презентация по органической химии: «история зарождения и развития органических соединений и теория их химического строения»

DOCX 164 pages 563.0 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 164
дата _______________ класс ________________________ тема; история зарождения и развития органической химии. отличительные признаки органических соединений. урок 1 цели урока: 1.сформировать представление о составе и строении органических соединений, их отличительных признаках. 2.выявить причины многообразия органических веществ. 3. продолжить формирование умения составлять структурные формулы на примере органических веществ. 4. сформировать представление об изомерии и изомерах. 1. понятие о химии как неотъемлемой составляющей единой естественно-научной картины мира. химия – центральная наука о природе, тесно взаимодействующая с другими естественными науками. 2. представление о том, что окружающий мир состоит из веществ, которые характеризуются определенной структурой и способны к взаимным превращениям. существует связь между структурой, свойствами и применением веществ. 3. химическое мышление, умение анализировать явления окружающего мира в химических терминах, способность говорить и думать на химическом языке. 4. понимание роли химии в повседневной жизни и ее прикладного значения в жизни общества, а также в решении глобальных проблем человечества: продовольственной, энергетической, экологической, оборонной и др. 5. навыки …
2 / 164
х и их превращениях (к. шорлеммер, 1889 г.). (с. 9) первоначально органическим считались вещества, найденные в живых организмах. такие, встречающиеся в живой природе вещества, обязательно содержат углерод. долгое время считалось, что для получения сложных соединений углерода используется некая “движущая сила”, действующая только в живой материи и данная теория называлась «витализмом». в лабораториях удавалось синтезировать лишь самые простые углеродосодержащие соединения, такие, как диоксид углерода co2, карбид кальция cac2, цианид калия kcn. началом синтеза органических веществ по праву считается синтез мочевины из неорганической соли – цианата аммония nh4cno, произведенный вёлером в 1828 году (с. 7). это и повлекло за собой необходимость определения органических веществ. сегодня к ним относятся более миллиона углеродосодержащих соединений. некоторые из них выделены из растительных и животных источников, однако гораздо большее их число синтезировано в лабораториях химиками-органиками. на каком основании органические вещества выделяют в отдельную группу? каковы их отличительные признаки? так как углерод непременно присутствует во всех органических веществах, …
3 / 164
рт” (от латинского “спиритус” – дух) присваивалось всем легколетучим жидкостям. уже в xix веке химики не только вели интенсивный поиск новых веществ и способов их получения, но и уделяли особое внимание определению состава веществ. список важнейших открытий органической химии того времени можно было бы представить следующим образом: 1828 год. ф.велер синтезировал о.с. мочевину из неорганического вещества цианата аммония (nh4ocn=(nh2)2co) 1845 год. кольбе синтезирует в несколько стадий уксусную кислоту, используя в качестве исходных неорганические вещества: древесный уголь, водород, кислород, серу и хлор. 1854 год. бертло синтезирует жироподобное вещество. 1861 год. бутлеров, действуя известковой водой на параформальдегид (полимер муравьиного альдегида), осуществил синтез “метиленитана” - вещества, относящегося к классу сахаров. 1862 год. бертло, пропуская водород между угольными электродами, получает ацетилен. эти эксперименты подтверждали, что органические вещества имеют ту же природу, что и все простые вещества, и никакой жизненной силы для их образования не требуется и поэтому теория витализма потерпела крах. органические и неорганические …
4 / 164
тся в ходе горения органических веществ. учащиеся приходят к выводу, что образоваться может углекислый или угарный газ, чистый углерод (сажа, копоть). учитель сообщает, что не все органические вещества способны гореть, но все они разлагаются при нагревании без доступа кислорода, обугливаются. учитель демонстрирует обугливание сахара при нагревании. учитель просит определить вид химической связи в органических веществах, исходя из их состава. далее ученики в тетрадях записывают признаки органических веществ: 1. содержат углерод. 2. горят и (или) разлагаются с образованием углеродсодержащих продуктов. 3. связи в молекулах органических веществ ковалентные. вопрос: как вы думаете, сколько органических соединений сейчас известно? (учащиеся называют предполагаемое количество известных органических веществ. обычно эти числа занижены по сравнению с фактической численностью органических веществ). в 1999 году зарегистрировано 18-миллионное органическое вещество, на данный момент времени насчитывается более 25 млн. о.с. все о.с. по происхождению можно разделить на три типа: природные, искусственные и синтетические. природные о.с. – это продукты жизнедеятельности живых организмов …
5 / 164
и между собой; множество элементов, входящих в состав органических веществ. учитель приводит еще одну причину – разный характер углеродных цепей: линейные, разветвленные и циклические, демонстрирует модели бутана, изобутана и циклогексана. учащиеся в тетради записывают: причины многообразия органических соединений. 1. соединение атомов углерода в цепи разной длины. 2. образование атомами углерода простых, двойных и тройных связей с другими атомами и между собой. 3. разный характер углеродных цепочек: линейные, разветвленные, циклические. 4. множество элементов, входящих в состав органических веществ. 5. явление изомерии органических соединений. вопрос: почему же из более чем ста элементов псхэ именно углерод стал основой всего живого? (с. 10 слова менделеева) + рис. 5 с. 11 вопрос: что же такое изомерия? явление изомерии было известно с 1823 года. берцелиус (1830 год) предложил назвать изомерами вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав, но обладающие различным строением и свойствами. в 1861 году загадка изомерии была разгадана. на съезде немецких естествоиспытателей и врачей …

Want to read more?

Download all 164 pages for free via Telegram.

Download full file

About "презентация по органической химии: «история зарождения и развития органических соединений и теория их химического строения»"

дата _______________ класс ________________________ тема; история зарождения и развития органической химии. отличительные признаки органических соединений. урок 1 цели урока: 1.сформировать представление о составе и строении органических соединений, их отличительных признаках. 2.выявить причины многообразия органических веществ. 3. продолжить формирование умения составлять структурные формулы на примере органических веществ. 4. сформировать представление об изомерии и изомерах. 1. понятие о химии как неотъемлемой составляющей единой естественно-научной картины мира. химия – центральная наука о природе, тесно взаимодействующая с другими естественными науками. 2. представление о том, что окружающий мир состоит из веществ, которые характеризуются определенной структурой и способны к взаимным ...

This file contains 164 pages in DOCX format (563.0 KB). To download "презентация по органической химии: «история зарождения и развития органических соединений и теория их химического строения»", click the Telegram button on the left.