fermentlarni immobillash va barqarorlash texnologiyasi

PPT 35 sahifa 1,8 MB Bepul yuklash

35 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 1,8 MB

Fayl turi PPT

Sahifalar 35

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 35

системы органов человека fermentlarni immobillash va barqarorlash texnologiyasi. reja: 1.fermentlarning immobillash guruhlari. 2.immobillashgan fermentlarning katalitik xususiyatlari 3.immobilizatsiyaning ferment holatiga ta’siri. fermentming immobillash deganda, uni shunday bir muhitga kiritilishini tushunish kerakki, bu muhitda ferment umumiy hajmning ma'lum (cheklangan) qismidagina o'zining xatti-haraka-tini erkin bajara olishi kerak. fizikaviy immobillashda ferment tashuvchi bilan kovalent bog'lar orqali birikmaydi. shunga ko'ra mavjud fizikaviy immobillash usullarini quyidagi to'rt giiruhga bo'lish mumkin (46-rasm). erimaydigan tashuvchilar tomonidan adsorbsiyalashga asoslangan usullar guruhi; fermentni gel (iviq) modda teshik (pora)lariga kiritishga asoslangan usullar guruhi; fermentni reaksion tizim hajmidan yarimo'tkazgich to'siq (membrarm)lar yordamida saqlashga asoslangan usullar guruhi; ferment shunday ikki fazali reaksion muhitga kiritiladiki, u muhitning bir qismida ferment eriy olishi mumkin bo'lgan usullar guruhi. fermentlami tashuvchilarga adsorbsiyalash orqali immobillash fermentlami tashuvchilarga adsorbsiyalash orqali immobillash usuli fermentlami immobillashning eng qadimiy usullari-dan hisoblanadi. 1916-yilda j.nelson vae.griffin faollashtirilgan ko'mir va aluminiy gidroksidi geliga invertaza fermentini adsorb-siya usulida immobillaganlar. adsorbsion immobillash usuli o'zining oddiyligi bilan ajra-lib …

2 / 35

unki reaksiya mobaynida fermentning tashuvchidan desorbsiyalanishi qimmatbaho biokata-lizatorni yo'qotishga va reaksiya mahsulotlarini ifloslanishiga olib keladi. gelga kiritish yo'li bilan fermentlami immobillash gelga kiritish yo'li bilan fermentlami immobillashning mohiya-ti shundan iboratki, ferment molekulasi gel hosil qiluvchi polimer to'rga kiritiladi. gelning to'rida fermentning ushlanib turishi ferment molekulasi bilan u polimer zanjir o'rtasida o'zaro vodorod va ion bog"banning ham hissasi katta. gel va polimer zanjir orasidagi bo'shliq suv bilan to'lgan bo'lib. gel hajmining ко'p qismini egallaydi. masalan. keng qo'llaniladigan akril kislota hosilalarining polimer gellari polimerning konsentratsiyasi va uning kimyoviy tabiatiga qarab tarkibida 50 % dan 90 % gacha suv tutadi. gelga fermentlarni immobillashda ikkita asosiy usul mavjud. birinchisida, ferment monomerli suvli eritmaga tushirilib poli-merlanish qilinadi. buning natijasida unga ferment molekulasi kir-gan polimer gel hosil bo'ladi. ko'pincha reaksiya aralashmalariga bifunksional bog'lovchi moddalar solinadi. organik gellarni qo'llash. bu usulning mohiyati shundaki, immobillash uchun tarkibiy qismi asosan monomer tashuvchi agent va bufer eritmadan tashkil topgan reaksion …

3 / 35

hda issiqlik ta'sir etishidan tashqari reaksion ara-lashmalar (birinchi navbatda monomerlar) ferment denaturatsiyasi-ni sodir qilishi mumkin. masalan, akrilamid o'zining denaturatsiya qilish xususiyatiga ko'ra karbamidga yaqin tur ad i. poliakrilamid esa bunday xususiyatga ega emas. shuning uchun immobillashda polimer gelni har vaqt monomer va inisator qoldiqlaridan yuvish hisoblanadi. fermentlarni immobillashning kimyoviy usuli kimyoviy immobillash usullarini asosiy farq qiluvchi belgi-si shuki, bunda ferment strukturasiga kimyoviy ta'sir qilish yo'li bilan uning molekulasida (chunonchi oqsil va tashuvchi bilan) yangi kovalent bog'lar vujudga keladi. kimyoviy usullar yordamida olingan fermentlarning immobillangan preparatlari ikkita muhim afzallikka ega. birinchisi, ferment bilan tashuvchi orasida kovalent bog' hosil bo'lgan bo'lsa, mahsulot yuqori chidamlilik bilan ta'minlanadi. eritmaning muhiti va harorati o'zgartirila, ferment tashuvchidan desorbsiyalanmaydi va oxirgi mahsulot ifloslanmaydi. bu tibbiyot va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan jarayonlarda alohida ahamiyatga ega. ikkinchisi, fermentlarning kimyoviy modifikatsiyasida ularning xossalari (substratga spetsifildigi, katalitik faolligi, stabilligi) o'zgaradi, ya'ni fermentlar barqarorlashadi. аутоиммобилизация можно также прибинтовать верхнюю конечность …

4 / 35

ada ishlaydigan fermentlar deyiladi? endofermentlar; izofermentlar; oksidoreduktazalar; ekzofermentlar; 2, dnk molekulasini mayda bo‘laklarga bo‘luvchi fermentlar? kesuvchi endonukleazalar yoki restriktazalar ligazalar dnk azalar revertazalar 3, fag dnk lari, plazmidalar va o‘simliklarni xloroplast hamda mitoxondrial dnk qanday vazifada ishlatilishi mumkun? vector transpazon kesuvchi endonukleazalar yoki restriktazalar retropazon 4,fermentlar qanday biologik manbalardan ajratib olish mumkin? hayvon organlari (bezlar, jigar, ichak.) o‘simlik organlari ( urug‘i, maysasi ) barcha javob togri mikroorganizmlardan. 5, mutatsiyaga uchragan dnk molekulasini asl holatiga qaytish jarayoni nima deyiladi? dnk replikatsiyasi dnk reparatsiyasi dnk rekombinatsiya transfarmatsiya 6, dnk reparatsiyasi nima? mutatsiyaga uchragan dnk ning asl holiga qaytishi mutatsiyaga uchragan rnk dan revertaza yordamida dnk sintez bo‘lishi; dnkning ma‘lum vaqtdan so‘ng mutatsiyaga uchrashi; mutatsiyaga uchragan dnkdan rnk sintezlanishi; 7, plazmidli bakteriani plazmidsiz bakteriyalardan qanday farqi bor? antibiotiklarga chidamsiz bo‘ladi. xususiyatlarida farq mavjud emas bakteriofagga chidamsiz bo‘ladi antibiotiklar ta’sirida nobud bo‘lmaydi. 8, immobillash deganda nima tushuniladi? oʻldirish bloklash harakatsizlantirish faollashtirish 9, dnk doiralarini …

5 / 35

fermentlarni immobillash va barqarorlash texnologiyasi - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 35 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"fermentlarni immobillash va barqarorlash texnologiyasi" haqida

системы органов человека fermentlarni immobillash va barqarorlash texnologiyasi. reja: 1.fermentlarning immobillash guruhlari. 2.immobillashgan fermentlarning katalitik xususiyatlari 3.immobilizatsiyaning ferment holatiga ta’siri. fermentming immobillash deganda, uni shunday bir muhitga kiritilishini tushunish kerakki, bu muhitda ferment umumiy hajmning ma'lum (cheklangan) qismidagina o'zining xatti-haraka-tini erkin bajara olishi kerak. fizikaviy immobillashda ferment tashuvchi bilan kovalent bog'lar orqali birikmaydi. shunga ko'ra mavjud fizikaviy immobillash usullarini quyidagi to'rt giiruhga bo'lish mumkin (46-rasm). erimaydigan tashuvchilar tomonidan adsorbsiyalashga asoslangan usullar guruhi; fermentni gel (iviq) modda teshik (pora)lariga kiritishga asoslangan usullar guruhi; ferm...

Bu fayl PPT formatida 35 sahifadan iborat (1,8 MB). "fermentlarni immobillash va barqarorlash texnologiyasi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: fermentlarni immobillash va bar… PPT 35 sahifa Bepul yuklash Telegram