"организмнинг “с” витамин билан таъминланганлигини ўрганиш ва бахолаш"

PDF 14 стр. 1,5 МБ Бесплатная загрузка

14 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 1,5 МБ

Тип файла PDF

Страницы 14

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 14

4- c vitamin taqdimot тошкент тиббиёт академияси атроф муҳит гигиена кафедраси фан: гигиена. тиббий экология организмнинг “с” витамин билан таъминланганлигини ўрганиш ва бахолаш. 2019-2020 ў.й. ўқув машғулоти мақсади: талабаларга инсон организми учун зарур бўлган озиқ моддалари витаминлар, уларнинг аҳамияти, организмни витамин билан таъминланганлигини гигиеник текшириш ва бахолаш усулларини ўргатиш назарий қисм организм ҳаёт фаолиятида витаминларнинг аҳамияти “витаминлар” атамаси лотинча vita – “ҳаёт” сўзидан олинган бўлиб, ушбу озуқа моддалари гуруҳига кирувчи бирикмаларнинг ҳаммаси ҳам ўз таркибида аминогуруҳларга эга бўлавермайди. умумий ўхшашликларга эга бўлган органик табиатли кимёвий бирикмаларнинг 15 та гуруҳи витаминлар хисобланади. в и т а м и н л а р витамин ларнинг ўзига хослиги асосий алмашинув жараёнларид а муайян ўрин тутади инсон организмида керакли миқдорда ҳосил бўлмайди, овқат маҳсулотлар и билан бирга тушади гиповитаминоз ҳолатлари клиник ва (ёки) лабораторияви й аломатларга эга бўлади. микронутриентларга киради, яъни уларга бўлган кундалик эҳтиёж микромиқдор миллиграммда ифодаланади метаболик жараёнларн инг маромлашт иради антиоксидант …

2 / 14

мева)ларни кислород етарли бўлган қаттиқ қайнатиш пайтида ёки суюқ овқатларни усти очиқ ҳолда иситганда 2-3 дақиқада тўлиқ парчаланиб кетади. темир идишлар ёки маиший ошхона анжомларининг темир қисмлари билан алоқада бўлиш ҳам аскорбин кислотанинг парчаланишига олиб келади. озиқ-овқат маҳсулотларини тез музлатиш улардаги с витаминининг миқдорини пасайтирмайди, аммо унинг тайёр таомдаги миқдори дефростация ва кейинги пазандалик ишловига боғлиқ бўлади. нордон муҳитда аскорбин кислотанинг бардошлилиги ошади, шу сабабли ҳам ph паст бўлган маҳсулотлар, айтайлик, цитрус шарбатларида с витамини миқдори узоқ вақтгача сақланади. олма, картошка, карам ва бошқа сабзавот ва меваларни сақлашда с витаминнинг сезиларли парчаланишини юз беради ва 4- 5 ой сақлангандан сўнг (ҳатто чекловларга риоя қилинган тақдирда ҳам) ушбу маҳсулотлардаги с витамини миқдори 60-80 % га пасаяди. аскорбин кислота овқат билан ҳақиқий тушишини ҳисоблаганда, унинг пазандалик ишловидан сўнгги йўқолиши 50 фоиз деб ҳисобланади. организм учун витамин снинг кунлик эҳтиёжи- 70- 80 мг тенг. амалий қисм ҳисоблаш усули, яъни бир кунлик таомномада келтирилган …

3 / 14

медиал қисмини спирт билан намланган пахтада артиш 2 спирт билан тозаланган жойга вазелин суртиш 3 нестеров аппарати модификациясининг кювета қисмини билакнинг медиал қисмига жойлаштириш 4 шприц ёрдамида кюветадан 20 мл хаво тортиб олиш 5 хаво ўтмаслиги учун резина найчани қисқич билан маҳкамлаш 6 3 мин сўнг, резина найчани бўшатиш, лупа ёрдамида ҳосил бўлган петехияларни санаш ва организмнинг витамин с билан таъминланганлигини бахолаш тавсия этилган адабиётлар асосий: 1.salomova f.i., iskandarova sh.t., abdukadirova l.k., sadullaeva x.a., sharipova s.a, axmadaliyeva n.o., xasanova m.i. “gigiyena. tibbiy ekologiya”. дарслик. тошкент. 2019 y 2. л. а. пономарева, е. к. казаков, л. к. абдуқодирова, б. е. туҳтаров, и. к. дравских, с. а. шарипова, х. а. садуллаева “umumiy gigiyena bilan ekologiya”. амалий машғулотлар учун ўқув қўлланма.- т.-2011 3.umumiy gigiуena. duschanov b.a. –toshkent, 2008 қўшимча : 1.румянцев г.и., воронцов м.п. общая гигиена. – м., 1990. 2.учебное пособие по освоению практических навыков. ред., пономарева л.а., ташкент. 2003. 3.ўзр санқ ва …

4 / 14

"организмнинг “с” витамин билан таъминланганлигини ўрганиш ва бахолаш" - Page 4

5 / 14

"организмнинг “с” витамин билан таъминланганлигини ўрганиш ва бахолаш" - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 14 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О ""организмнинг “с” витамин билан таъминланганлигини ўрганиш ва бахолаш""

4- c vitamin taqdimot тошкент тиббиёт академияси атроф муҳит гигиена кафедраси фан: гигиена. тиббий экология организмнинг “с” витамин билан таъминланганлигини ўрганиш ва бахолаш. 2019-2020 ў.й. ўқув машғулоти мақсади: талабаларга инсон организми учун зарур бўлган озиқ моддалари витаминлар, уларнинг аҳамияти, организмни витамин билан таъминланганлигини гигиеник текшириш ва бахолаш усулларини ўргатиш назарий қисм организм ҳаёт фаолиятида витаминларнинг аҳамияти “витаминлар” атамаси лотинча vita – “ҳаёт” сўзидан олинган бўлиб, ушбу озуқа моддалари гуруҳига кирувчи бирикмаларнинг ҳаммаси ҳам ўз таркибида аминогуруҳларга эга бўлавермайди. умумий ўхшашликларга эга бўлган органик табиатли кимёвий бирикмаларнинг 15 та гуруҳи витаминлар хисобланади. в и т а м и н л а р витамин ларнинг ўзига хослиги...

Этот файл содержит 14 стр. в формате PDF (1,5 МБ). Чтобы скачать ""организмнинг “с” витамин билан таъминланганлигини ўрганиш ва бахолаш"", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: "организмнинг “с” витамин билан… PDF 14 стр. Бесплатная загрузка Telegram