palov ozbek milli taomi

powerpoint presentation palov ozbek milli taomi sancho 1. palovning tayyorlanishi 2. palovning turlari 3. o'zbek palovining tarixi reja: palovning tayyorlanish jarayoni palovning bugʻda pishirilishi juda muhim, taxminan 40-50 daqiqa davomida qopqoq yopiq holda past olovda pishiriladi, suvning toʻliq bugʻlanishiga e’tibor berish lozim. palovga 2-3 kg goʻsht, 1 kg yogʻ va 7-8 stakan guruch qoʻshilishi odatiy hol hisoblanadi, bu miqdorlar oila a’zolari soniga qarab oʻzgaradi. qovurilgan piyoz va sabzi palovning rangini boyitish bilan birga, ta’mini yanada mazali va xushboʻy qiladi, taxminan 15-20 daqiqa davomida qovuriladi. palovning turlari va xususiyatlari tog'li hududlarda tayyorlanadigan palovlarda 30% gacha qo'shimcha yog'lardan foydalaniladi, bu esa taomning mazaliroq va yog'liroq bo'li...

This file contains 6 pages in PPTX format (78.6 KB). To download "palov ozbek milli taomi", click the Telegram button on the left.