"yosh pazanda" to'garak daftari

DOCX 7 pages 363.3 KB Free download

7 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 363.3 KB

File type DOCX

Pages 7

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 7

_____________ tumani xtbga qarashli ___-son umumiy o’rta ta’lim maktabining ________________ fani o’qituvchisi _____________________ning 5-ta muhim tashabbus doirasida ,,yosh pazanda” nomli to’garak daftari 2021-2022 o’quv yili uchun ''tasdiqlayman'' maktab direktori: ________________ “_____” “_______________” 2021-yil texnologiya fanidan “yosh pazanda” nomli to’garak yillik ish rejasi № mavzu nomi soati o’tiladigan sana izoh 1 pazandachilik o’quv xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari va sanitariya gigiyena talablari. pazandachilik o‘quv xonasidagi jihozlar bilan tanishish. 1 2 “tvorogli”,”murabboli” blinchiklar tayyorlash tartibi va dasturxonga tortish. 1 3 issiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi. 1 4 sabzavotlardan yaxna taomlar tayyorlash. 1 5 ochiq, yopiq va gazak uchun buterbrodlarni tayyorlash va dasturxonga tortish. 1 6 qandolatchilikda ishlatiladigan texnologik jihozlarning turlari, tuzilishi va foydalanish qoidalari. 1 7 xamir turlari va uni tayyorlash texnologiyasi. lochira pishirish texnologiyasi. 1 8 o‘zbek milliy suyuq taomlarini tayyorlash texnologiyasi. mastava pishirish texnologiyasi. 1 9 baliqdan katlet tayyorlash 1 10 chak-chak tayyorlash texnologiyasi 1 11 uzum bargidan katlet …

2 / 7

h 1 25 qatlama tayyorlash 1 26 pecheniy pishirish 1 27 xamir turlari va uni tayyorlash texnologiyasi 1 28 furnitura va uning turlari haqida ma’lumot 1 29 gazlama ustida andazani joylashtirish. yubkani bichish 1 30 go‘shtdan tayyorlanadigan yarimfabrikatlar, ulardan foydalanish va saqlanishiga qo‘yiladigan talablar 1 31 elektr go‘shtqiymalagichning tuzilishi, vazifalari, ishlash 1 32 izonoit usulida pano (guldasta) tikish 1 33 lag‘mon cho‘zish texnologiyasi 1 34 tungi yoritgich yasassh 1 sana___________ 1-mavzu : pazandachilik o’quv xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari va sanitariya gigiyena talablari. oziq – ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymatini inson organizmi uchun ahamiyati. pazandachilik o‘quv xonasidagi jihozlar bilan tanishish. i.to’garakning maqsadi: o’quvchilarni xalq hunarmandchiligiga bo’lgan qiziqishlarini yanada oshirish, malaka va ko’nikmalarini shakllantirish. ii.to’garakning jihozlari: kerakli asbob va moslamalar, igna,qaychi,rangli iplar, matolar,chambarak ,ko’rgazmali rasmlar ,bukletlar. iii.mashg’ulotning borishi:o’quvchi yoshlarga pazandachilik tarixi, uning rivojlanish davrlarini, taraq qiyot bosqichlarini tushuntirish. shu bilan birga texnika xavfsizlik qoidalari va sanitariya gigiyena qoidalari talablarini o’rgatish va ularga amal …

3 / 7

fsizlik qoidalariga esa pichoqlarni va tig’li anjomlarni to’g’ri joylash, bo lalar qo’li yetmaydigan joyga qo’yish. shunga o’xshash qurollarni ehtiyot lash, gugurt va maxsusu olov yoqqichlarni ham yosh bolalar ko’zi tushmaydi gan yoki qo’li yetmaydigan joylarga qo’ yish. har bir sohani o’zini rivojlanish bosqichi, davrlari va eng gullagan paytlari bo’ladi. pazandachilik ham qadim dan rivojlangan sohalar sirasiga kiradi. insoniyat pay do bo’libdiki bu soha ham teng rivojlanib kelmoqda. buni birgina tarix zarvaraqlaridagi sur’atlar da toshlarga o’yilgan bitiklardan bilsak bo’ladi. .o’zbek milliy pa zandachiligi ham faoliyatining boshqa turlari kabi doimo o’zgarib va takomillashib bor gan. xix asrga kelib o’zbekistonda ham pomidor, karam, kartosh ka,lavlagi kabi sabzavotlar:malina,qulpunoy kabi rezavorlar yetishtirila bosh ladi.kishi organizmi normal rivojlanishi uchun turli xil oziq moddalar- oqsil lar,yog’, uglevodlar(shirin moddalar), mineral tuzlar,vitaminlar- suv va boshqa mod dalar ta’minlanib turishi kerak.oqsillar hayot uchun eng muhim modda hisob lanadi.oqsil moddalar asosan go’sht,baliq,tuxum,don va sut mahsulotlarida ko’p bo’ladi.kishi organizmi uchun zarur bo’lgan …

4 / 7

da oshirish, malaka va ko’nikmalarini shakllantirish. ii.to’garakning jihozlari: kerakli asbob va moslamalar, igna,qaychi,rangli iplar, matolar,chambarak ,ko’rgazmali rasmlar ,bukletlar. iii.mashg’ulotning borishi: qadim zamondan beri o’zbek milliy oshxonasi o’ziga xos xususiyatlari bilan ajralib turadi.tarixdan bizga ma’lumki bizning milliy taomlarimiz o’zini foy dali jihatlari bilan ajralib turadi.bizning vohalarimizda yetishtirilayotgan har bir sabzavot va mevalar vitaminliligi tabobatda foydali tomonlari ko’pligi bizga ma’lum.dunyoga don taratgan bobomiz a.a.ibn sinoni kitoblarida ham bu quyoshli o’lkadagi har bir giyohni juda katta foydali tomonlari borligini yozib qoldirgan.asarlarida yozilishicha har bir dardga davo bo’ladigan giyoh,sabzavot va mevalar haqida to’la ma’lumot berib ketgan.misol uchun hozirda kuz vaqtida shamollash yuqumli kasalliklar ko’p tarqaladi, buni oldini olish uchun sabzavotlardan hom holatlarda iste’mol qilib turish kerak. virusli gepatit kasalligini oldini olishda oshqovoqni,sut,qatiq mahsulotlarini ko’proq iste’mol qilinsa yanada yaxshi,shamollashda esa turpni ichini o’yib asal solib qo’yilsa suvi ajraydi,uni ichsa yo’talga, ich samollashlarga katta foydasi bor.blinchik ham juda foydali taom hisoblanadi.uni turli xillarini tayyorlash mumkin.blinchik tayyorlash …

5 / 7

asosida ham bezatish mumkin. iv)darsni mustahkamlash 1) sabzavotlarni qanday foydali tomonlarini bilasiz ? 2) blinchiklarni qanday turlarini bilasiz? 3) blinchik tayyorlashda nimalarga e’tibor berish kerak? 4) blinchikni ichiga nimalar solib tayyorlash mumkin? v)baholash: darsga faol qatnashgan o’quvchilarni rag’batlantirish. vi)uyga vazifa: blinchik tayyorlashni va ko’rildi:________o’ibdo’:_______________ sana________________ 3-mavzu:issiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi. kundalik ovqatlanish uchun dasturxon bezash. nazorat ishi №2 i.to’garakning maqsadi: o’quvchilarni xalq hunarmandchiligiga bo’lgan qiziqishlarini yanada oshirish, malaka va ko’nikmalarini shakllantirish. ii.to’garakning jihozlari: kerakli asbob va moslamalar, igna,qaychi,rangli iplar, matolar,chambarak ,ko’rgazmali rasmlar ,bukletlar. iii.mashg’ulotning borishi:ovqatlanishda issiq ichimlik sifatida choy, qahva, kakao ichiladi. choy qadim dan shifobaxsh , tinchlantiruvchi ichimlik sifatida mashhur bo’lib kelgan. dam langan choy +70 sovutmay piyolaga yoki stakanga quyib dasturxonga torti ladi. choy bilan qand, murabbo, asal, sut, limon beriladi. bulardan tashqari pirojniy, tort, pecheniylar ham berish mimkun. o’zbek xalqi boshqa xalqlar singari , choyni yaxshi ko’radi.issiq choyning yana bir hislati ham bor.yilning barcha fasllrida …

Want to read more?

Download all 7 pages for free via Telegram.

Download full file

About ""yosh pazanda" to'garak daftari"

_____________ tumani xtbga qarashli ___-son umumiy o’rta ta’lim maktabining ________________ fani o’qituvchisi _____________________ning 5-ta muhim tashabbus doirasida ,,yosh pazanda” nomli to’garak daftari 2021-2022 o’quv yili uchun ''tasdiqlayman'' maktab direktori: ________________ “_____” “_______________” 2021-yil texnologiya fanidan “yosh pazanda” nomli to’garak yillik ish rejasi № mavzu nomi soati o’tiladigan sana izoh 1 pazandachilik o’quv xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari va sanitariya gigiyena talablari. pazandachilik o‘quv xonasidagi jihozlar bilan tanishish. 1 2 “tvorogli”,”murabboli” blinchiklar tayyorlash tartibi va dasturxonga tortish. 1 3 issiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi. 1 4 sabzavotlardan yaxna taomlar tayyorlash. 1 5 ochiq, yopiq v...

This file contains 7 pages in DOCX format (363.3 KB). To download ""yosh pazanda" to'garak daftari", click the Telegram button on the left.

Tags: "yosh pazanda" to'garak daftari DOCX 7 pages Free download Telegram