ovqat hazm jarayoni

PPTX 32 стр. 2,0 МБ Бесплатная загрузка

32 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 2,0 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 32

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 32

ingichka va yo'g'on ichakda ovqat hazm bo'lishi. ingichka ichakda ovqat hazm bo'lishi. o't-safroning hazm jarayonidagi vazifasi. me'da osti bezining hazm jarayonidagi ishtiroki. oziq moddalarning hazm yo'lida so'rilishi. yo'g'on ichakdagi hazm xususiyatlari hazm jarayonlarining asosiy qismi ingichka ichakda sodir bo'ladi. uning boshlang'ich qismi o'n ikki barmoqli ichakning hazmdagi ahamiyati juda muhimdir. bu sohada hazm jarayonlarida me'da osti bezi, ichak shiralari va o't qatnashadi. me'da osti va ichak bezlari shiralari tarkibidagi fermentlar oqsillar, yog'lar karbonsuvlarni gidrolizga uchratadilar. me'da osti bezi shirasi tarkibi va xossalari. me'da osti bezi bir sutkada 1,5-2,0 l shira ajratadi. uning tarkibi suv va anorganik hamda organik moddalardan tashkil topgan. shira tarkibida natriy, kaltsiy, kaliy, magniy kationlari va xlor, sulfat, fosfat anionlari mavjud. ayniqsa bikarbonatlar miqdori katta, shuning uchun ham uning rn 7,8-8,5 ni tashkil qiladi. pankreatik shira fermentlari kuchsiz ishqoriy muhitda faollashadi. pankreatik shira tarkibida gidrolitik fermentlar bo'lib, ular oqsil, yog' va karbonsuvlarni parchalaydi, shuningdek nuklein kislotalarni parchalovchi …

2 / 32

oral mexanizmlar orqali boshqariladi. adashgan nerv me'da osti bezidan shira ajralishini kuchaytiradi. simpatik nerv tolalari shira ajralishini pasaytiradi, lekin organik moddalar sintezini (beta-adrenergik effekt) kuchaytiradi. qon tomirlarning torayishi (alfa adrenergik effekt) me'da osti bezining qon bilan ta'minlanishini kamaytirilishi natijasida ham shira ajralishi pasayadi. me'da osti bezida shira ajralishining boshqarilishi. jismoniy va aqliy zo'riqish, og'riq, uyqu shira ajralishini pasaytiradi. gastrointestinal gormonlar-dan sekretin, xtsk-pz me'da osti bezi sekretsiyasini kuchaytirada. sekretin - bikarbonatga boy va xtsk-pz - fermentlarga boy shira ajralishini ta'minlaydi. me'da osti bezi shirasining ajralishi gastrin, serotonin, bombezin, insulin, o't kislotalari tuzlari ta'sirida kuchayadi. ximodenin ximotripsinogen ajralishini kuchaytiradi. gip, pp, glyukagon, kaltsitonin, somatostatin, enkefalin/ shira ajralishini tormozlaydi. me'da osti bezi shira ajratishining boshqarilishi. gastrointestinal gormonlardan sekretin, xtsk-pz me'da osti be'zi shira ajralishini kuchaytirada. sekretin - bikarbonatga boy va xtsk-pz - fermentlarga boy shira ajralishini ta'minlaydi. me'da osti bezi shirasi ajralishini gastrin, serotonin, bombezin, insulin, o't kislotalari tuzlari kuchaytiradi. ximodenin ximotripsinogen ajralishini …

3 / 32

an moddalar xtsk-pz ishlab chiqarishini kuchaytiradi va pankreatik shira ajralishini ta'minlaydi. me'da osti bezi, shuningdek, ichki sekretor faoliyatga ham ega, u qonga insulin, glyukagon, somatostatin, pankreatik polipeptid (pp), seratonin, vip, gastrin, enkefalin, kallikrein moddalarini ishlab chiqaradi. o't hosil bo'lishi va ajralishi. o't jigarda hosil bo'ladi va hazm jarayonida ishtirok etadi. o'tning hazmdagi ahamiyati quyidagilardan iborat: yog'larni emulsiyaga aylantiradi, natijada lipaza ta'sir etadigan sath kattalashadi; lipidlar gidrolizidan hosil bo'lgan moddalarni eritadi, ularning so'rilishini va enterotsitlarda triglitseridlar resintezini osonlashtiradi; me'da osti va ichak bezlari fermentlarini, ayniqsa lipaza fermentining faolligini orttiradi; shuningdek, o't oqsil, karbonsuvlar gidrolizi va so'rilishlarini kuchaytiradi. o't quyidagi boshqaruv vazifalarini ham o'taydi: o't hosil bo'lishi va ajralishini; ingichka ichakning motor va sekretor faoliyatini; enterotsitlar proliferatsiyasi va ko'chib tushishini kuchaytiradi. o't kislotalilikni kamaytirish va pepsin faolligini yo'kotish orqali 12 barmoqli ichakka tushgan me'da shira ta'sirini to'xtatadi. o't bakteriostatak ta'sirga ega. yog'da eruvchi vitaminlar, xolesterin, aminokislotalar va kaltsiy tuzlarini ichakda so'rilishida o'tning …

4 / 32

b pufakda o'tning tarkibidagi gidrokarbonatlar so'rilishi va o't kislotalari tuzlari hosil bo'lishidir. jigar o'ti suyuq, oltinga o'xshash sariq rangga ega, solishtirma og'irligi 1,008-1,015 ga teng. pufak o'ti esa (suv va mineral tuzlar so'rilishi hisobiga) quyuk, rangi to'k sariq, solishtirma og'irligi 1,026-1,048 ga teng, o't yo'llarida ishlab chiqarilgan mutsin hisobiga o't yopishqoqligi ortadi. o't hosil bo'lishi va ajralishining boshqarilishi. parasimpatik nerv tolalari qitiqlanganda o't hosil bo'lishi va ajralishi kuchayadi, simpatik tola qitiqlanganda esa, aksincha susayadi. parasimpatik tola qo'zg'alganda o't pufagi tanasi mushaklari qisqaradi, sfinkterlari esa bo'shashadi, natijada o't 12 barmoq ichakka ajraladi. simpatik nerv qo'zgalganda sfinkter qisqaradi va o't pufagi tanasi bo'shashadi. o't haydovchi gumoral omillarga birinchi bo'lib o'tning o'zi kiradi. shuningdek, gastrin, xtsk-pz, sekretin, prostoglandinlar ham o't ishlab chiqarilishini kuchaytiradi. o't ajralishini xtsk-pz, gastrin, sekretin, bombezin, atsetilxolin, gistaminlar kuchaytiradi, glyukagon, kaltsitonin, vip, pp lar tormozlaydi. tuxum sarig'i, sut, yog'lik ovqatlar, non, go'sht kabi oziq moddalar o't hosil bo'lishini va ajralishini …

5 / 32

n emirilgan epiteliotsitlar tarkibida tushadi. katta miqdordagi fermentlar devor oldi hazmida ishtirok etadi. ichakda shira ajralishining boshqarilishi. ingichka ichak bezlari faoliyati mahalliy, reflektor mexanizmlari, hamda gumoral ta'sir qilish va ximus tarkibidagi moddalar ta'sirida boshqariladi. ingichka ichak shilliq qavati mexanik qitiqlansa kam ferment saqlovchi suyuq shira ajraladi. oqsil va yog' gidrolizi natijasida hosil bo'lgan mahsulotlar, xlorid kislota, pankreatik shiralarning shilliq qavatga mahalliy ta'siri fermentga boy ichak shirasi ajralishini ta'minlaydi. ichak shirasi ajralishini gip, vip, motilinlar kuchaytiradi. ingichka ichak shilliq qavatining enterokrinin va duokrinin gormonlari lyuberkin va bruner bezlari shira ajratish faoliyatini kuchaytiradi. shira ajratishni somatostatin tormozlaydi. ingichka ichak xarakat faoliyati. ingichka ichak harakati: ximusning hazm shiralari bilan aralashishini; ximusning ichak bo'ylab siljishini; ichak shilliq qavati sohasidagi moddalarning almashishini ta'minlaydi; ichakdan suyuq moddalarni qon va limfaga filtrlanib o'tishi uchun zarur bo'lgan bosimni hosil qiladi. demak, ingichka ichak harakati oziq moddalarning gidrolizi va so'rilishi uchun imkoniyat yaratib beradi. ingichka ichak harakati bo'ylama va …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 32 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "ovqat hazm jarayoni"

ingichka va yo'g'on ichakda ovqat hazm bo'lishi. ingichka ichakda ovqat hazm bo'lishi. o't-safroning hazm jarayonidagi vazifasi. me'da osti bezining hazm jarayonidagi ishtiroki. oziq moddalarning hazm yo'lida so'rilishi. yo'g'on ichakdagi hazm xususiyatlari hazm jarayonlarining asosiy qismi ingichka ichakda sodir bo'ladi. uning boshlang'ich qismi o'n ikki barmoqli ichakning hazmdagi ahamiyati juda muhimdir. bu sohada hazm jarayonlarida me'da osti bezi, ichak shiralari va o't qatnashadi. me'da osti va ichak bezlari shiralari tarkibidagi fermentlar oqsillar, yog'lar karbonsuvlarni gidrolizga uchratadilar. me'da osti bezi shirasi tarkibi va xossalari. me'da osti bezi bir sutkada 1,5-2,0 l shira ajratadi. uning tarkibi suv va anorganik hamda organik moddalardan tashkil topgan. shira tarkibida ...

Этот файл содержит 32 стр. в формате PPTX (2,0 МБ). Чтобы скачать "ovqat hazm jarayoni", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: ovqat hazm jarayoni PPTX 32 стр. Бесплатная загрузка Telegram