ichimlik suvining organoleptik, fizik-kimyoviy va sanitariya-bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash

PPTX 14 стр. 185,1 КБ Бесплатная загрузка

14 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 185,1 КБ

Тип файла PPTX

Страницы 14

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 14

презентация powerpoint ichimlik suvining organoleptik, fizik, kimyoviy, sanitariya bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash ichimlik suvining organoleptik, fizik-kimyoviy va sanitariya-bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash uning xavfsizligi va sifatini ta’minlashda hal qiluvchi ahamiyatga ega. bu xususiyatlarning umumiy ko'rinishi: organoleptik xususiyatlari: organoleptik xususiyatlar suvning inson sezgilari bilan idrok etilishi mumkin bo'lgan hissiy xususiyatlarini bildiradi. bu xususiyatlarga ta'm, hid va rang kiradi. organoleptik xususiyatlarni baholash suv namunasini standart ma'lumotnomalar bilan taqqoslaydigan o'qitilgan shaxslar tomonidan sub'ektiv baholashni o'z ichiga oladi. jismoniy xususiyatlar: ichimlik suvining fizik xususiyatlari harorat, loyqalik, tiniqlik va o'tkazuvchanlik kabi turli o'lchanadigan atributlarni o'z ichiga oladi. bu xususiyatlar suv namunasining jismoniy holati va umumiy ko'rinishi haqida tushuncha beradi. kimyoviy xossalari: kimyoviy xarakteristikalar ichimlik suvida mavjud bo'lgan turli xil kimyoviy komponentlarni tahlil qilishni o'z ichiga oladi. baholangan ba'zi asosiy parametrlarga ph, umumiy erigan qattiq moddalar (tds), qattiqlik, ishqoriylik, xloridlar, nitratlar, sulfatlar, og'ir metallar (masalan, qo'rg'oshin, mishyak) va dezinfektsiyalash qoldiqlari (masalan, xlor) kiradi. kimyoviy xususiyatlarni …

2 / 14

a sifatini saqlash uchun tegishli choralarni ko'rish uchun ushbu xususiyatlarni muntazam ravishda kuzatib borish va baholash juda muhimdir. mahalliy sog'liqni saqlash boshqarmalari, suv xo'jaligi va atrof-muhitni muhofaza qilish idoralari odatda ushbu baholashlarni tartibga solish talablariga muvofiqligini ta'minlash va aholi salomatligini himoya qilish uchun o'tkazadilar. rang: ichimlik suvi rangsiz yoki engil rangga ega bo'lishi kerak. jigarrang, sariq yoki yashil kabi g'ayrioddiy ranglar organik moddalar, minerallar yoki boshqa ifloslantiruvchi moddalar mavjudligini ko'rsatishi mumkin. harorat: ichimlik suvining harorati uning mazaliligiga ta'sir qilishi mumkin. odatda namuna olish vaqtida o'lchanadi. loyqalik: loyqalik to'xtatilgan zarrachalardan kelib chiqqan suvning loyqaligi yoki loyqaligini anglatadi. uni turbidimetr yordamida yoki standartlashtirilgan diagramma bilan vizual taqqoslash orqali o'lchash mumkin. ta'mi: ichimlik suvining ta'mi yoqimli bo'lishi kerak, hech qanday yoqimsiz ta'mlar va ortiqcha sho'rlanishlarsiz. hid: suv hidsiz yoki zaif, yoqimsiz hidga ega bo'lishi kerak. chirigan tuxum hidi (vodorod sulfidini ko'rsatadigan) yoki xlor hidi (ortiqcha dezinfektsiyani ko'rsatadigan) kabi kuchli hidlar suv sifati bilan …

3 / 14

alar (tds): tds suvda erigan noorganik va organik moddalar, shu jumladan minerallar, tuzlar va metallar kontsentratsiyasini bildiradi. u millionda qismlarda (ppm) yoki litr uchun milligramlarda (mg / l) o'lchanadi. qattiqlik: qattiqlik suvdagi kaltsiy va magniy ionlari kontsentratsiyasining o'lchovidir. u litrga (mg/l) milligramm kaltsiy karbonat ekvivalenti sifatida ifodalanadi. ishqoriylik: ishqoriylik suvning kislotalarni neytrallash va ph barqarorligini saqlash qobiliyatini o'lchaydi. odatda litr boshiga milligramm kaltsiy karbonat ekvivalenti (mg/l) sifatida bildiriladi. sanitariya bakteriologik xususiyatlari: umumiy koliformalar: koliform bakteriyalar odatda najas bilan ifloslanish ko'rsatkichlari sifatida ishlatiladi. umumiy koliformlarga atrof-muhit va issiq qonli hayvonlarning ichaklarida tabiiy ravishda mavjud bo'lgan bakteriyalar guruhi kiradi. ularning mavjudligi zararli patogenlarning potentsial mavjudligini ko'rsatishi mumkin. escherichia coli (e. coli): e. coli koliform bakteriyalarning o'ziga xos turi bo'lib, asosan odamlar va hayvonlarning ichaklarida joylashgan. uning ichimlik suvida mavjudligi yaqinda najas bilan ifloslanganligini va zararli bakteriyalar yoki viruslarning potentsial mavjudligini ko'rsatadi. shuni ta'kidlash kerakki, ichimlik suvi sifatiga oid maxsus sinov usullari, qabul …

4 / 14

ichimlik suvining organoleptik, fizik-kimyoviy va sanitariya-bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash - Page 4

5 / 14

ichimlik suvining organoleptik, fizik-kimyoviy va sanitariya-bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 14 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "ichimlik suvining organoleptik, fizik-kimyoviy va sanitariya-bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash"

презентация powerpoint ichimlik suvining organoleptik, fizik, kimyoviy, sanitariya bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash ichimlik suvining organoleptik, fizik-kimyoviy va sanitariya-bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash uning xavfsizligi va sifatini ta’minlashda hal qiluvchi ahamiyatga ega. bu xususiyatlarning umumiy ko'rinishi: organoleptik xususiyatlari: organoleptik xususiyatlar suvning inson sezgilari bilan idrok etilishi mumkin bo'lgan hissiy xususiyatlarini bildiradi. bu xususiyatlarga ta'm, hid va rang kiradi. organoleptik xususiyatlarni baholash suv namunasini standart ma'lumotnomalar bilan taqqoslaydigan o'qitilgan shaxslar tomonidan sub'ektiv baholashni o'z ichiga oladi. jismoniy xususiyatlar: ichimlik suvining fizik xususiyatlari harorat, loyqalik, tini...

Этот файл содержит 14 стр. в формате PPTX (185,1 КБ). Чтобы скачать "ichimlik suvining organoleptik, fizik-kimyoviy va sanitariya-bakteriologik xususiyatlarini aniqlash va baholash", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: ichimlik suvining organoleptik,… PPTX 14 стр. Бесплатная загрузка Telegram