirxonalar. yo’lda vaqtini o’tkazishga majbur bo’lganlar uchun tanlab oladigan boshpana deyarli yo’q edi. xozirda mehmonxona maxsulotlari iste'molchisiga muxtasham otelu o’rtacha mehmonxonalardan to motellar va kempinglargacha bo’lgan joylashtirish korxonalari xizmatga shay. xar bir kishi ta'biga qarab o’zi uchun optimal variantni tanlashi mumkin. mehmonxona servisi korxonalarining xilma-xilligi va ularning vaqti- vaqti bilan o’zgarib turishi joylashtirish korxonalari tiplari va tasnifini g’oyat shartli qilib qo’yadi. …

2 / 10

ori bilan belgilanadi. mehmonxonalar sig’imiga qarab turli mamlakatlarda xar xil tasniflanadi. masalan, shveytsariya va avstriyada 100 tadan kam joyga ega mehmonxonalar kichik mehmonxona, 100-200 ta joyga ega mehmonxonalar o’rtacha mehmonxona, 200 tadan ortiq joyga ega mehmonxonalar yirik mehmonxona; chexiyada 120 tadan kam joyga ega mehmonxonalar kichik mehmonxona, 500 tagacha joyga ega mehmonxonalar o’rtacha mehmonxona, 500 tadan ortiq joyga ega mehmonxonalar katta mehmonxona; aqshda 100 tadan kam nomerga ega mehmonxonalar kichik mehmonxona, 500 tagacha nomerga ega mehmonxonalar o’rtacha mehmonxona, 500 tadan ortiq nomerga ega mehmonxonalar yirik mehmonxona xisoblanadi. bizning mamlakatimizda mehmonxonalar sig’imiga qarab rasman tasniflanmaydi, shu bois ularni quyidagicha guruxlash taklif etiladi: 150 tagacha joyga (100 tagacha nomerga) ega mehmonxonalar kichik mehmonxona, 150-400 ta joyga (300 tagacha nomerga) ega mehmonxonalar o’rtacha mehmonxona, 400 tadan ortiq joyga (300 tadan ortiq nomerga) ega mehmonxonalar katta mehmonxona xisoblanadi. jaxon mehmonxona nomerlari fondi asosan kichik va o’rtacha mehmonxonalarda joylashgan. so’nggi vaqtda turizmning jiddiy o’sishi munosabati …

3 / 10

o’paytirilsa, xar bir mehmonxona joyi uchun qurilish xarajatlari taxminan 27% ga kamayadi, nomerlar miqdori 100 tadan 400 taga (ya'ni 4 baravar) ko’paytirilsa, bu oshxona maydonini faqat 2 baravar, yordamchi xonalar maydonini esa atigi 50% ga kattalashtirishni taqozo etadi. katta mehmonxonalarda xizmat ko’rsatuvchi xodimlar mexnatidan nisbatan oqilona foydalaniladi; mehmonxona ma'murlari, shu jumladan katta xaq to’lanadigan ma'murlar soni xam qisqaradi; korxona xarajatlarini kamaytirgan xolda, mijozlarga ko’rsatiladigan xizmatlar sonini oshirish mumkin bo’ladi. ayni vaqtda, mehmonxonalar qurish va ulardan foydalanish soxasidagi milliy va xorijiy mutaxassislar mehmonxonalar sig’imini oqilona chegaragacha oshirish kerak, aks xolda ularni boshqarish juda qiyinlashishi mumkinligini qayd etmoqdalar. asosan 2000 ta joy mana shunday chegara deb xisoblanadi. katta sig’imli mehmonxona qurish talab etilgan xollarda odatda mehmonxona komplekslari qurishga o’tiladi. asosiy (nomerlar fondida ko’rsatiladigan) pullik xizmatlarga belgilangan narx-navo darajasiga qarab, mehmonxonalar: · byudjet mehmonxonalariga (25-35 aqsh dollari); · iqtisodiy mehmonxonalarga (35-55 aqsh dollari; · o’rtacha meqmonxonalarga (55-95 aqsh dollari); · birinchi toifali mehmonxonalarga …

4 / 10

nxonalar farqlanadi. qavatlilik. jaxon amaliyoti bir-ikki qavatli mehmonxonalardan boshlab 40 qavatgacha bo’lgan va undan balandroq mehmonxonalar qurilishini ko’rsatadi. mehmonxonalarning qavatliligi masalalari muayyan mamlakatdagi iqtisodiy, shaxarsozlik shart-sharoitlariga, bu erda amal qiluvchi normativ talablarga, bu mamlakatda qo’llaniluvchi konstruktsiyalar va qurilish materiallariga, binolarni qurish metodlariga bog’liq bo’ladi. xozirda: rossiyada – 5-16 qavatli; chexiyada – 8-14 qavatli; vengriyada kichik shaxarlarda–4-5 qavatli, kata sha?arlarda va kurortlarda – 6-11 qavatli; germaniyada – 8-10 qavatli; angliyada – 10-15 qavatli mehmonxonalar qurish ayniqsa keng tarqalgan. mehmonxonalarning binolari qavatliligiga qarab quyidagi guruxlarga ajratiladi: kam qavatli (1-2 qavat) mehmonxonalar; qavatliligi o’rtacha (3-5 qavat) mehmonxonalar; qavatliligi katta (6-9 qavat) mehmonxonalar; ko’p qavatli (1 toifa – 10-16 qavat; 2 toifa – 17-25 qavat; 3 toifa – 26-40 qavat) mehmonxonalar; baland (40 dan ortiq qavatli) binolar. yong’in xavfsizligini ta'minlash maqsadida ikki va undan ortiq qavatli milliy mehmonxonalarda zinalar ikkitadan kam bo’lmasligi tavsiya etiladi. zina maydonchasidan yoki binodan chiqish joyidan nomer eshigining maksimal uzoqligi …

5 / 10

monxonalar asosan 3 yoki 5 qavatli bo’ladi. bu ularni lift bilan jixozlashga qo’yilgan talablar bilan bog’liq. qavatliligi katta bo’lgan mehmonxonalar odatda 8-9 qavatli bo’ladi. bunday mehmonxonalar oddiy montaj vositalari yordamida quriladi; zarur xolda yong’inni o’chirishda 30 metrli avtomexanik zinalardan foydalaniladi. ko’p qavatli mehmonxonalar qurishni odatda shaxarsozlik tartibi taqozo etadi. bunday mehmonxonalarning binolarida odamlarning yong’indan xavfsizligini ta'minlash chora-tadbirlari, vertikal transport, muxandislik kommunikatsiyalari masalalari va boshqa shunga o’xshash masalalar aloxida axamiyat kasb etadi. yong’in xavfsizligini ta'minlash uchun xar xil tutunni aniqlash, yong’in signalizatsiyasi va o’t o’chirish avtomatik sistemalari qo’llaniladi; evaukatsiya yo’llarining ishonchliligiga aloxida e'tibor beriladi. yong’inda bir erda tutun to’planishi ayniqsa xavflidir. shu bois 10 qavatli va undan baland mehmonxonalarda zina maydonchalarining yarmi tutun to’planmaydigan qilib quriladi. bunday zina maydonchalaridan odamlarni binodan evakuatsiya qilish xamda o’t o’chirish komandalari tomonidan qutqarish ishlarini amalga oshirish uchun foydalaniladi. mazkur zina maydonchalarida tutun to’planmasligi ularda balkon yoki lodjiyaga chiqish yo’llari qurish, ya'ni xavo zonasi xosil qilish …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 10 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "mehmonxona xo`jaligini boshqarish va rejalaştirishni tashkiliy huquqiy"

o`zbeksiton respublikasida mehmonxona xo`jaligini boshqarish va rejalashtirishni tashkiliy huquqiy reja: 1. joylashtirish korxonalarining asosiy tiplari 2. mehmonxonalarning asosiy vazifalari 3. mehmonxonalar zanjirlari, franchayzing mehmonxonalari va mustaqil mehmonxonalar joylashtirish korxonalarining asosiy tiplari jaxon amaliyotida mehmonxona biznesining zamonaviy taraqqiyoti mehmonxona xizmatlari bozorida yuzaga keluvchi narxlarga bog’liq xolda mijozga ko’p variantli mehmonxona xizmatini xavola etadi. xar yili ommaviy axborot vositalari mazkur servis faoliyatining yangi shakllari xaqida xabar qiladi. binobarin, yuz yil muqaddam joylashtirish korxonalarining atigi ikki turi mavjud edi, chunonchi: · jamiyat oliy qatlamlari namoyandalari uchun muxtasham otellar; · qolgan barcha uchun mus...

Этот файл содержит 10 стр. в формате DOC (105,0 КБ). Чтобы скачать "mehmonxona xo`jaligini boshqarish va rejalaştirishni tashkiliy huquqiy", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: mehmonxona xo`jaligini boshqari… DOC 10 стр. Бесплатная загрузка Telegram