ovqat ratsionini tuzish

PDF 5 стр. 464,0 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 5
5 – amaliy mashg’ulot ovqat ratsionini tuzish maqsad: o’quvchilar bir kunlik sarf qiladigan energiyasiga nisbatan ovqat ratsionini tuzish ko’nikmalarini hosil qilish. o’quv jihozlari: oziq-ovqatlarning kimyoviy tarkibi va ularning qanchalik kalloriyaga ega ekanligini tasvirlovchi jadval . ishining nazariy qismi: to’rt mahal ovqatlanish eng yaxshi rejim hisoblanadi. birinchi, ertalabki nonushta umumiy kaloriyaning 25-30% ini, tushki ovqat 35-40% ini, ikkinchi tushlik 10-15% ini, va kechki ovqatlanish 15-20% ini tashkil qilishi maqsadga muvofiqdir. oqsilga boy bo’lgan oziq moddalari (go’sht, baliq, tuxum) nonushta va tushki ovqatlanishda tanovul qilingani ma’qul. kechki ovqatlanish uchun esa sut, ko’kat mahsulotlari qoldirilishi zarur. organizmga kirayotgan oqsil va yog’larning kamida 50% chorva mahsulotlaridan iborat bo’lishi kerak. shu bilan bir qatorda taom ratsioniga etarli miqdorda vitaminlar, mineral tuzlar va suv kirishi kerak. o’zida oziq moddalarning necha protsent oqsil, yog’ va uglevodlarni saqlagani va 100 g oziqning qancha kalloriyaga ega ekanligini ko’rsatuvchi jadval yordamida oziq ratsioni tuziladi (3- ilova). agar sutkalik ratsionda oqsillar, …
2 / 5
urux – ko’p jismoniy kuch sarflaydiganlar – temirchilar, duradgorlar, slesar, ishchilar. kunlik energiya sarfi 3500-4000 kkal. to’rtinchi gurux – og’ir jismoniy mehnat qiladiganlar – yuk tashuvchilar, o’rmonchilar, er qazuvchilar, shaxtyorlar. kunlik energiya sarfi 4500-5000 kkal. turli xil oziq-ovqat mahsulotlaridagi oqsil, yog’, uglevodlar va energiya miqdori № oziq mahsulotlari 100 g oziq mahsulotidagi oqsil, yog’, uglevodlar miqdori (g) 100 g oziq mahsulotidagi energiya miqdori (kkal) oqsil yog’ uglevodlar 1 mol go’shti 20,2 7,0 g — 187 2 tovuq go’shti 17,2 12,3 — 185 3 baliq 16,0 0,7 — 72 4 tuxum(1 dona) 12,5 12,1 0,55 175 5 sut 2,8 3,5 4,5 65 6 qatiq 2,8 3,5 2,9 56 7 tvorog 11,1 18,9 2,3 230 8 pishloq 22,6 25,7 — 332 9 oq non 6,7 0,7 50,3 240 10 qora non 5,3 1,2 46,1 222 11 guruch 6,4 0,9 72,5 332 12 makaron 9,3 0,8 70,9 336 13 no’xot 19,8 2,2 50,8 …
3 / 5
dalardan ajraladigan energiya(kkal) oqsil yog’ uglevodlar 1-1,5 yosh 44-55 44-45 160-175 1300 1,5-3 yosh 52-55 32-55 225 1600 3-5 yosh 58-60 58-60 260 18-10 5-7 65-75 75-80 250-300 1800-2300 8-11 75-90 80-90 350-400 2400-2800 12-14 90-100 90-100 400-450 2800-3200 16-18 100-120 100-110 450-500 3200-3500 katta odamlar 100-120 80-110 450-500 3200-3500 organizm uchun bir kecha-kunduzda zarur bo’ladigan vitaminlar miqdori vitaminlar (mg xisobida) a v1 v2 s rr d katta yoshli odam 1 1-3 2 30- 75 12-20 0,04 gacha homilador, emizikli ayollar 2- 2,5 3 2 75- 100 18-20 0,16- 0,32 7 yoshgacha bo’lgan bolalar 1 1 2 33 12 0,16- 0,32 7 yoshdan katta bolalar 1 1,5-2 2 50 12 0,16- 0,32 bolalar va o’smirlarning vitaminlarga bo’lgan bir kunlik ehtiyojining fiziologik normalari yosh gruppalari v1 v2 rr v6 s a d mg mg mg 0,5-1 yosh 0,5 0,6 0,6 0,5 20 0,5 0,16 1-1,5yosh 0,8 1,1 9,0 1,9 35 1,0 …
4 / 5
ovqat ratsionini tuzish - Page 4
5 / 5
ovqat ratsionini tuzish - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 5 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "ovqat ratsionini tuzish"

5 – amaliy mashg’ulot ovqat ratsionini tuzish maqsad: o’quvchilar bir kunlik sarf qiladigan energiyasiga nisbatan ovqat ratsionini tuzish ko’nikmalarini hosil qilish. o’quv jihozlari: oziq-ovqatlarning kimyoviy tarkibi va ularning qanchalik kalloriyaga ega ekanligini tasvirlovchi jadval . ishining nazariy qismi: to’rt mahal ovqatlanish eng yaxshi rejim hisoblanadi. birinchi, ertalabki nonushta umumiy kaloriyaning 25-30% ini, tushki ovqat 35-40% ini, ikkinchi tushlik 10-15% ini, va kechki ovqatlanish 15-20% ini tashkil qilishi maqsadga muvofiqdir. oqsilga boy bo’lgan oziq moddalari (go’sht, baliq, tuxum) nonushta va tushki ovqatlanishda tanovul qilingani ma’qul. kechki ovqatlanish uchun esa sut, ko’kat mahsulotlari qoldirilishi zarur. organizmga kirayotgan oqsil va yog’larning kamida 50% ch...

Этот файл содержит 5 стр. в формате PDF (464,0 КБ). Чтобы скачать "ovqat ratsionini tuzish", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: ovqat ratsionini tuzish PDF 5 стр. Бесплатная загрузка Telegram