moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. matabolizm

PPTX 33 sahifa 3,3 MB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 33
moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. matabolizm reja: 1.moddalar almashinuvi haqida tushuncha. 2.ovqatlanish biokimyosi. 3.metabolizm. 4.fermentlar haqida tushuncha. regulyator tizimlar ierarxiyasi 1. hujayraichi darajasi moddalar almashinuvi mahsulotlari hamda toqima gormonlari (ular fermentlar faolligini ingibirlaydi yoki aktivlaydi.) 2. hujayralararo daraja endokrin gormonlar, parakrin va autokrin gormonlar, nerv sinapslari neyromediatorlari 3. organizm darajasi nerv tizimi va immune tizim orqali boshqarish moddalar organizmdagi miqdori, gr sutkalik iste’moli sutkada chiqarilishi kislorod - 850 - karbonat angidrid - - 1 000 suv 42 000 2 200 2 600 organik moddalar: oqsillar 15 000 80 - lipidlar 10 000 100 - uglevodlar 700 400 - nuklein kislotalar 700 - - mochevina - - 30 mineral tuzlar 3 500 20 20 ja’mi: 71 900 3650 3 650 fermentlar turlari oddiy ferment faqat oqsil qismdan tashkil topgan boladi murakkab ferment – xoloferment apoferment – oqsil qismi koferment – vitamin yoki uning metaboliti kofaktor – metall ionlari oddiy ferment xoloferment …
2 / 33
akteriyalarda folat sintezini to‘sadi (paba bilan raqobatlashadi). 2. raqobatbardosh bo‘lmagan (non-competitive) ingibirlash: ingibitor fermentning allosterik markaziga bog‘lanadi. ferment shaklini o‘zgartiradi → faol markaz substratni bog‘lay olmaydi. misol: siyanid – sitoxrom oksidazani ingibirlaydi. 3. irreversibl (qaytmas) ingibirlash: ingibitor ferment bilan kovalent bog‘lanadi va uni butunlay ishdan chiqaradi. misol: **asetilsalitsil kislota (aspirin fermentlarning optimal ishlash sharoiti — bu ularning eng yuqori faollik bilan ishlaydigan sharoitidir. har bir ferment uchun bu sharoit ma'lum harorat va ph diapazonida bo‘ladi. 1. haroratning ta'siri :fermentlar oqsildan tashkil topgan, shuning uchun ularning faolligi haroratga juda sezgir. harorat oshgani sayin, molekulalarning kinetik energiyasi oshadi, substrat bilan fermentning to‘qnashish ehtimoli ortadi → tezlik oshadi. ammo ma’lum bir nuqtadan keyin (odatda 40–50°c atrofida) oqsilning denaturatsiyasi boshlanadi → fermentning uchlamchi tuzilishi buziladi, faol markazi o‘z shaklini yo‘qotadi → faollik pasayadi. optimal harorat: odam fermentlari uchun: 36–40°c (tana haroratiga yaqin). psixrofil organizmlar (sovuqda yashovchi) fermentlari: 0–20°c. termofil organizmlar (issiq muhitda yashovchi) fermentlari: …
3 / 33
a) — ph normaga keltirilsa yoki harorat moslashtirilsa, ferment faoliyatini tiklashi mumkin. 3. substrat bog‘lanishining buzilishi — faol markazdagi aminokislotalar zaryadi o‘zgaradi. tugadi image1.jpg image2.jpg image3.jpg image4.jpg image5.jpg image6.jpg image7.jpg image8.jpg image9.jpg image10.png image11.png image12.jpg image13.jpg image14.jpg image15.jpg image16.jpg image17.jpg image18.jpg image19.jpg image20.png image21.png image22.png image23.jpg /docprops/thumbnail.jpeg
4 / 33
moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. matabolizm - Page 4
5 / 33
moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. matabolizm - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 33 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. matabolizm" haqida

moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. matabolizm reja: 1.moddalar almashinuvi haqida tushuncha. 2.ovqatlanish biokimyosi. 3.metabolizm. 4.fermentlar haqida tushuncha. regulyator tizimlar ierarxiyasi 1. hujayraichi darajasi moddalar almashinuvi mahsulotlari hamda toqima gormonlari (ular fermentlar faolligini ingibirlaydi yoki aktivlaydi.) 2. hujayralararo daraja endokrin gormonlar, parakrin va autokrin gormonlar, nerv sinapslari neyromediatorlari 3. organizm darajasi nerv tizimi va immune tizim orqali boshqarish moddalar organizmdagi miqdori, gr sutkalik iste’moli sutkada chiqarilishi kislorod - 850 - karbonat angidrid - - 1 000 suv 42 000 2 200 2 600 organik moddalar: oqsillar 15 000 80 - lipidlar 10 000 100 - uglevodlar 700 400 - nuklein kislotalar 700 - - mochevina - - 3...

Bu fayl PPTX formatida 33 sahifadan iborat (3,3 MB). "moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi. matabolizm"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: moddalar almashinuviga kirish. … PPTX 33 sahifa Bepul yuklash Telegram