adam kunjutli bulochkasi

PPTX 6 sahifa 259,1 KB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 6
powerpoint presentation adam simit 1. adam kunjutli bulochkasi: umumiy ma'lumot 2. ishlab chiqarish jarayoni va tarkibi 3. bozor tahlili va iste'molchilar fikri reja: “adam” kunjutli bulochkasining tavsifi “adam” kunjutli bulochkasi odatda 80-120 gramm og‘irlikda bo‘ladi va uning tarkibida 10% dan kam bo‘lmagan kunjut urug‘i mavjud bo‘lishi kerak. bu bulochka xamirturushli xamirdan tayyorlanadi, uning tarkibida 65% dan 75% gacha suv bo'lib, bu mahsulotning yumshoqligini ta'minlaydi. “adam” kunjutli bulochkasining energiya qiymati 100 gramm mahsulot uchun taxminan 250-300 kkal bo‘lib, unda 8-12 gramm oqsil mavjud. ishlab chiqarish jarayoni va tarkibi adam sesame non bo'laklarini ishlab chiqarishda yuqori sifatli un, suv, xamirturush, tuz va oz miqdorda shakar kabi asosiy ingredientlar qo'llaniladi, optimal xamirturush faolligi uchun 30 daraja selsiyda. xamir maxsus aralashtirgichlarda 15 daqiqa davomida qoriladi, keyin 60 daqiqa davomida fermentlanadi, hajmi ikki baravar ko'payishi kuzatiladi, fermentatsiya jarayoni yakunlangach bo'laklar shakllanadi. shakllantirilgan non bo'laklari kunjut urug'lari bilan sepiladi va 200 daraja selsiyda 12-15 daqiqa davomida …
2 / 6
adam kunjutli bulochkasi - Page 2
3 / 6
adam kunjutli bulochkasi - Page 3
4 / 6
adam kunjutli bulochkasi - Page 4
5 / 6
adam kunjutli bulochkasi - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 6 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"adam kunjutli bulochkasi" haqida

powerpoint presentation adam simit 1. adam kunjutli bulochkasi: umumiy ma'lumot 2. ishlab chiqarish jarayoni va tarkibi 3. bozor tahlili va iste'molchilar fikri reja: “adam” kunjutli bulochkasining tavsifi “adam” kunjutli bulochkasi odatda 80-120 gramm og‘irlikda bo‘ladi va uning tarkibida 10% dan kam bo‘lmagan kunjut urug‘i mavjud bo‘lishi kerak. bu bulochka xamirturushli xamirdan tayyorlanadi, uning tarkibida 65% dan 75% gacha suv bo'lib, bu mahsulotning yumshoqligini ta'minlaydi. “adam” kunjutli bulochkasining energiya qiymati 100 gramm mahsulot uchun taxminan 250-300 kkal bo‘lib, unda 8-12 gramm oqsil mavjud. ishlab chiqarish jarayoni va tarkibi adam sesame non bo'laklarini ishlab chiqarishda yuqori sifatli un, suv, xamirturush, tuz va oz miqdorda shakar kabi asosiy ingredientlar qo'll...

Bu fayl PPTX formatida 6 sahifadan iborat (259,1 KB). "adam kunjutli bulochkasi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: adam kunjutli bulochkasi PPTX 6 sahifa Bepul yuklash Telegram