disaxaridlarga xos sifat reaksiyalari

дисахаридларга хос сифат реакциялар дисахаридларга хос сифат реакциялар дисахаридларнинг молекуласи 2 та моносахарид молекуласидан тузилган бўлиб, ўзаро гликозид боғи билан боғланган. дисахаридлардан сахароза, мальтоза, лактоза, трегалоза, целлобиоза ва бошқалар кенг тарқалган. дисахаридларнинг моноз молекулаларининг боғланишига қараб иккита типга бўлинади. 1) мальтоза типидаги боғланиш, 2) трегалоза типидаги боғланиш. мальтоза типида боғланган дисахаридлар 2 та моноз қолдиғидан тузилган бўлиб, битта гликозид гидроксиди (карбонил группа) боғланмаган холда бўлади ва мальтоза типида тузилган дисахаридларнинг ҳаммаси карбонил группаси учун хос бўлган реакцияларни: троммер, бенедикт, ниландер, фелинг эритмаси билан намоён қилади. бу типга мальтоза, лактоза, целлобиозалар киради. трегалоза типи...

This file contains 8 pages in PPTX format (335.3 KB). To download "disaxaridlarga xos sifat reaksiyalari", click the Telegram button on the left.