ovqatlanish va salomatlik o'limi

PPTX 35 pages 14.8 MB Free download

35 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 14.8 MB

File type PPTX

Pages 35

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 35

liderstvo v krizis 2-mavzu. ovqatlanish salomatlik omili. ovqatdan zaxarlanishlar va ulaming profilaktikasi reja: 1.ratsional ovqatlanish va uni tashkil etishga qo’yiladigan asosiy talablar 2. balansli ovqatlanish 3. ovqatlanishning fiziologik ahamiyati. 4.taklif qilingan miqdordagi ovqat mahsulotlari va energiyaning fiziologik talabi. 5. vitaminlarning organizmdagi biologik o’rni 6. alimentar kasalliklar 7. ovqatdan zaxarlanishlar, ularning turlari va profilaktikasi qadirjanova f.n ratsional ovqatlanish va uni tashkil etishga qo’yiladigan asosiy talablar oqilona, to’g’ri ovqatlanish deb-shunday ovqatlanishni tushunish kerakki, u tashqi muhitning noxush, nomaqbul omillariga organizmning yaxshi kurashish qobiliyatini yaratsin, o’suvchi organizmning garmonik rivojlanishini ta’minlansin, ishchilarda yuqori ish unumiga madad bersin. peroral ovqatlantirish peroral ovqatlantirish — bu bemorning tabiiy yo‘l bilan, ya’ni og‘iz orqali ovqat va suyuqlik qabul qilishi jarayonidir. bu ovqatlantirish shakli — eng afzal yo‘l hisoblanadi. qaysi bemorlarga qo‘llaniladi? og‘iz orqali ovqat yeyishga qodir bemorlar. yutish funksiyasi buzilmagan bemorlar. ovqat hazm qilish va o‘zlashtirish tizimida jiddiy buzilish bo‘lmagan hollarda. enteral ovqatlantirish enteral ovqatlanish — bu ovqat …

2 / 35

ga qo‘llaniladi? og‘ir oshqozon-ichak kasalliklarida (masalan, ichakning to‘liq bloklanishi yoki og‘ir nekroz). ochiq ichak operatsiyalaridan so‘ng, ichak ishlamayotgan hollarda (ileus). og‘ir kuyish, shok, sepsis holatlarida. juda kuchli diareya yoki qusish natijasida suyuqlik va oziqa moddalari yetkazib bo‘lmaganda. vitaminlar (lotincha: vita — hayot),darmon dori — tirik organizmning hayot faoliyati va normal moddalar almashinuvi uchun zarur boʻlgan organik birikmalar. vitaminlar guruhlari suvda eruvchi vitaminlar tiamin (b1, vitamin) riboflavin (b2 vitamin) nikotinamid, nikotin kislota (rr vitamin)(b3) pantotenat kislota (v5 vitamin) piridoksin (b6 vitamin) folat kislota (b9 vitamin) sianokobalamin (b12 vitamin) askorbin kislota (s vitamin) yog‘da eruvchi vitaminlar retinol (a vitamin) tokoferol(e vitamin) holiergokalsiferol(d vitamin) fillahinon(k vitamin) vitamin b 20 : l - karnitin vitamin b 20 : l - karnitin vitamin b 20 : l - karnitin vitamin b 10 : para -aminobenzoy kislotasi (paba yoki paba) vitamin b 11 : pteroylheptaglutamik kislota (phga; vitamin b 13 : orotik kislota vitamin b 14 …

3 / 35

imini yaratgan bo‘lib, bugungi kungacha ko‘p mamlakatlarda shifoxonalarda qo‘llaniladi (ozgina o‘zgarishlar bilan). 1-parhez stoli 1-sonli parhez stoli me’da va o‘n ikki barmoqli ichak kasalliklarida belgilanadi. qaynatilgan mahsulotlar kichik hajmlarda kuniga 5-6 mahal xasta kishiga beriladi. bemorga tavsiya etiladigan mahsulotlar: kechagi qora va oq (bir kunlik) non, karamdan tashqari barcha sabzavotlar (artilgan, qaynatilgan holatda), sutli bo‘tqalar, bug’da pishirilgan kotletlar, smetana, qaynatilgan go’shtlar, mevalar. xasta odamga tavsiya etilmaydi: dag’al o’simlik kletchatkasi mavjud qattiq qandolat mahsulotlari, qovurilgan ovqatlar. kun davomida tuz 8 grammdan oshmasligi kerak. juda issiq yoki juda sovuq, achchiq, nordon, sho’r oziq-ovqat mahsulotlarini bemor yeyishi mumkin emas 2-parhez stoli 2-sonli parhez stoli surunkali gastrit (me’da shilliq qavatining yallig‘lanishi) va sekretor yetishmovchilik holatlarida belgilanadi. ovqatlar qaynatilgan, bug‘da pishirilgan bo‘lishi kerak. c, b1, b2, pp vitaminlarga boy mahsulotlarni bemorga qo’shimcha sifatida beriladi. bir kecha-kunduzda tuz miqdori 12-15 grammdan ko’p bo’ lmasligi lozim. yorma va sabzavotlardan sho’rva va, yog’siz go‘shtlar (qaynatilgan holatda), sut, qatiq, …

4 / 35

smorodina, sho’rvalar, qaynatilgan guruch bo’tqalarni yeyish, achchiq choy ichish mumkin. sut, o’simlik kletchatkasi, tuzlamalar, yogurtlar, shakar, dukkakli o’simliklar, dudlangan mahsulotlar tavsiya etilmaydi 5-sonli parhez stoli surunkali va o‘tkir gepatitlarda, xoletsistitlarda, sirrozlarda belgilanadi. bu bemorlarga qovurilgan mahsulotlarni iste’mol qilish mumkin emas. non, sho’rvalar (qaynatma), sabzavotlar, mevalar, sut mahsulotlari, shakar, asal tavsiya etiladi. kuniga 200 gramm tvorog va bitta chala qaynatilgan tuxum albatta beriladi. shovul, ismaloq, qo’ziqorin, limon, kakao, nordon mevalarni yeyish tavsiya qilinmaydi. alkogolli ichimliklar, rangli va gazli ichimliklar, yog‘li go‘shtlar, dudlangan mahsulotlar, konserva, muzqaymoqlar, kakao, shokolad ham bemorlar uchun zararli 5-parhez stoli a 6-parhez stoli 6-sonli parhez stoli podagra (bo‘g‘im og‘riqlarida), urat tuzlari bilan bog‘liq kasalliklarda belgilanadi. sut va uning mahsulotlari, qora va oq non, shakar, asal, sho’rvalar, shirin mevalar, murabbolar, sharbatlar, salat bargi, bodring, limon yoki olma, uzum sirkasi qo’shilgan mahsulotlar, chala qaynatilgan tuxum, go’shtni haftada 2-3 marta iste’mol qilish mumkin. bir kecha-kunduzda tuz miqdori 6-8 grammgacha buyuriladi. kuniga …

5 / 35

i. ratsionda uglevod va xolesterin cheklangan bo‘lishi zarur. qora non, sabzavotlarga boy sho’rvalar, yog’siz baliq va mol go’shtini iste’mol qilish mumkin. manniy yormasi, makaron, mandarin, shirinliklar, shirin mevalar, guruch, tuxum, sabzi, kartoshka, qizil lavlagi, asal, (kam miqdorda) tavsiya etiladi. 9-parhez stoli 10-parhez stoli 10-sonli parhez stoli yurak-qon tomir kasalliklarida buyuriladi. bunda tuz, hayvon yog‘lari, xolesterin cheklanadi. ko’proq meva-sabzavotlar, turshak, baliq (laqqa), qora uzum, anjir, o’rik, ko‘k olma, suli, tariq, grechka yormasidan bo‘tqalar iste’mol qilishni bemorga tavsiya qilinadi. yog‘li go’shtlar, xamir, baliq uvildirig‘i, spirtli ichimliklar, konservalar, kofe, ot go’shti, kaloriyasi kuchli ovqatlar yeyish man qilinadi 11-parhez stoli 11-sonli parhez stoli yuqumlikasalliklardan so‘ng (sil kasalligida hamda jarrohlik amaliyotini boshidan o‘tkazgan bemorlarga) buyuriladi. bunda oqsillar va minerallarga boy mahsulotlar tavsiya etiladi. kunlik ratsionda oqsillar 110-130 gr (60% hayvon oqsili), yog‘lar 100-120 gr, uglevodlar 400-450 gr, energetik ahamiyati 3000-3400 kkal bo‘lishi zarur 12-parhez stoli 12-sonli parhez stoli asab tizimi kasalliklarida buyuriladi. bunday bemorlarga ziravorlar, …

Want to read more?

Download all 35 pages for free via Telegram.

Download full file

About "ovqatlanish va salomatlik o'limi"

liderstvo v krizis 2-mavzu. ovqatlanish salomatlik omili. ovqatdan zaxarlanishlar va ulaming profilaktikasi reja: 1.ratsional ovqatlanish va uni tashkil etishga qo’yiladigan asosiy talablar 2. balansli ovqatlanish 3. ovqatlanishning fiziologik ahamiyati. 4.taklif qilingan miqdordagi ovqat mahsulotlari va energiyaning fiziologik talabi. 5. vitaminlarning organizmdagi biologik o’rni 6. alimentar kasalliklar 7. ovqatdan zaxarlanishlar, ularning turlari va profilaktikasi qadirjanova f.n ratsional ovqatlanish va uni tashkil etishga qo’yiladigan asosiy talablar oqilona, to’g’ri ovqatlanish deb-shunday ovqatlanishni tushunish kerakki, u tashqi muhitning noxush, nomaqbul omillariga organizmning yaxshi kurashish qobiliyatini yaratsin, o’suvchi organizmning garmonik rivojlanishini ta’minlansin, ishc...

This file contains 35 pages in PPTX format (14.8 MB). To download "ovqatlanish va salomatlik o'limi", click the Telegram button on the left.

Tags: ovqatlanish va salomatlik o'limi PPTX 35 pages Free download Telegram