туризм ва меҳмонхона хўжалиги иқтисодиётида маркетинг тадқиқотлари ҳамда хавф хатарларни бошқариш

DOCX 36.2 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1
1664741781.docx туризм ва меҳмонхона хўжалиги иқтисодиётида маркетинг тадқиқотлари ҳамда хавф хатарларни бошқариш режа: 1.маркетинг асослари. 2.рақобат анъаналари, тармоқни ривожлантириш истиқболлари. 3.хавф хатарлар таснифи. 4.тадбиркорлик хавф хатари. 1.маркетинг асослари туристик ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарининг фаолият юритиши ишлаб чиқариш – хўжалик фаолиятини ташкил этиш, режалаштириш ва бошқаришнинг такомиллаштиришни, янги иқтисодий ёндашишларини ишлаб чиқишни, шунингдек қуйидаги вужудга келган муаммоларни ҳал этишни талаб қилади: · туристик ва меҳмонхона ресторан хизматлари сонини тез ўзгартириш, ушбу хизматларнинг турли тоифадаги истеъмолчилар талабларига мослаштириш; · пуллик ва пуллик бўлмаган қўшимча хизматларнинг сонини кенгайтириш; · маҳсулот (хизмат)ларнинг ишлаб чиқиш самарадорлигини ошириш бўйича доимий равишда иш олиб бориш, уларнинг рақобатбардошлигини мустаҳкамлаш; · ишлаб чиқаришнинг эгилувчанлигини ошириш, янги техника ва технологияларни жорий этиш; · бозорни тадқиқот қилиш, сотиш ҳажмларини рағбатлантириш йўли билан меҳмонхона маҳсулот (хизмат)ларини сотишни ташкил қилишни такомиллаштириш. ушбу мақсадларга эришиш учун маркетинг мўлжалланган. маркетинг туризм ва меҳмонхона маҳсулот (хизмат)ини сотиш жараёни билан боғлиқ шароитларни ўрганиш бўйича комплекс чора тадбирлардан …
2
имнинг мустақил бўғини сифатида қаралмоқда. ушбу соҳага катта ҳажмдаги моддий, молиявий ва инсон ресурслари жалб қилинган. меҳмонхона хизматлари бозорини сегментлаштириш, алоҳида гуруҳли истеъмолчиларнинг эҳтиёжларини инобатга олган ҳолда бозорнинг маълум таркибларга бўлиниши кўзда тутилади. меҳмонхоналар турли хилдаги сегментлаштириш усулларини аниқлашади, мақсадли бозорни ажратади, келгусидаги маркетинг иши учун бир ёки бир неча бўғинни танлаб оладилар. сегментларнинг қулай сонини танлаш учун икки усул тавсифлидир: 1. концентрациялаштириш. 2. дисперсия. концентрациялаштирилган ёки ―чумоли усули бир сегментдан иккинчисига давомли ўтиш бўйича қидирув ишини кўзда тутади. ушбу усул тезликни кўзда тутмайди, лекин катта харажатларни талаб қилмайди. дисперсияли ёки ―ниначи усули синов ва хатолар йўли билан амалга оширилади. у корхона сегментларнинг максимал даражасига чиқишни кўзда тутади, шу боис ҳам корхона (фирма) кейинги даврда улар ичидан ўзига зарурини танлаб олади. меҳмонхона хизматларини позициялаштириш 52 ‒ бу меҳмонхона мижозлари томонидан конкрет меҳмонхонанинг рақобатчиларникига қараганда танланган жойи ва мавқе (ҳолат)ини баҳолашдир. кўпинча баҳолаш ушбу меҳмонхоналар маҳсулот (хизмат)ларидан авваллари фойдаланган бошқа истеъмолчилар …
3
ятларини ишга сола олади. ҳар бир меҳмонхона асосий эътиборни бир неча базали жараёнларга қаратиши лозим. улар жумласига хизмат кўрсатишни такомил лаштириш, янги турдаги хизматларни ишлаб чиқиш, сотишни ташкил этиш, меҳмонхона номерлари ва оммавий овқатланиш хизматлари коммуникацияси кабилар киради. таъкидланганлар корхона томонидан олинадиган фойда ва даромодларга бевосита ўз таъсирини кўрсатади ва шу сабабли барча бўлимларнинг келишилган ҳолда ишлашларини кўзда тутади. swot таҳлили назорат картаси бир неча қисмлардан иборат бўлади, унинг шакли тадқиқот ўтказувчи шахсларнинг хоҳишларига кўра ўзгариши мумкин. одатда, асосий эътибор меҳмонхона корхонасининг заиф томонларига қаратилади. самарали бўлмаган кам талаб бўлган хизматлардан воз кечиш, ходимларни аниқланган хизматларнинг асосий турларига эътиборларини марказлаштириш, барча ишлаб чиқаришни иқтисодий жиҳатдан соғломлаштиришга имконият яратади. меҳмонхона сервиси хизматларини сотишнинг янги шаклларидан фойдаланиш, бронлаштириш миллий ва халқаро тизимига кириш орқали, меҳмонхонада фойдани ва рентабелликни ошириш учун реал имкониятлар вужудга келади. 2.рақобат анъаналари, тармоқни ривожлантириш истиқболлари хавф хатарларни енгиш ва ҳақиқатда имкониятлардан фойдаланиш учун фақат уларни билиш етарли эмас. …
4
чиқишнинг осонлиги ва қийинлиги; · тармоқдаги техник тараққиётнинг ўсиш суръатлари; · рақобатчилар маҳсулотларининг дифференциаллашуви дара жаси (кучли, кучсиз ёки бир хил); · республикадаги ўртачага қараганда тармоқдаги рентабеллик даражаси. рақобат кучини ҳисоблашда портер моделидан фойдаланилади. унга кўра ҳар қандай тармоқдаги рақобат бешта рақобатли кучларнинг ўзаро ҳаракатларидир: · тармоқда мавжуд меҳмонхоналар ўртасидаги рақобат; · тармоққа янги рақобатчилар киришининг мумкин бўлган хавф хатари; · ўриндош хизматлар ишлаб чиқарувчи бошқа тармоқ корхоналари; · таъминотчилар; · истеъмолчилар. аҳамиятлироқ рақобат кучи бўлиб, одатда тармоқда мавжуд бўлган фирмалар ўртасидаги рақобат ҳисобланади. у рақобат қилувчи корхоналарнинг бозордаги мавқени яхшилашга ҳаракат қилишларида, рақобатчилардан юқорига чиқиш мақсадида, эгаллаб турган ўрнини қўлдан бермасликда намоён бўлади. аниқ рақобат қилувчи корхоналарни ўрганиш, ҳозирги кундаги сиёсатни ва яқин рақобатчиларнинг мумкин бўлган қадамларини таҳлил қилишга қаратилади. бу қийин масала, лекин рақобатчилар ҳаракатларининг тўғри баҳоланиши, корхонага тайёргарлик кўриш ва очилаётган имкониятлардан тўғри фойдаланиш имконини беради. рақобатчиларнинг ниятлари корхоналарни ўз мавқени ҳимоя қилишга ёки фаол ҳужум ҳаракатларини …
5
ҳида бўлиш, пешқадам гуруҳга ўтиш, тармоқдаги бир ёки икки рейтинг ҳолатига ўтиш, рақобатчини енгиш, ўз мавқени сақлаш. 3. ўз бозор ҳиссасига тегишли мақсад: бошқаларни ютиш ва ички ўсиш орқали агрессив кенгайиш, ички ўсиш орқали ҳиссани кўпайтириш, бозордаги мавжуд ҳиссани сақлаш. 4. рақобат ҳолати: кучайиб бориш, ўз мавқени ҳимоя қилиш ҳолати, муайян гуруҳга эргашиш, кучсиз бўлиш. 5. ҳаракатлар тавсифи: нисбатан ҳужумкор, нисбатан ҳимояли, хужум ва ҳимоя ҳаракатлари комбинацияси, хавф хатарнинг юқори даражасига эга бўлган агрессив, консерватив ўхшатиш. 6. рақобат стратегияси: харажатларни камайтиришда пеш қадамлик, маълум бозор шароит турланиш (аҳолининг юқори даромадли гуруҳи, паст даромадли харидорлар, махсус эҳтиёжли харидорлар), сифат, қўшимча хизматлар, технологик устунликлар, ассортимент, фирманинг обрўйи ва бошқаларга асосланган маҳсулотнинг дифференциациялашуви. ҳар бир яқин рақобатчининг фаолияти шундай кўриб чиқилгандан кейин, аналитиклар томонидан ўзларининг конкрет қадамларини режалаштириш, рақобат анжомларини (баҳо, реклама ва ҳоказо) жалб қилиш мумкин бўлади. агарда рақобатчилар томонидан ҳаракатлар сезилса, унда ўз стратегиясини қўллаб қувватлаш учун тескари чора тадбирларини режалаштириш …

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "туризм ва меҳмонхона хўжалиги иқтисодиётида маркетинг тадқиқотлари ҳамда хавф хатарларни бошқариш"

1664741781.docx туризм ва меҳмонхона хўжалиги иқтисодиётида маркетинг тадқиқотлари ҳамда хавф хатарларни бошқариш режа: 1.маркетинг асослари. 2.рақобат анъаналари, тармоқни ривожлантириш истиқболлари. 3.хавф хатарлар таснифи. 4.тадбиркорлик хавф хатари. 1.маркетинг асослари туристик ва меҳмонхона хўжалиги корхоналарининг фаолият юритиши ишлаб чиқариш – хўжалик фаолиятини ташкил этиш, режалаштириш ва бошқаришнинг такомиллаштиришни, янги иқтисодий ёндашишларини ишлаб чиқишни, шунингдек қуйидаги вужудга келган муаммоларни ҳал этишни талаб қилади: · туристик ва меҳмонхона ресторан хизматлари сонини тез ўзгартириш, ушбу хизматларнинг турли тоифадаги истеъмолчилар талабларига мослаштириш; · пуллик ва пуллик бўлмаган қўшимча хизматларнинг сонини кенгайтириш; · маҳсулот (хизмат)ларнинг ишлаб чиқиш...

DOCX format, 36.2 KB. To download "туризм ва меҳмонхона хўжалиги иқтисодиётида маркетинг тадқиқотлари ҳамда хавф хатарларни бошқариш", click the Telegram button on the left.