tarvuzlarni saqlash usullari

powerpoint presentation ózbekiston respublikasida rayonlashtirilgan tarvuz navlari va saqlash usullari shaxina ramazonova 1. o'zbekistondagi tarvuz navlarining hududiy xususiyatlari 2. hududiy xususiyatlarga moslashtirilgan saqlash texnologiyalari 3. tarvuzlarni saqlashning zamonaviy usullari reja: konservatsiya qilish orqali tarvuz saqlash konservalangan tarvuzni shisha idishlarda, to'g'ri yopilgan holda, salqin, qorong'i joyda 1 yilgacha saqlash mumkin, lekin sifatini nazorat qilish kerak. tarvuzni konservatsiya qilishda 70-80°c haroratda 20-30 minut pasterizatsiya qilish bakteriyalarni yo'q qilish va saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi. muzlatish orqali tarvuz saqlash -18°c da muzlatilgan tarvuz 6 oygacha sifatini saqlaydi, lekin eriganidan keyin darhol iste'mol qilinishi tavsi...

This file contains 15 pages in PPTX format (1.0 MB). To download "tarvuzlarni saqlash usullari", click the Telegram button on the left.