агрокимё ва агротупроқшунослик

PPT 26 стр. 2,8 МБ Бесплатная загрузка

26 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 2,8 МБ

Тип файла PPT

Страницы 26

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 26

слайд 1 агрономия факултети агрокимё, тупроқшунослик ва ўсимликларни ҳимоя қилиш кафедраси 5410100-агрокимё ва агротупроқшунослик таълим йўналишлари талабалари учун агрокимё фанидан ўзбекистон республикаси қишлоқ ва сув хўжалиги вазирлиги маъруза: ўсимликларнинг кимёвий таркиби, макро ва микроэлементларни озиқа моддаларни олиб чиқиши мавзу : ўсимликларнинг кимёвий таркиби, макро ва микроэлементларнинг озиқа моддаларни олиб чиқиши режа: 1. ўсимликлар таркибида сув ва қуруқ моддалар миқдори. 2. ўсимлик таркибидаги макро ва микроэлементлар. 3. ўсимликларнинг сифатий кимёвий таркиби. 4. деҳқончиликда моддаларнинг айланиши, озиқ элементлар олиб чиқилиши ва баланси таянч сўзлар ўсимликларни кимёвий таркиби, сув, қуруқ модда, органик ва минерал бирикмалар, макро ва микроэлементлар, қанд, крахмал, клетчатка, целлюлоза, пектин моддалар, углеводлар оқсиллар, қуруқ модда, аминокислота, озиқ моддаларни айланиши, олиб чиқилиши ва баланси. адабиётлар:1,2,3,4,13,14,18-24 ўсимликларни кимёвий таркиби ва ҳосил сифати ўсимлик таркибида сув ҳамда органик ва минерал бирикмалардан ташкил топган қуруқ моддалар миқдорига боғлиқ. кўпчилик қишлоқ хўжалик экинларининг вегетатив органларидаги сув миқдори 70-95 фоизни ташкил этса, бу кўрсатгич уларнинг уруғларида …

2 / 26

тури сув оқсил хом протеин ёғлар крахмал, қанд ва бошқа углеводлар клетчат-ка кул буғдой (дон) 14 14 16 2,0 65 2,5 1,7 арпа (дон) 13 9 10 2,26 65 5,5 3,0 шоли (тозалан) 11 7 8,0 0,87 78 0,6 0,5 маккажўхори 15 9 10 4,76 66 2,0 1,5 нўхат (дон) 13 20 23 1,55 54 5,5 2,5 соя (дон) 11 29 34 16,1 27 7,0 3,5 картошка 78 1,3 2,0 0,12 17 1,0 1,0 ғўза 80 1,0 6,0 8,51 35 5,5 5,5 беда 75 3 3,5 0,8 10 6,0 3,0 қанд лавлаги 76 1,0 1,6 0,2 19 1,4 0,8 ўсимлик қуруқ моддасининг таркиби қуйидагича: с - 45, о- 42, н-6,5 n-1,5 кул элементлари эса 5 фоизни ташкил этади. қишлоқ хўжалик экинлари ҳосилининг сифати унинг таркибидаги органик ва минерал бирикмаларнинг қандай миқдорда бўлиши билан белгиланади. қанд лавлагининг сифати унинг таркибидаги қанд миқдори билан дуккакли экинларда эса тўпланган оқсил билан баҳоланади. сабзавот …

3 / 26

да (виноградов маьлумоти) кислород 70 кобальт 2*10-5 углерод 18 алюминий 0,02 водород 10 натрий 0,02 кальций 0,3 темир 0,02 калий 0,3 хлор 0,01 азот 0,3 марганец 1*10-3 кремний 0,15 хром 5*10-4 магний 0,07 рубидий 5*10-4 фосфор 0,07 рух 3*10-4 олтингугурт 0,5 молибден 3*10-4 мис 2*10-4 фтор 1*10-5 титан 1 *10-4 литий 1*10-5 ванадий 1 *10-4 йод 1*10-5 бор 1 *10-4 қўрғошин n* 10-3 барий n* 10-4 кадмий n* 10-6 стронций n* 10-4 цезий n* 10-6 цирконий n* 10-4 селен n* 10-7 никель 5*10-5 сурьма n* 10-4 мышяк 3*10-5 радий n* 10-14 ҳар хил қишлоқ хўжалик ўсимликлари таркибидаги асосий озиқ элементларини ўртача миқдори, % ҳисобида (м.п.петухов ва бошқалар маьлумоти) экин тури азот кул элементлари жами кул миқдори p2o5 k2o mgo cao буғдой: дони 2,50 0,85 0,50 0,15 0,07 1,7 сомони 0,50 0,20 0,90 0,10 0,28 4,8 маккажўхори (дон) 1,80 0,57 0,37 0,20 0,03 1,5 арпа: дони 2,10 0,85 0,55 0,16 0,10 …

4 / 26

р бирининг ўсимлик таркибидаги миқдори фоизнинг мингдан бир улушидан тортиб, юз мингдан бир улушига қадар бўлади, шу сабабли улар микроэлементлар дейилади. ўсимлик таркибида учраб бу миқдордан ҳам кам улушда учрайдиган элементлар ултрамикроэлементлар деб айтилади. шуни алоҳида таъкидлаш керакки ушбу элементларнинг физиологик вазифалари фанда узул – кесил ҳал этилмаган. o’simliklar uchun kerakli va shartli kerakli elementlar izoh: qavs ichida shartli kerakli elementlar ko’rsatilgan guruhlar elementlar i h (li), na, k, cu, (ag) ii mg, ca, zn, (sr, cd) iii b, (al) iv c, (si, ti, pb) v n, p,v vi o, s, mo, (cr, se) vii cl, i, mn, (f) viii fe, co, (ni) минерал озиқланишдаги асосий элементлар атомларининг миқдори, типик ўсимлик қуруқ моддасидаги 1 млрд атомга тўғри келадиган минг атом ҳисобида (смирнов, муравин маьлумоти) макроэлементлар миқдори микроэлементлар миқдори n 10000 b 3 p 1060 mn 1 k 3760 zn 0,3 ca 1840 cu 0,1 mg 1740 mo 0,005 s 580 …

5 / 26

сил гуруҳларидан (соон) ташқари битта ёки иккита аминогруппа (nh2) ҳам бўладиган мой қатори ёки ароматик қаторнинг органик кислоталари ҳисобланади. умуман, ўсимлик оқсиллари 20 та аминокислота ва иккита амиддан тузилган. ўсимликларнинг оқсиллари таркибида "алмаштириб бўлмайдиган" аминокислоталар (валин, лейцин, изолейцин, троенин, метионин, гистидин, лизин, трипрофан ва фенилаланин) ларни бўлиши жуда муҳим аҳамиятга эга, чунки улар одам ва ҳайвонлар организмида парчалана олмайди. ушбу аминокислоталарни одам ва ҳайвонлар фақатгина ўсимликлардан озиқ-овқат маҳсулотлари ва ем-хашак билан биргаликда олади. шунинг учун ҳам, ўсимлик маҳсулотининг сифати оқсилларнинг миқдорига қарабгина эмас, балки уларнинг фракцион ва аминокислотавий таркибини аниқлаш асосида ҳазм бўлиши ва тўлиқ қимматлилигига қараб ҳам баҳоланади. ўсимликларнинг вегетатив органларида оқсиллар миқдори одатда, улар массасининг 5-20, бошоқли донли экинлар уруғида 6-20, дуккакли ва мойли экинлар уруғида эса 20-35 фоизни ташкил этади. қишлоқ хўжалик экинлари ҳосилининг сифатини баҳолашда кўпгина ундаги "хом протеин" кўрсаткичидан фойдаланилади, у барча азотли бирикмалар (оқсил ва оқсилсиз бирикмалар) йиғиндисини ифодалайди. "хом протеин" ўсимликлар таркибидаги умумий …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 26 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "агрокимё ва агротупроқшунослик"

слайд 1 агрономия факултети агрокимё, тупроқшунослик ва ўсимликларни ҳимоя қилиш кафедраси 5410100-агрокимё ва агротупроқшунослик таълим йўналишлари талабалари учун агрокимё фанидан ўзбекистон республикаси қишлоқ ва сув хўжалиги вазирлиги маъруза: ўсимликларнинг кимёвий таркиби, макро ва микроэлементларни озиқа моддаларни олиб чиқиши мавзу : ўсимликларнинг кимёвий таркиби, макро ва микроэлементларнинг озиқа моддаларни олиб чиқиши режа: 1. ўсимликлар таркибида сув ва қуруқ моддалар миқдори. 2. ўсимлик таркибидаги макро ва микроэлементлар. 3. ўсимликларнинг сифатий кимёвий таркиби. 4. деҳқончиликда моддаларнинг айланиши, озиқ элементлар олиб чиқилиши ва баланси таянч сўзлар ўсимликларни кимёвий таркиби, сув, қуруқ модда, органик ва минерал бирикмалар, макро ва микроэлементлар, қанд, крахмал,...

Этот файл содержит 26 стр. в формате PPT (2,8 МБ). Чтобы скачать "агрокимё ва агротупроқшунослик", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: агрокимё ва агротупроқшунослик PPT 26 стр. Бесплатная загрузка Telegram