olcha

olcha olcha bajardi: odilov azimjon reja: 1. biologik pishib yetilganlik. 2. texnik pishib yetilganlik. 3. texnologik pishib yetilganlik. 4. iste'mol uchun pishib yetilganlik darajasi. olcha mevasining biologik (botanik) pishib yetilishi — bu mevaning o‘z rivojlanish davrini to‘liq yakunlab, urug‘lari to‘liq shakllanib, hayotiy kuchga ega bo‘lgan bosqichidir. bu davrda meva morfologik o‘sishini tugatadi, unda urug‘ to‘liq qotib, po‘sti jigarrang tusga kiradi. meva po‘sti to‘q qizil, ba’zan binafsha tusda bo‘ladi, pulpa zich, nordon va qattiq. shakar miqdori ortgan bo‘lsa-da, kislotalilik yuqori bo‘lib, ta’m nordon-sho‘r turadi. biologik jihatdan meva to‘liq shakllangan, lekin iste’mol yoki qayta ishlash uchun hali optimal emas. biologik pishib yetilganlik asosiy belgilar: urug‘ to‘liq shak...

Этот файл содержит 11 стр. в формате PDF (7,3 МБ). Чтобы скачать "olcha", нажмите кнопку Telegram слева.