ayrim qo’shin turlari uchun kunlik ovqatlanish me’yorlari bo’yicha taomnoma

PPTX 20 стр. 180,7 КБ Бесплатная загрузка

20 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 180,7 КБ

Тип файла PPTX

Страницы 20

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 20

bjb bjb toshkent tibbiyot akademiyasi farg’ona filiali kasbiy ta’lim yo’nalishi 214-guruh talabalari soyibjonova muxlisa va xoshimova diyoraning harbiy gigiena va ekologiya fanidan i mustaqil ishi mavzu: ayrim qo’shin turlari uchun kunlik ovqatlanish me’yorlari bo’yicha taomnoma tuzish tartibini o’zlashtirish. reja. 1. харбий хизматчиларни овқатлантиришни ахамияти ва кунлик овқат махсулотларининг меъёри 2. тинчлик даврда харбий хизматчиларнинг овќатланишини ташкил ќилиш ва унинг санитар назорати. 3. харбий харакатлар даврида овќатланишни ташкил ќилиш ва унинг санитар назоратини амалга ошириш. 4. янги овќат маххсулотлари. харбий хизматчиларнинг овќатланиши ташкил ќилишдаги ўзига хос хусусияти шундан иборатки, уларни овќатлантириш кунлик таъминот меёри асосида амалга оширилади (мв-нинг №288 буйруѓи) ва бунда белгиланган овќат махсулотларининг энергетик ќийматлилиги харбий ќисмларнинг таркибига ва ќўшин турларига боѓлиќ холда ўзгариб боради. кунлик таъминот меёрлари деб - 1 аскар учун 1 кеча-кундузга мўлжалланган овќат махсулотларининг миќдори ва сифат таркибига айтилади. буни оддий кўринишда аскар паёги деб номланади. паёклар хар хил турга бўлинади: -ќозонга доир паёклар яъни …

2 / 20

ьций - 670мг, темир-28мг (мв 1990 йилдаги №445 буйруѓи). умумќўшинлар паёгидаги махсулотлар рўйхатига ќуйидагилар киритилган бўлиб, уларнинг асосийлари 20 махсулотдир, шу жумладан: нон -750 гр, ёрмалар - 120 гр, гўшт -175 гр, балиќ -100гр, ќант - 70 гр, тухум -хафтасига 4 дона, мевалар -900 гр ва б.ќ. ќўшинлардаги овќатхоналар ўзининг мохияти бўйича умумий овкатланиш корхоналари каби хисобланиб, уларга хам худди фуќороларники каби гигиеник талаблар ќўйилади. бундай шароитларда тиббий хизмат ходимларининг асосий вазифалари ќуйидагича бўлади: -овќат махсулотларини саклаш ва ташиш ќоидаларига риоя ќилинишини назоарат ќилиш; -овќата махсулотларининг сифатини назорат ќилиш, шу жумладан лозим бўлганда уларни лаборатория текширувларидан ўтказиш; -тоамномаларни тузишда иштирок этиш ва тайёрланган овќатларнинг сифатини бахолаш; -овќат таркибидаги витаминларнинг етарли эканлигини бахолаш; -овќатланиш объектларининг санитар холатини назорат ќилиш; -овќатланиш объектидаги ходимларнинг саломатлигини назорат ќилиш; -санитар оќартув ишларини ўтказиш харбий хизматчиларнинг овќатлантирилиш сифатини гигеник назорати лабораторияга оид ва лабораториядан ташќари усуллари ёрдаида амалга оширилади. ќисм врачи аскарларнинг кунлик овќатланишидан олдин тайёрланган …

3 / 20

ганда; б)овќат махсулотларининг сифатига шубха туѓилганда. тайёр таомларнинг овќатли кийматини бахолаш (таркибидаги оќсиллар, ёѓлар, карбонсувлар, витаминлар)ни инспекторликка доир текширишларда ўтказилади. хисоблаш усуллари орќали олинадиган маълумотлар билан лаборатория текшириш натижалари таккосланади ва бўлиши мумкин булган фарќ 10% дан ошмаслиги керак. . иссиќ овќатларни тайёрлаш кунига 3 марта бўлиши керак: нонушта ва кечки овќатланиш учун бир турдаги иссиќ овќат ва иссиќ чой, тушлик учун 3 турдаги таом тайрланиши керак. тайёрланган овќатларни совиб ќолишига рухсат этилмайди. тайёрланган овќатлар боп нинг ўзида ёки махсус термослар ёрламида ќисм таркибидаги бўлинмаларга 2 соат давомида тарќатилиши керак, акс холда овќатдан захарланиш ходисалари юзага келиш хавфи туѓилади. жанговор топшириќларни кичик-кичик бўлинмалар билан бажариш шароитида иссиќ овќатлар мустаќил тарзда консерваланган махсулотлардан тайёрланиши мумкин. бу махсулотлар ќурўк паёклар таркибига киритилган. бундай паёклар таркибига консерваланган махсулотлардан ташќари брикетлар хам киритилган. ќуруќ паёк таркибида албатта чой ва ќант бўлиши шарт. тинчлик ёки харбий харакатлар даврида хизматчиларнинг овќатлантирилишини ташкил этишда, овќат махсулотлари хам …

4 / 20

ар; -12 ойгача саќланиши мумкин бўлган ва тез музлатилган сабзовотлар; -тубаларга жойлаштирилган оќсил препаратлари-гидролизатлар; -тубаларга жойлаштирилган пастасимон махсулотлар (мас., космонавтларга бериладиган овќатлар); -нон концентратлари _ турли аралашмалар ќўшилган ва брикетланган ќотган нонлар (сухари). бу махсулотлар таркибига оќсил, сут, асал, ќант, кофе, мева шарбатлари ќўшилган); -консерваланган нонлар; -жуда секинлик билан ќотадиган нон махсулотлари. бундай махсулотлардан фойдаланилганда уларнинг сифатли эканлиги хаќида санитария назоратини мунтазам олиб бориш лозим бўлади. yanada m xulosa:харбий хизматчиларни юќори даражадa жанговорлик холатини белгилаб берувчи асосий омилларга, уларнинг оќилона овќатланиши киради.shunday ekan harbiy xizmatchilarimizning sog’liqlarini yanada mustahkamlash va jangovor holatlarini yuqori ruhda saqlab turishlari uchun taomnomani to’g’ri tashkillash muhim ahamiyatga egadir. асосий адабиётлар: 1. radiatsion va harbiy gigiyena. b.duschanov o. yusupova s. nuraliyeva u. aminov. – т., 2008. -186б. 2.радиационная гигиена л.а. пономарева, в.в.иногамова, ф.и.саломова.- т., 2014.,158б. қўшимча адабиётлар: 1.радиационная гигиена. пономарева л.а., казаков э.к., зарединов д.а. 2000. ташкент.-65б. 2.ҳарбий гигиена. пономарева л.а., казаков э.к., зарединов д.а. 2002. ташкент.-66б. …

5 / 20

ayrim qo’shin turlari uchun kunlik ovqatlanish me’yorlari bo’yicha taomnoma - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 20 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "ayrim qo’shin turlari uchun kunlik ovqatlanish me’yorlari bo’yicha taomnoma"

bjb bjb toshkent tibbiyot akademiyasi farg’ona filiali kasbiy ta’lim yo’nalishi 214-guruh talabalari soyibjonova muxlisa va xoshimova diyoraning harbiy gigiena va ekologiya fanidan i mustaqil ishi mavzu: ayrim qo’shin turlari uchun kunlik ovqatlanish me’yorlari bo’yicha taomnoma tuzish tartibini o’zlashtirish. reja. 1. харбий хизматчиларни овқатлантиришни ахамияти ва кунлик овқат махсулотларининг меъёри 2. тинчлик даврда харбий хизматчиларнинг овќатланишини ташкил ќилиш ва унинг санитар назорати. 3. харбий харакатлар даврида овќатланишни ташкил ќилиш ва унинг санитар назоратини амалга ошириш. 4. янги овќат маххсулотлари. харбий хизматчиларнинг овќатланиши ташкил ќилишдаги ўзига хос хусусияти шундан иборатки, уларни овќатлантириш кунлик таъминот меёри асосида амалга оширилади (мв-нинг №288 ...

Этот файл содержит 20 стр. в формате PPTX (180,7 КБ). Чтобы скачать "ayrim qo’shin turlari uchun kunlik ovqatlanish me’yorlari bo’yicha taomnoma", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: ayrim qo’shin turlari uchun kun… PPTX 20 стр. Бесплатная загрузка Telegram