oqsillar biotexnologiyasi: fermentlarni immobilizatsiyalash usullari

PPTX 20 pages 3.2 MB Free download

20 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 3.2 MB

File type PPTX

Pages 20

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 20

powerpoint presentation oqsillar biotexnologiyasi fermentlarni immobilizatsiya qilish usullari fermentlar injinerligi xojiyeva zarina 1. fermentlarni immobilizatsiyalash usullari 2. ferment muhandisligi 3. oqsil biotexnologiyasi reja: adsorbsiya usuli ферментнинг матрицага адсорбцияси ph ва ион кучининг 2-3 бирлиги ўзгариши билан назорат қилиниши мумкин, бу эса оптимал фермент-матрица ўзаро таъсирини таъминлайди. адсорбция усулининг иқтисодий самарадорлиги 90% гача юқори бўлиши мумкин, аммо ферментнинг матрицадан ювилиб кетиши муаммосини ҳисобга олиш зарур. kovalent bog'lanish usuli kovalent bog'lanish usuli yuqori barqarorlikka ega immobilizatsiyalangan fermentlar olish imkonini beradi va ko'p marta takrorlash jarayonlarida 50 dan ortiq sikl davomida faolligini saqlaydi. ushbu usulda glutaraldegid, karbodiimid kabi reagentlar yordamida fermentning aminokislotalar qoldiqlariga (masalan, lizin) kovalent bog'lanishlar hosil qilinadi, fermentning 70-80% faolligini saqlab qolishga erishiladi. fermentlarni immobilizatsiyalashning kelajagi ферментларни иммобилизациялашда 3d-босма технологияларининг қўлланилиши 2030 йилгача ишлаб чиқаришни 15% га ошириши ва янги, самарали биореакторлар яратиши кутилмоқда. супербактeриялар ва антибиотикларга чидамлилик муаммосини ҳал қилишда, иммобилизация қилинган ферментлар асосидаги янги антимикроб воситаларини яратиш бўйича изланишлар …

2 / 20

usuli, 30°c dan yuqori haroratlarda ham ferment faolligini saqlab qolish imkoniyati bilan, termostabil fermentlarni qo'llashda ayniqsa samarali hisoblanadi. immobilizatsiyaning afzalliklari va kamchiliklari immobilizatsiya fermentning 10 martadan ortiq qayta ishlatilish imkoniyatini beradi, bu esa ishlab chiqarish xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi va rentabellikni oshiradi. immobilizatsiyalangan fermentlarning massaviy ishlatilishi, masalan, 500 litrli bioreaktorlarda, reaktsiyalarni tezlashtiradi va mahsulot tozalashni soddalashtiradi, ammo immobilizatsiya jarayoni o'ziga xos xarajatlarni talab qiladi. fermentlarning xossalarini yaxshilash fermentlarning ph optimumi 7 dan 9 gacha ko'tarilishi natijasida, ishqoriy muhitlarda ham faol bo'lgan, 2-3 barobar yuqori unumdor fermentlarni yaratish mumkin. saylangan fermentlarning substrat spetsifikasini kengaytirish orqali, ularning turli xil substratlarga nisbatan 1,5-2 marta yuqori katalitik faolligini ta'minlash mumkin. tibbiyotda fermentlarni qo'llash fermentlarning tibbiyotdagi qo'llanilishi diagnostika testlarida muhim rol o'ynaydi, masalan, qondagi glyukoza miqdorini aniqlashda glyukoza oksidazasi fermentining 5-10 mg/dl oralig'ida aniqlik bilan ishlatilishi. ba'zi fermentlar, masalan, lipaz va amilaza, oshqozon-ichak tizimi kasalliklarini tashxislashda qonda ularning faolligi darajasini 100-200 u/l oralig'ida o'lchash orqali …

3 / 20

rish imkonini beradi. direktdan-direktdagi evolyutsiya usuli yordamida fermentlarning termostabilizatsiyasi va phga chidamliligini 5-10°c va 2 ph birligiga oshirishga erishish mumkin. fermentlarni tanlash va optimallashtirish ферментация параметрларини (температура, рн, субстрат концентрацияси) оптимизация қилиш орқали фермент ҳосилдорлигини 2-3 баравар ошириш мумкин, бу эса иқтисодий самарадорликни оширади. ферментлантирувчи микроорганизмларни танлашда уларнинг маҳсулотга нисбатан 10-20% юқори ҳосилдорлиги ва 5-7 кунлик ферментация вақтига эга бўлиши муҳим аҳамиятга эга. entrapment usuli entrapment usuli orqali immobilizatsiya qilingan fermentlarning yarim parchalanish davri 30 kundan 6 oygacha o'zgarib turadi va bu ferment turi va matritsa turiga bog'liq. entrapment usuli fermentlarni 3-10% kontsentratsiyali polimer matritsalarga, masalan, alginat yoki kletchatka jeliga joylashtirish orqali amalga oshiriladi. sayt-spetsifik mutagenez sayt-spetsifik mutagenez orqali fermentlarning faol markazidagi 1-3 ta aminokislotani aniq almashtirish orqali ferment xususiyatlarini o'zgartirish mumkin. sayt-spetsifik mutagenez, 50% dan yuqori muvaffaqiyat darajasi bilan maqsadli mutatsiyalarni kiritish imkonini beradi, bu ferment muhandisligida juda muhimdir. sanoatda fermentlarni qo'llash fermentatsiya jarayonlarida 10-15% gacha energiya tejashga erishiladi, …

4 / 20

i 1000 dan ortiq yangi oqsil varianti yaratish va ularning xususiyatlarini optimallashtirish mumkin. sayt-spetsifik mutogenez yordamida fermentlarning termostabilini yaxshilash orqali 50°c dan yuqori haroratlarda ham faol bo'lishini ta'minlash mumkin. fermentlarni immobilizatsiyalash usullari fermentlarni immobilizatsiyalashning adsorbsion usulida, 3-5 nm o'lchamdagi gözenekli tashuvchilardan foydalaniladi va bu fermentlarning 70% gacha bog'lanishini ta'minlaydi. kovalent bog'lash usuli fermentlarni tashuvchiga 2-10 kda molekulyar og'irlikdagi reagentlar yordamida bog'lab, ferment faolligini uzoq vaqt saqlashni ta'minlaydi. e'tiboringiz uchun rahmat @taqdimot_robot image4.png image5.jpg image6.jpg image7.jpg image8.jpg image9.jpg image10.jpg image11.jpg image12.jpg image13.jpg image14.jpg image15.jpg image16.jpg image17.jpg image18.jpg image19.jpg image20.jpg image21.jpg image3.jpeg

5 / 20

oqsillar biotexnologiyasi: fermentlarni immobilizatsiyalash usullari - Page 5

Want to read more?

Download all 20 pages for free via Telegram.

Download full file

About "oqsillar biotexnologiyasi: fermentlarni immobilizatsiyalash usullari"

powerpoint presentation oqsillar biotexnologiyasi fermentlarni immobilizatsiya qilish usullari fermentlar injinerligi xojiyeva zarina 1. fermentlarni immobilizatsiyalash usullari 2. ferment muhandisligi 3. oqsil biotexnologiyasi reja: adsorbsiya usuli ферментнинг матрицага адсорбцияси ph ва ион кучининг 2-3 бирлиги ўзгариши билан назорат қилиниши мумкин, бу эса оптимал фермент-матрица ўзаро таъсирини таъминлайди. адсорбция усулининг иқтисодий самарадорлиги 90% гача юқори бўлиши мумкин, аммо ферментнинг матрицадан ювилиб кетиши муаммосини ҳисобга олиш зарур. kovalent bog'lanish usuli kovalent bog'lanish usuli yuqori barqarorlikka ega immobilizatsiyalangan fermentlar olish imkonini beradi va ko'p marta takrorlash jarayonlarida 50 dan ortiq sikl davomida faolligini saqlaydi. ushbu usulda glut...

This file contains 20 pages in PPTX format (3.2 MB). To download "oqsillar biotexnologiyasi: fermentlarni immobilizatsiyalash usullari", click the Telegram button on the left.

Tags: oqsillar biotexnologiyasi: ferm… PPTX 20 pages Free download Telegram