moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. metabolizm

PPTX 83 pages 5.2 MB Free download

83 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 5.2 MB

File type PPTX

Pages 83

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 83

moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. metabolizm 1.moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. metabolizm kamola alijanovna reja: 1.moddalar almashinuvi haqida tushuncha. 2.ovqatlanish biokimyosi. 3.metabolizm. 4.fermentlar haqida tushuncha. regulyator tizimlar ierarxiyasi 1. hujayraichi darajasi moddalar almashinuvi mahsulotlari hamda toqima gormonlari (ular fermentlar faolligini ingibirlaydi yoki aktivlaydi.) 2. hujayralararo daraja endokrin gormonlar, parakrin va autokrin gormonlar, nerv sinapslari neyromediatorlari 3. organizm darajasi nerv tizimi va immune tizim orqali boshqarish moddalar organizmdagi miqdori, gr sutkalik iste’moli sutkada chiqarilishi kislorod - 850 - karbonat angidrid - - 1 000 suv 42 000 2 200 2 600 organik moddalar: oqsillar 15 000 80 - lipidlar 10 000 100 - uglevodlar 700 400 - nuklein kislotalar 700 - - mochevina - - 30 mineral tuzlar 3 500 20 20 ja’mi: 71 900 3650 3 650 fermentlar turlari oddiy ferment faqat oqsil qismdan tashkil topgan boladi murakkab ferment – xoloferment apoferment – oqsil qismi koferment – vitamin yoki uning …

2 / 83

‘lib, faol markazga bog‘lanadi. substrat bilan raqobatlashadi. misol: sulfanilamid – bakteriyalarda folat sintezini to‘sadi (paba bilan raqobatlashadi). 2. raqobatbardosh bo‘lmagan (non-competitive) ingibirlash: ingibitor fermentning allosterik markaziga bog‘lanadi. ferment shaklini o‘zgartiradi → faol markaz substratni bog‘lay olmaydi. misol: siyanid – sitoxrom oksidazani ingibirlaydi. 3. irreversibl (qaytmas) ingibirlash: ingibitor ferment bilan kovalent bog‘lanadi va uni butunlay ishdan chiqaradi. misol: **asetilsalitsil kislota (aspirin fermentlarning optimal ishlash sharoiti — bu ularning eng yuqori faollik bilan ishlaydigan sharoitidir. har bir ferment uchun bu sharoit ma'lum harorat va ph diapazonida bo‘ladi. 1. haroratning ta'siri :fermentlar oqsildan tashkil topgan, shuning uchun ularning faolligi haroratga juda sezgir. harorat oshgani sayin, molekulalarning kinetik energiyasi oshadi, substrat bilan fermentning to‘qnashish ehtimoli ortadi → tezlik oshadi. ammo ma’lum bir nuqtadan keyin (odatda 40–50°c atrofida) oqsilning denaturatsiyasi boshlanadi → fermentning uchlamchi tuzilishi buziladi, faol markazi o‘z shaklini yo‘qotadi → faollik pasayadi. optimal harorat: odam fermentlari uchun: 36–40°c (tana haroratiga yaqin). psixrofil organizmlar …

3 / 83

nt faolligini yo‘qotadi (odatda qaytarilmas). 2. reversibl inaktivatsiya (renaturatsiya) — ph normaga keltirilsa yoki harorat moslashtirilsa, ferment faoliyatini tiklashi mumkin. 3. substrat bog‘lanishining buzilishi — faol markazdagi aminokislotalar zaryadi o‘zgaradi. tugadi 2. biomembranalar kamola alijanovna xujayra hajmining 80%ini tashkil qiladi: 1)hujayra membranasi 2)golji kompleksi 3)end.tor membanasi 4)lizosoma 5)mitoxondriya 2 qavat membranasi membana tarkibi: 1) fosfolipid 2) oqsil 3) xolesterin 4)uglevod 36 fosfolipid tuzilishi va turlari 1)fosfotidilxolin 2)fosfotidilserin 3)fosfotidiletanolamin 4)fosfotidilglitserin 5)fosfotidilinozitol 6)fosfatid kislota 7)kardiolipin 37 membrana xususiyatlari: 1) ko‘ndalang assimetriya 2)suyuq krisstal xolat 3)o‘tkazish membrana oqsillarining vazifalariga ko‘ra turlari: ferment oqsillar retseptor oqsillar transport oqsillar struktur oqsillar antigen oqsillar (leykotsitda ko‘p) transport oqsillariga kiradi: 1) kanal hosil qiluvchi oqsillar – o‘rtasi kanal bo‘lib, suv bilan to‘lgan. 600da gacha bo‘lgan, suvda eruvchi moddalar o‘tadi. 2)glyukoza tashuvchilar(glut) – glyukozani membranalararo konfomatsiya o‘zgarishi hisobiga tashilishini ta’minlaydi. 3)k+/na+ atfaza – konsentratsiya kam tomondan ko‘p tomonga o‘tkazadi. transport turlari: na+/k+ nasosi ikkilamchi transport quyidagi retseptor turlari …

4 / 83

dag, ca2+) 4)ikkilamchi messenjer spetsifik oqsil (proteinkinaza)ni faollaydi. keyin nishon oqsillar fosforlanadi. 3.biologik oksidlanish kamola alijanovna makroergik birikma – tarkibidagi bog gidrolizlanib, erkin energiya beruvchi birikma. 2xil boladi: 1) energiya akkumulyatori a)atf b)gtf c)ttf d)utf e)stf 2)katabolizm davrida hosil boluvchi organik makroergik birikmalar a)fosfoyenolpiruvat b)kreatinfosfat c)atsetil koa d)suksinil koa organizmda kislorod 3 yol orqali sarflanadi: 1) 90-95%i mitoxondrial oksidlanishda 2) 5-10%i mikrosomal oksidlanishda (jigarda(40%), buyrakusti bezida, eritrotsitda) 3) perekisli oksidlanishda (2-5%) mitoxondriya otkazuvchilarning redoks potensiallari redoks potensial – 1 juft proton va elektronlarni tashilishida oksidlanuvchi moddaning erkin energiyasi ozgarishi. proton va elektronlarni nad+ dan o2 gacha otishida potensial -0,32vdan +0,82vgacha ozgaradi va natijada 52,7 kkal energiya ajraladi. atf sintezi uchun 0,22v yoki 7,3kkal energiya zarur. ular 1, 2 va 4-komplekslarda ajraladi. nad+ - -0,32v fad+ - -0,05v koq+ - -0,04v sitoxrom b - +0,07v sitoxrom c1 - +0,23v sitoxrom c - +0,25v sitoxrom a1 - +0,29v sitoxrom a3 - +0,55v …

5 / 83

da kop, va mitoxondriya sitoxromlaridagi temir hisobiga rangi qongir boladi termogenin oqsili saqlab, issiqlik energiyasi kop hosil boladi oq yog! joylashishi: 1)teri ostida 2)abdominal boshliqda 3)buyrak atrofida mitoxondriyasi kam boladi 4.katabolizmning umumiy yollari kamola alijanovna piruvat degidrogenaza kompleksi krebs sikli vazifalari: 1)integrativ (kollektor) funksiya – uglevod, lipid, aminokislota almashinuv yollarini umumlashtiradi 2)energetik funksiya – 1 mol atsetil koa 12 mol atf hosil qiladi 3)vodorod donor funksiyasi – medaning fundal bezlarida vodorod protonlari hcl hosil qilishda ishlatiladi. buyraklarning yiguvchi naychalarida kislota-asos muvozanati saqlashda qatnashadi. 4) amfibolik vazifa- katabolik va anabolik image1.jpg image2.jpg image3.jpg image4.jpg image5.jpg image6.jpg image7.jpg image8.jpg image9.jpg image10.png image11.png image12.jpg image13.jpg image14.jpg image15.jpg image16.jpg image17.jpg image18.jpg image19.jpg image20.png image21.png image22.png image23.jpg image24.jpg image25.jpg image26.jpg image27.jpg image28.jpg image29.jpg image30.jpg image31.jpg image32.jpg image33.jpg image34.jpg image35.jpg image36.jpg image37.jpg image38.jpg image39.jpg image40.jpg image41.jpg image42.jpg image43.jpg image44.jpg image45.jpg image46.jpg image47.jpg image48.jpg image49.jpg image50.jpg image51.jpg image52.jpg image53.jpg image54.jpg image55.jpg image56.jpg image57.jpg image58.jpg image59.jpg image60.jpg image61.jpg …

Want to read more?

Download all 83 pages for free via Telegram.

Download full file

About "moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. metabolizm"

moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. metabolizm 1.moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. metabolizm kamola alijanovna reja: 1.moddalar almashinuvi haqida tushuncha. 2.ovqatlanish biokimyosi. 3.metabolizm. 4.fermentlar haqida tushuncha. regulyator tizimlar ierarxiyasi 1. hujayraichi darajasi moddalar almashinuvi mahsulotlari hamda toqima gormonlari (ular fermentlar faolligini ingibirlaydi yoki aktivlaydi.) 2. hujayralararo daraja endokrin gormonlar, parakrin va autokrin gormonlar, nerv sinapslari neyromediatorlari 3. organizm darajasi nerv tizimi va immune tizim orqali boshqarish moddalar organizmdagi miqdori, gr sutkalik iste’moli sutkada chiqarilishi kislorod - 850 - karbonat angidrid - - 1 000 suv 42 000 2 200 2 600 organik moddalar: oqsillar 15 000 80 -...

This file contains 83 pages in PPTX format (5.2 MB). To download "moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. metabolizm", click the Telegram button on the left.

Tags: moddalar almashinuviga kirish. … PPTX 83 pages Free download Telegram