uzum

PPTX 11 pages 7.3 MB Free download

11 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 7.3 MB

File type PPTX

Pages 11

Updated Dec 2025

Page preview (4 pages)

Scroll down 👇

1 / 11

delicate vines minimalist project proposal tayyorladi: to’xtarova mushtariy uzum s – tabiiyligi uzum tokning gʻujumlardan iborat mevasidir. botanik jihatdan rezavor meva hisoblanadi. uzumni vino, murabbo, uzum sharbati, jele, uzum urugʻi ekstrakti, sirka va uzum urugʻi yogʻi kabilarni tayyorlashda ishlatish yoki quritib, mayiz hosil qilish mumkin. uzum noklimakterik turdagi meva hisoblanadi. t - texnologiyasi erta bahor (mart oxiri-aprel boshlari)da qalamchalarni ekishdan 20-25 kun oldin ular ko‘milgan joyidan kovlab olinadi. ularning holati tekshirilgach, sog‘lomlari pastki kurtagi ostidan (agar kesilgan joyida oqish bo‘rtamalar- kallyus paydo bo‘lmagan bo‘lsa) kesib yangilanadi va bir-ikki kun suvga solib qo‘yiladi, so‘ngra kilchyovkalash uchun bog‘-bog‘ qilib bog‘langan qalamchalar pastki uchini yuqoriga qaratib maxsus chuqurga (chuqurligi 60-70 sm; kengligi 1-1,5 m) bir tekis qilib joylanadi, oralari yumshoq tuproq bilan to‘ldiriladi, ustiga esa 7-8 sm qalinlikda nam va yumshoq tuproq solinadi. kilchyovkalash jarayonini jadallashtirish maqsadida tuproq ustiga qum, chirigan go‘ng yoki qipiq va poxol solib, parnik romlari bilan yopib qo‘yiladi. urugʻsiz …

2 / 11

tugaliya (252 ming ga), aqsh (kaliforniya shtati, 357 ming ga), ruminiya (250 ming ga), eron (260 ming ga), xitoy (243 ming ga), mdh mamlakatlari ichida moldova (154 ming ga) turadi. jahon boʻyicha tokzorlar maydoni 7,4 mln.ga, oʻrtacha hosildorlik 81,7 s/ga. 1999-yilda 60,7 mln. t dan koʻgtroq uzum yetishtirildi, 29,9 mln. t vino, 1,3 mln. tonna mayiz tayyorlandi. eng koʻp mayiz aqsh, eron, turkiyada tayyorlandi. oʻrta osiyo, xususan, oʻzbekistonda uzumchilik uzok, tarixga ega. mil. av. 4-asrlarda ham tok ekilgani maʼlum. uzok, yillar davomida oʻrta osiyo xalq seleksiyasida juda qimmatli xoʻjalik belgilariga ega boʻlgan yuzlab navlar yaratilgan. oʻrta osiyoning deyarli barcha dehqonlik mintaqalarida, ayniqsa, fargʻona va zarafshon vodiylarida, toshkent, xorazm, qashqadaryo vohalarida koʻp ekilgan. 20-asr boshlarida oʻzbekiston hududida 30,6 ming ga tokzor bor edi. 20-yillarning 2yarmidan ixtisoslashtirilgan bogʻdorchilik va uzumchilik davlat xoʻjaliklari tashkil etila boshladi, tog’ va togʻ etaklari mintaqalarida ham bu tarmoqqa jiddiy eʼtibor beriladigan boʻldi. 50-yillar oxiri — 60-yillardan 2500—3000 …

3 / 11

ullari: birinchi usuli, quyoshda quritish. uzumni yaxshilab yuvib, qquritib olamiz. dumchalarini olib tashlaymiz. so’ng toza faner yoki patnisga bir qator qilib teramiz. ustini doka ro’mol bilan yopib, quritish uchun quyoshga qo’yamiz. ikkinchi usuli, gaz pechida. tayyor uzumlarni pergament qog’oz to’shalgan patnisga teramiz, gaz pechini 85 c darajaga yoqib patnisni qo’yamiz. gaz duxovka eshigini ozroq ochib qo’yamiz. uzumning suvi bug’lanib ketganidan so’ng esa gaz pechini 65-70 darajaga tushiramiz. so’ng taxminan 30 soat davomida quritib olamiz. image2.png image6.png image3.png image4.png image5.png image7.jpeg image8.jpeg image9.jpeg image10.png image11.png image16.jpeg image12.png image13.png image14.jpeg image15.jpeg

4 / 11

Want to read more?

Download all 11 pages for free via Telegram.

Download full file

About "uzum"

delicate vines minimalist project proposal tayyorladi: to’xtarova mushtariy uzum s – tabiiyligi uzum tokning gʻujumlardan iborat mevasidir. botanik jihatdan rezavor meva hisoblanadi. uzumni vino, murabbo, uzum sharbati, jele, uzum urugʻi ekstrakti, sirka va uzum urugʻi yogʻi kabilarni tayyorlashda ishlatish yoki quritib, mayiz hosil qilish mumkin. uzum noklimakterik turdagi meva hisoblanadi. t - texnologiyasi erta bahor (mart oxiri-aprel boshlari)da qalamchalarni ekishdan 20-25 kun oldin ular ko‘milgan joyidan kovlab olinadi. ularning holati tekshirilgach, sog‘lomlari pastki kurtagi ostidan (agar kesilgan joyida oqish bo‘rtamalar- kallyus paydo bo‘lmagan bo‘lsa) kesib yangilanadi va bir-ikki kun suvga solib qo‘yiladi, so‘ngra kilchyovkalash uchun bog‘-bog‘ qilib bog‘langan qalamchalar past...

This file contains 11 pages in PPTX format (7.3 MB). To download "uzum", click the Telegram button on the left.

Tags: uzum PPTX 11 pages Free download Telegram