туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнатни ташкил этиш ва ходимларни бошқариш

DOCX 214,5 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1
1664741836.docx туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнатни ташкил этиш ва ходимларни бошқариш режа: 1.туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнат ва уни ташкил этиш. 2.меҳнат ресурсларининг сон тавсифи. 3.ишчи кучи ҳаракати кўрсаткичлари. 4.иш вақти ва ундан фойдаланиш. 1.туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнат ва уни ташкил этиш иқтисодий фаолият тури сифатида туризм ўз хусусиятларига эга. асосий хусусият шундан иборатки, туризм ва меҳмонхона корхоналари сайёҳларга кўрсатиладиган хизматларнинг барчасини бир ўзи уддалай олмайди. шу сабабдан, улар бозор эҳтиёжларини қондирадиган ихтисослашган воситачилик корхоналарига мурожаат қилишга мажбур бўлишадилар. ушбу хусусият туризмдаги меҳнатнинг тавсифини белгилайди: · жонли меҳнатнинг катта ҳажмда бўлишлиги, уни меъёрллаштиришни қийинлаштиради; · туристик ва меҳмонхона маҳсулоти (хизмати)ни ишлаб чиқариш ва сотиш жараёнига корхона ишловчилари ва мижозлар томонидан таъсир кўрсатувчи субъектив омилларнинг юқори даражали таъсири; · туристик ва меҳмонхона маҳсулоти (хизмати)ни ишлаб чиқариш комплекслилиги. у мустақил жамоалар ишларининг бирлашган натижаси бўлиб ҳисобланади ва уларнинг меҳнати бир мақсадга − мижозлар эҳтиёжларини қондиришга қаратилганлиги. туризм ва …
2
измат кўрсатиш корхонанинг бозордаги обрўини оширишда ва мижозларни жалб қилишга имкон яратади. ходимлар касбий талабларни (тегишли лавозимлар бўйича ишларни) бажаришда ўзига хос хусусиятларни ўрганишлари лозим. касбий талабларга мос келувчи ходимларни қидириш мақсадида корхона турли манбалардан фойдаланиши мумкин бўлади. ёллашнинг анъанавий манбалари ташқи ва ичкига бўлинади. улар ўз афзалликлари ва камчиликларига эга. ташқи манба афзалликлари: номзодларни танлаш имкониятларининг катталиги, янги ғояларнинг кириб келиши, иш тажрибаси юқори бўлган ходимларни танлаш имконияти. унинг камчиликлари сифатида қуйидагиларни келтириш мумкин: янги ходимнинг узоқ муддат мослашиши; дастлабки ўқитиш зарурияти; лавозимга номзодлар томонидан маънавий муҳитда бузилишини келтириш эҳтимоли. ички манба: танлов жараёнига харажатларнинг камайиши; ўз ходимларини мансаб поғоналарига кўтариш имкониятлари каби афзалликларга эга. унинг камчиликларига: янги ғояларнинг бўлмаслиги, танловнинг чегараланганлиги; қолган лавозимларнинг очиқ қолиши ва бошқалар. янги ходимларни жалб этиш йўллари: · раҳбар ва бошқа ходимларнинг шахсий алоқалари; · оммавий ахборот воситаларида эълонларни жойлаштириш; · кадрлар танлаш билан шуғулланувчи агентликларга ёрдам; · ўз кадрларини тайёрлаш; · олий …
3
буотларда эълон чоп этиш лозим. эълонда барча зарурий маълумотлар кўрсатилиши шарт, яъни бўш лавозим номзодга асосий талаблар, иш вақти, иш ҳақи шакли ва миқдори, шунингдек, корхона манзили, телефони, номзодлардан корхонага ўз резюмесини юборишга талаблар ва бошқалар. иккинчи имконият бўлиб, мутахассислар ўқийдиган касбий йўналишдаги газета ёки журналларда эълонлар бериш ҳисобланади, эълон корхона тўғрисидаги маълумотлар ҳамда номзодларга қўйиладиган талаблардан иборат зарурий ахборотларни қамраб олиши зарур. корхона тўғрисидаги маълумот реклама ролини ўйнаши лозим. юқори малакали ходимни танлаш учун корхона ишга жойлаштириш агентлигига мурожаат қилиши мумкин. бу каналнинг афзаллиги − керакли кадрларни қидириш тезлиги ошади, турли лавозимларга номзодлар бўйича тайёр маълумотлар базасига эга бўлиш имкониятини яратади. унинг асосий камчилиги – корхонадан катта молиявий харажатлар талаб қилади. корхонани малакали ходимлар билан таъминлашнинг истиқболли йўналиши − бу кадрларини қайта тайёрлаш ҳисобланади. ўз кадрларининг касбий даражани ошириш мақсадида, корхона маблағлари ҳисобидан маркетинг, персонални бошқариш, психология бўйича тажрибали ўқитувчиларни таклиф этиш мақсадга мувофиқ бўлади. туризм ва меҳмонхона хўжалиги …
4
иялари ва гуруҳлари сон нисбати орқали аниқланади. туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналаридаги меҳнатнинг ўзига хос хусусиятларига кўра, улар раҳбарлар, мутахассислар ва ишчиларга ажратилади. туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналаридаги кадрларнинг касбий малакавий тузилиши меҳнатнинг касбий ва малакавий бўлиниши таъсирида шаклланади. банд бўлганларнинг асосий контингенти ‒ бу гуманитар маълумотига эга бўлган шахслардир. шу билан бирга ҳар кандай касб ва мутахассислик ходимлари малака даражалари билан фарқланади, яъни ходимлар томонидан касб ва мутахассисликни эгаллаш даражаси билан ва у малака разрядлари ва категорияларида ўз аксини топади. туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналари ходимларининг касбий малкавий тузилиши штат жадвалида келтирилади. штат жадвали – бу ишлар разряди ва лавозим окладларини кўрсатган ҳолдаги мутахассисларнинг бўлимлар ва хизматлар бўйича гуруҳлаштирилган рўйхатдир ва у корхона раҳбари томонидан ҳар йили тасдиқланади. зарурият туғилганда йил мобайнида раҳбар буйруғига мос равишда унга ўзгартиришлар киритилади. 2.меҳнат ресурсларининг сон тавсифи туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналаридаги меҳнат ресурсларининг сон тавсифи бир неча кўрсаткичлар ёрдамида ўлчанади. келаётган ва …
5
чун ишга келишлар ва келмасликлар ҳисобга олинади. моҳиятига кўра ходимларнинг рўйхатдаги сони – бу ишга келувчилар ва турли сабабларга кўра ишга келмаганлар сонидир. ходимларнинг рўйхатдаги ўртача сони ( n ) ‒ ишловчиларнинг ойдаги барча кунларидаги рўйхатдаги соннинг ойдаги календар кунлари сонига бўлиш оркали аниқланади.  бу ерда, n ‒ рўйхатдаги ходимлар сони; kk – ойдаги календарь кунлари сони. агарда корхона тўлиқ ой давомида ишламаган ҳолларда, рўйхатдаги ўртача сон корхона ишининг барча календарь кунларини (байрам ва дам олиш кунларини қўшган ҳолда) ойдаги тўлиқ календар кунларига бўлиш орқали аниқланади. чорак, ярим йил, йил учун рўйхатдаги ўртача ходимлар сони барча ойлар маълумотлари бўйича ўртача арифметик йўл билан аниқланади. масалан, корхонада июль ойида 2010 киши, август ойида 2002 киши ва сентябрь ойида 2004 киши ишлади. iii квартал учун ходимларнинг рўйхатдаги ўртача сони тенг: рўйхатдаги ўртача сон меҳнат унумдорлиги, ўртача иш ҳақи, ходимлар айланиш коэффициенти, кадрлар қўнимсизлиги каби кўрсаткичларни ҳисоблашда қўлланилади. ундан ташқари ишловчи ларнинг …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнатни ташкил этиш ва ходимларни бошқариш"

1664741836.docx туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнатни ташкил этиш ва ходимларни бошқариш режа: 1.туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнат ва уни ташкил этиш. 2.меҳнат ресурсларининг сон тавсифи. 3.ишчи кучи ҳаракати кўрсаткичлари. 4.иш вақти ва ундан фойдаланиш. 1.туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнат ва уни ташкил этиш иқтисодий фаолият тури сифатида туризм ўз хусусиятларига эга. асосий хусусият шундан иборатки, туризм ва меҳмонхона корхоналари сайёҳларга кўрсатиладиган хизматларнинг барчасини бир ўзи уддалай олмайди. шу сабабдан, улар бозор эҳтиёжларини қондирадиган ихтисослашган воситачилик корхоналарига мурожаат қилишга мажбур бўлишадилар. ушбу хусусият туризмдаги меҳнатнинг тавсифини белгилайди: · жонли меҳнатнинг катта ҳажмда бўлишлиги, уни меъёр...

Формат DOCX, 214,5 КБ. Чтобы скачать "туризм ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарида меҳнатни ташкил этиш ва ходимларни бошқариш", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: туризм ва меҳмонхона хўжалиги к… DOCX Бесплатная загрузка Telegram