липидлар

PPTX 33 pages 914.1 KB Free download

33 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 914.1 KB

File type PPTX

Pages 33

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 33

совунланмайдиган липидлар. терпенлар ва стероидлар липидлар тошкент тиббиёт академияси тиббий ва биологик кимё кафедраси фан: тиббий кимё амалий машғулот дарснинг максадлари липидлар ўз ичига турли хил моддаларни олади ва уларнинг вазифалари ҳам турлича. ёғлар энергетик, мумлар химоялаш, фосфо-, сфинго- ва гликолипидлар эса мембраналар деворларини қурувчи моддалар вазифасини ўтайди. бу вазифалари уларни тузилиши ва кимёвий хоссалари билан боғликдир. шунинг учун липидларнинг классификацияси, уларнинг тузилиши ва хоссаларининг ўзига хослиликлари билан танишиш мухим ахамиятга эгадир. кўриладиган масалалар 1. липидлар, уларнинг умумий таърифи ва классификацияси 2. совунланувчи оддий липидлар. ёғлар, мойлар ва мумлар. улар таркибидаги ёғ кислоталарнинг турлари ва хоссалари. 3. мураккаб липидлар. фосфолипидлар, сфинголипидлар ва гликолипидларнинг тузилиши. 4. совунланувчи липидлар ва уларнинг тузилиш бирликларини хоссалари. липидларнинг умумий таърифи. липидлар – бу нисбатан катта, хайвонлар ва ўсимликлар тўқималарида учрайдиган, сувда эримайдиган ва кам қутбли эритувчиларда эрийдиган хилма хил моддаларнинг гурухидир. уларнинг вазифалари – 1. энергия жамловчи моддалар 2. химояловчи 3. хужайра мембраналарининг қурилиш материали …

2 / 33

сн2о – со – с17н33 сно – со – с15н31 сн2о – со – с17н35 тристеарин 1-олео-2-пальмито-стеарин мураккаб липидлар фосфолипидлар фосфатидилэтаноламин (коламинкефалин) фосфатидилхолин (лецитин) фосфатидилсерин (серинкефалин) мураккаб липидлар сн2ос(сн2)nсн3 rch = ch(ch2)7 c-о–с – н сн2о – р – о о о- о о сн2 сн2 n+ сн3 сн3 сн3 қутбсиз (гидрофоб) кисми қутбли (гидрофил) қисми фосфатидилхолин (лецитин) сфинголипидлар сфингоолипидлар сфингомиелинлар цереброзидлар ганглиозидлар церамид – сфингозиннинг аминогурухи бўйича ацилланган хосиласи с–r o церамид сфингомиелин сноh h–с –nн- сн2о – р – о о о- о сн2 сн2 n+ сн3 сн3 сн3 қутбли (гидрофил) қисми с-(сн2)n-сн3 ch3-(ch2)12-ch=ch- галактоцереброзид – асаб хужайралари деворларининг таркибига киради с–r o о о он сн2он он но церамид кисми галактоза кисми совунланувчи липидларнинг баъзи-бир хоссалари 1. гидролиз сн2о – со – с17н33 сно – со – с15н31 сн2о – со – с17н35 + н2о с17н33соон с15н31соон с17н35соон 1-олео-2-пальмито-стеарин + сн2он снон сн2он ёг кислоталари глицерин сн3(сн2)14 …

3 / 33

2–ch2–ch2–c–skoa o -2h r–ch2–ch=ch–c–skoa o +h2o r–ch2–ch–ch2–c–skoa o oh o o r–ch2–c–ch2–c–skoa [o] hskoa + r–ch2–c–skoa o ch3–c–skoa o -2h +h2o [o] hskoa ацилкофермент а ацетилкофермент а амалий қисм № тадбир бажарилмади (0 балл) тўлиқ ва тўғри бажарилди 1. тоза ва қуруқ пробирка олиш 0 1,0 2. пробиркага 5-6 томчи олеин кислота солинади 0 1,0 3. кислота устига 5-6 томчи 5% na2co3 эритмасидан томизилади 0 2,0 4. аралашма устига 5-6 томчи 2% kmno4 эритмасидан қўшилади 0 1,5 5. пробирка чайқатилади 0 0,5 6. кузатилган натижа, реакция тенгламаси ва хулосалар дафтарга ёзилади 0 3,0 жами: 0 10,0 тажриба 1.: олеин кислотанинг kmno4 эритмаси билан оксидланиши мақсад: ёғлар таркибидаги юқори молекуляр кислоталар хоссаларини ўрганиш. амалий қисм № тадбир бажарилмади (0 балл) тўлиқ ва тўғри бажарилди 1. тоза ва қуруқ пробирка олиш 0 1,0 2. пробиркага 3-4 томчи олеин кислота солинади 0 2,0 3. олеин кислота тетраметил метанда эритилади 0 2,0 4. аралашмани …

4 / 33

миноспиртини тутган фосфолипид синтези реакцияларини босқичма-босқич ёзинг ва реакция турини тушинтиринг вазиятли масалаларни ечиш ёғларнинг - оксидланиши тегишли бўлган карбон кислоталар ҳосил бўлиши билан бориб, бошланғич босқичида кофермент а хосиласи сифатида , - дегидрогенланиш механизми бўйича боради. кейинги босқичларида гидратланиш, оксидланиш жараёнлари юз бериб, -кетонокислоталар ҳосил бўлади. шу жараенлар кетма – кетлигини езинг. вазиятли масалаларни ечиш сфинголипидлар одам организмида мия хужайра мемраналарида танлаб ўтказувчилик вазифасини бажаради. уларнинг бу вазифаси тузилиши билан узлуксиз боғлиқ бўлганлиги учун кимёвий таркибини ва молекулалар хосил бўлиш асосидаги реакцияларни билиш жуда муҳим. сфингозин молекуласидан бошлаб, линол кислота билан аминогурухни ацилланг, коламин билан фосфат гурухини этерификациялаб сфингомиелин синтези реакцияларини босқичма-босқич ёзинг. вазиятли масалаларни ечиш hujayra membranalari fosfolipidlardan tashkil topgan va ulardan biri letsitin. agar letsitinning qutbli qismini ajratib olsak uning massasi 150 grammni tashkil qiladi. 1) letsitin tarkibiga qaysi aminospirt kiradi? 2) shu spirt va lipidni sistematik nomenklatura bo‘yicha nomlang. 3) letsitinning necha molida qutbli qismining massasi …

5 / 33

.jpeg image19.jpeg image20.jpeg image21.jpeg image22.jpeg image23.png /docprops/thumbnail.jpeg

Want to read more?

Download all 33 pages for free via Telegram.

Download full file

About "липидлар"

совунланмайдиган липидлар. терпенлар ва стероидлар липидлар тошкент тиббиёт академияси тиббий ва биологик кимё кафедраси фан: тиббий кимё амалий машғулот дарснинг максадлари липидлар ўз ичига турли хил моддаларни олади ва уларнинг вазифалари ҳам турлича. ёғлар энергетик, мумлар химоялаш, фосфо-, сфинго- ва гликолипидлар эса мембраналар деворларини қурувчи моддалар вазифасини ўтайди. бу вазифалари уларни тузилиши ва кимёвий хоссалари билан боғликдир. шунинг учун липидларнинг классификацияси, уларнинг тузилиши ва хоссаларининг ўзига хослиликлари билан танишиш мухим ахамиятга эгадир. кўриладиган масалалар 1. липидлар, уларнинг умумий таърифи ва классификацияси 2. совунланувчи оддий липидлар. ёғлар, мойлар ва мумлар. улар таркибидаги ёғ кислоталарнинг турлари ва хоссалари. 3. мураккаб липидлар...

This file contains 33 pages in PPTX format (914.1 KB). To download "липидлар", click the Telegram button on the left.

Tags: липидлар PPTX 33 pages Free download Telegram