полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули

PPT 7.6 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1705605377.ppt полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули тошкент давлат техника университети биотехнология кафедраси мавзунинг долзарблиги гидроколлоидларнинг глобал бозорида сув ўтлари ва ўсимликларнинг альгинат, крахмал, пектин, карагинан, галактоманнан каби полисахаридлари доминантлик қилади, бактериал экзополисахаридларининг (бэпс) улуши 10 % дан ошмайди (philips,2012). бу, асосан, маҳсулотнинг кичик унумда чиқиши ва юқори нархига боғлиқ. ўсимлик гидроколлоидларини микробиологик аналоглари билан алмаштириш эса инновацион ёндашувни талаб этади. уларнинг саноатда кенг миқёсда ишлаб чиқарилишини чекловчи омиллар эса - ишлаб чиқариш техгологиясининг мукаммал эмаслиги ва бунинг натижасида маҳсулот таннархининг юқори бўлишидир. шунингдек, микроб озиқа муҳитидан полимерларни ажратиб олиш ва ўстиришнинг самарали технологик линиясини ишлаб чиқиш ҳам катта эътибор таълаб қилади. микробиологик ишлаб чиқаришнинг бошқа кўпгина соҳаларидан фарқи шундаки, биополимерлар технологияси масса алмашинуви ва иссиқлик узатиш жараёнларига янгича ёндашувларни талаб қилади. ҳусусан, қовушқоқликнинг юқори шароитида аппаратлар ҳажми бирлигидан олинадиган маҳсулот миқдорини ошириш, ҳужайра таркибий қисмлари тозалигини ошириш, полимерларни концентрациялаш ва қуритиш …

лдан сув намуналари олинган жой петри ликопчасида галофил микроорганизмларни ажратиб олинган култураларини экиш ва индивидуал колония олиш: чапда (1-4 ҳаракатлар) алоҳида колониялар олиш учун микробиологик ҳалқа ёрдамида штрих қилиб екиш схемаси. halovibrio variabilis uzas3 нинг ўсишига ва эпс ҳосил бўлишига ўстириш давомийлигининг таъсири halovibrio variabilis uzas3 ning oʼsishiga ta’sir etuvchi omillar halovibrio variabilis uzas3 ning oʼsishiga ta’sir etuvchi omillar бактериал полисахаридлар ишлаб чиқаришнинг технологик схемаси 1-озиқа муҳити учун реактор, 2-насос, 3-инокулят учун кичик ферментер (100 литр), 4-инокулят учун катта ферментер (1000 литр), 5-бактерияларни ўстириш учун ферментер (3000 литр), 6-сепаратор, 7-этанол учун резервуар, 8-полисахаридларни чўктириш ва ювиш учун реактор, 9-қуритиш аппарати. хулосалар бактериал полисахаридларни ишлаб чиқаришнинг технологик схемаси 9 та позициядан иборат: 1-озиқа муҳити учун реактор, 2-насос, 3-инокулят учун кичик ферментатор (100 литр), 4-инокулят учун катта ферментатор (1000 литр), 5-бактерияларни ўстириш учун ферментатор (3000 литр), 6-сепаратор, 7-этанол учун резервуар, 8-полисахаридларни чўктириш ва ювиш учун реактор, 9-қуритиш аппарати. 10 000 т озиқа …

полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули - Page 3

полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули - Page 4

полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули - Page 5

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули"

1705605377.ppt полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули тошкент давлат техника университети биотехнология кафедраси мавзунинг долзарблиги гидроколлоидларнинг глобал бозорида сув ўтлари ва ўсимликларнинг альгинат, крахмал, пектин, карагинан, галактоманнан каби полисахаридлари доминантлик қилади, бактериал экзополисахаридларининг (бэпс) улуши 10 % дан ошмайди (philips,2012). бу, асосан, маҳсулотнинг кичик унумда чиқиши ва юқори нархига боғлиқ. ўсимлик гидроколлоидларини микробиологик аналоглари билан алмаштириш эса инновацион ёндашувни талаб этади. уларнинг саноатда кенг миқёсда ишлаб чиқарилишини чекловчи омиллар эса - ишлаб чиқариш техгологиясининг мукаммал эмаслиги ва бунинг натижасида маҳсулот та...

PPT format, 7.6 MB. To download "полисахаридлар ишлаб чиқариш мақсадида бактерияларни ўстириш усули", click the Telegram button on the left.

Tags: полисахаридлар ишлаб чиқариш ма… PPT Free download Telegram