kanfektologiya tarixi

PPTX 20 sahifa 2,3 MB Bepul yuklash

20 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 2,3 MB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 20

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 20

powerpoint presentation kanfektologiya tarixi robiyaxon inog’omova 1. zamonaviy mo''jizalar 2. shakar va murch 3. shirin boshlanish reja: ommaviy ishlab chiqarish va brendlash ikkinchi jahon urushidan keyin, konveyer lentasi va avtomatlashtirilgan o'rash mashinalari yordamida shirinliklarning ommaviy ishlab chiqarishi butun dunyoda eksponensial ravishda oshdi, mars va nestle kabi kompaniyalar minglab odamlarni ishga olib, bu sohada yetakchilik qildilar 19-asr boshlarida angliyaning bristol shahridagi j.s. fry & sons kabi shirinliklar ishlab chiqarishda mexanizatsiya jarayonlari, jumladan, shokolad maydalashda bugʻ kuchidan foydalanish kuchayib, mahsulot hajmi oshdi va ommaviy ishlab chiqarish boshlandi, bu 1800-yillar oʻrtalarida jahon shokolad bozoriga taʼsir koʻrsatdi qadimgi shirinliklar qadimgi gretsiya (mil. av. 800-146): asal piroglari (melitopita) va meva, yong'oq va urug'lardan tayyorlangan shirinliklar mashhur edi; faleronlik demetrios o'z asarlarida, ayniqsa, anor, kungaboqar urug'i va kunjutdan tayyorlangan ko'plab shirin taomlarni tasvirlab bergan. qadimgi rim (mil. av. 753 – mil shokoladning kelishi 15-asr ispaniyasida meksikadan kakao dukkaklilarining birinchi importi sodir bo'lib, yevropada shokoladning paydo bo'lishiga …

2 / 20

lab chiqarilgan shirinliklar yangi texnika va lavlagi hamda qamish shakaridan foydalanib paydo bo'ldi, bu global konfet bozoriga sezilarli ta'sir ko'rsatib, ishlab chiqarishni oshirdi xx asr va undan keyin ikkinchi jahon urushidan keyingi shirinliklar bumi (1950-1970-yillar) shakarning ko'payishi, ommaviy ishlab chiqarish texnologiyalari (masalan, aqshdagi hershey's, mars; buyuk britaniyadagi cadbury), brendlarning global kengayishi va alohida o'ralgan konfetlar kabi yangiliklar iste'mol oqimini kuchaytirdi o'rta asr shirinliklari o'rta asr shirinliklari (mil. 5-15-asrlar) asal, ziravorlar (darçin, zanjabil, osiyodan mixak, hindistondan qalampir), mevalar (anjir, xurmo, yaqin sharq va yevropadan gilos), yong'oqlar (bodom, o'rtayer dengizi dan fındıq) va gulsuvdan tayyorlangan. london va parij kabi shaharlardagi gildiyalar ishlab chiqarishni tartibga solgan 15-asr yevropasida shakarning koʻpayishi konditerlikni inqilob qildi, murakkab shirinliklar yaratishga imkon berdi. italyan va fransuz zodagonlarining retseptlari kandlangan mevalar (gilos, zanjabil), marzipan (bodom, shakar) va ziravorli asal piroglari bilan bezatilgan murakkab taomlarni ochib beradi zamonaviy shirinliklar va tendentsiyalar shakarning jahon ta'siri asal va konfetning yüksalishi qadimgi misrliklar …

3 / 20

4 / 20

5 / 20

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 20 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"kanfektologiya tarixi" haqida

powerpoint presentation kanfektologiya tarixi robiyaxon inog’omova 1. zamonaviy mo''jizalar 2. shakar va murch 3. shirin boshlanish reja: ommaviy ishlab chiqarish va brendlash ikkinchi jahon urushidan keyin, konveyer lentasi va avtomatlashtirilgan o'rash mashinalari yordamida shirinliklarning ommaviy ishlab chiqarishi butun dunyoda eksponensial ravishda oshdi, mars va nestle kabi kompaniyalar minglab odamlarni ishga olib, bu sohada yetakchilik qildilar 19-asr boshlarida angliyaning bristol shahridagi j.s. fry & sons kabi shirinliklar ishlab chiqarishda mexanizatsiya jarayonlari, jumladan, shokolad maydalashda bugʻ kuchidan foydalanish kuchayib, mahsulot hajmi oshdi va ommaviy ishlab chiqarish boshlandi, bu 1800-yillar oʻrtalarida jahon shokolad bozoriga taʼsir koʻrsatdi qadimgi shirinlikla...

Bu fayl PPTX formatida 20 sahifadan iborat (2,3 MB). "kanfektologiya tarixi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: kanfektologiya tarixi PPTX 20 sahifa Bepul yuklash Telegram