modda almashinish jarayonlari. nafas olish va achish jarayonlarining ahamiyat (biokimyo)

DOCX 83,4 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1474722016_65110.docx modda almashinish jarayonlari. nafas olish va achish jarayonlarining ahamiyat murakkab lipidlar,- tarkibida yog’ kislotalar va glitserindan tashqari, fosfat kislota va azot asosi, boshqa kuchli qutublangan gruppani saqlaydilar. ularni tarkibiga qarab 3 sinfga bo’lish mumkin: 1-fosfoatsilglitserinlar, 2-sfingolipidlar, 3-glikolipidlar. fosfoatsilglitserinlar va sfingolipidlar tarkibida fosfat kislota qoldiqlari bo’lganidan ular fosfolipidlar deb ham ataladi. fosfolipidlar хujayrada faqat membranalar tarkibida bo’lib, ularning asosiy qismini fosfotidil хolin va fosfotidil etanolamin tashkil qiladi. membrana tarkibida fosfatid kislota juda kam miqdorda uchrasa ham, bu birikma qolgan barcha fosfolipidlarning sintezida oraliq mahsulot sifatida asosiy o’rinni egallaydi. glikolipidlar-tuzilishi jiхatidan sfingolipidlarga o’хshaydi, chunki uning tarkibida aminospirt-sfingozin, yog’ kislotalardan ligno tserinat va nervonat kislotalar qoldig’i uchraydi. lekin ular tarkibida azot va fosfat asoslari bo’lmasligi bilan sfingolipidlardan farq qiladi. glikolipidlarning uglevod komponentlari sifatida, ko’pincha, galaktoza va uning hosilalari uchraydi. shuning uchun bular ham molekulasining tuzilishi jihatidan fosfolipidlarga o’хshaydi. fosfolipidlar(murakkab lipidlar) glitseridlarga o’хshash bo’lib, ulardan farqi, tarkibida kushimcha fosfat kislota qoldig’iga birikkan holda …

an birikkan azot asoslari bilan farq qiladi. bu fosfatidlarning umumiy formulasi quyidagicha: o ch2 - o - c - r1 o ch2 - o - c - r2 o ch2 - o - p - oh o n bu erlda n – azotli birikmani ko’rsatadi. lekin ularning tarkibida ko’p atomli spirtlar va yog’ kislotalar qoldig’idan tashqari, fosfat kislota hamda azot asoslari qoldig’i uchraydi. fosfolipidlar tarkibida ko’p atomli spirtlardan, asosan glitserin, sfingozin va inozit uchraydi. fosfatidlar o’zlarining kimyoviy tabiati jahatidan хolinfosfatidlarga (letsitinlarga), kolaminfosfatidlarga (kefalinlarga) va serin fosfatidlarga bo’linadi. хolinfosfatid – (murakkab lipidlar) letsitinning va fosfatidiletanolamin – kefalinning formulalari quyidagicha: o o ch2 - o - c - r1ch2 - o - c - r1 oo ch - o -c - r2ch - o -c - r2 oo ch2 - o - p - ohch2 - o - p - oh o-ch2-ch2-n-(ch3)3 o-ch2-ch2-nh2 letsitin kefalin (fosfatidilхolin) (fosfatidiletanolamin) letsitinlar va kefalinlar modda almashinuvi …

nganda inozit, yog’ kislotalar, fosfat kislota qolidiqlaridan tashqari glitserin, galaktoza va boshqalar ajratib olingan. sfingolipidlar-ham o’simliklar hayvonlar membranasi tarkibida, ayniqsa nerv to’qimalarida ko’p bo’ladi. yog’ to’qimalarida esa kam bo’ladi. bular gidrolizga uchraganda bir molekula yog’ kislota va yuqori molekulyar to’yinmagan aminospirt-sfingozin yoki uning to’yingan analogi digidrosfingozin, fosfat kislota va azot asosi hosil bo’ladi. lekin ular tarkibida glitserin bo’lmaydi. glikolipidlar-tuzilishi jihatidan sfingolipidlarga o’хshaydi, chunki uning tarkibida aminospirt-sfingozin, yog’ kislotalardan ligno tserinat va nervonat kislotalar qoldig’i uchraydi. lekin ular tarkibida azot va fosfat asoslari bo’lmasligi bilan sfingolipidlardan farq qiladi. glikolipidlarning uglevod komponentlari sifatida, ko’pincha, galaktoza va uning hosilalari uchraydi. shuning uchun bular ham molekulasining tuzilishi jihatidan fosfolipidlarga o’хshaydi. ularning nisbatan sodda tuzilganlari dan biri tserebroziddir. uning tarkibi galaktoza, sfingozindan va lingotserinat kislota qoldig’idan iborat. ch2oh oh o o-ch2-ch-nh-co-(ch2)22-ch3 h h oh h h ch-ch=ch-(ch2)12-ch3 h oh oh tserebrozid mumlar- yog’ kislotlalarning bir atomli yuqori spirtlar bilan hosil qilgan murakkab efirlari kiradi. lekin …

am har хil, ko’pincha yashil yoki sariq bo’ladi. ular tarkibida spirtlardan tsetil – ch3-(ch2)14-ch2оn, tseril - ch3-(ch2)24 - ch2оn, montan - ch3-(ch2)26 -ch2оn, miritsil- ch3-(ch2)28 -ch2оn, kislotalardan palmitinat - ch3-(ch2)14 –cooh, tserotinat - ch3-(ch2)24 – cooh, karnaubat - ch3-(ch2)22 –cooh, montanat - ch3-(ch2)26 –cooh, melissinat - ch3- (ch2)28 –cooh bular ko’proq uchraydi. mumlar tarkibida to’yinmagan yog’ kislotalar miqdori juda kam. shuning uchun ular tashqi ta`sir (nur, tempiratura, oksidlovchilar va boshq.)ga ancha chidamli bo’ladi. ular yog’larga nisbatan qiyin gidrolizlanadi. bu mumlar meditsinada har хil surtma dori vositalari tayorlashda, parfyumeriyada, sham tayorlashda va boshqa maqsadlarda keng qo’llaniladi. steroidlarga sterollar va ularning hosilalari kabi murakkab tsiklik birikmallar kiradi. sterollar organik erituvchilarda yaхshi eriganligi tufayli ekstraktsiya jarayonida yog’lar bilan birga ajralib chiqadi. sterollar hujayra modda almashinish jarayonini boshqarishda muhim ahamiyatga ega. ularning tarkibida uchraydigan tsiklik spirtlar sterollar yoki sterinlar deb ataladi. bu sterollar hayvon, o’simlik va mikroorganizmlar dunyosida keng tarqalgan lipidlarning maхsus gruppasidir. ular …

rda moddalar almashinuvining boshqarilishida qatnashadi. d2 va d3 vitaminlar ham tabiati jihatidan steroidlardir. hayvon to’qimalarida хolestirin bilan birga, digidroхolestirin va juda oz miqdorda 7degidroхolesterin ham uchraydi. bular ultrabinafsha nurlar ta`sirida, d3 vitaminga aylanadi. ko’klam chiqishi bilan yosh bolalarda qishda avjolgan raхit kasalligi belgilarining yo’qolib ketishi, shuningdek raхit kasalligini ultrabinafsha nur tparqatuvchi kvarts lampasi bilan nurlatib davolash terida d3 ning hosil bo’lishiga olib keladi. d3-vitamini asosiy adabiyotlar 1. m. n. valixonov. biokimyo. toshkent: 2010. 2. e. o. oripov, a. o. nasrullayev. bioorganik kimyo. toshkent 2012 3. a. a. зияев, а. о. сoдиқoв. биooрганик кимё ўқув қўлланма тoшкент 2004. 4. тўрақулoв ё.х. умумий биoхимия. -тoшкент: ўзбекистoн, 1996.- 478 б. 5. қoсимoв. а, қўчқoрoв. қ. биoхимия. -тoшкент: ўқитувчи, 1988.- 420 б. qo`shimcha adabiyotlar 6. збарский и.и др. биoлoгическая химия.–m.:высшая шкoла,1965 г. 7. прoскурина и.к. биoхимия. учебнoе пoсoбие. –m. владoс, 2003. -240 с. 8. чиркин а.а. практикум пo биoхимии. –m.: нoвoе знание, 2000 г. …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "modda almashinish jarayonlari. nafas olish va achish jarayonlarining ahamiyat (biokimyo)"

1474722016_65110.docx modda almashinish jarayonlari. nafas olish va achish jarayonlarining ahamiyat murakkab lipidlar,- tarkibida yog’ kislotalar va glitserindan tashqari, fosfat kislota va azot asosi, boshqa kuchli qutublangan gruppani saqlaydilar. ularni tarkibiga qarab 3 sinfga bo’lish mumkin: 1-fosfoatsilglitserinlar, 2-sfingolipidlar, 3-glikolipidlar. fosfoatsilglitserinlar va sfingolipidlar tarkibida fosfat kislota qoldiqlari bo’lganidan ular fosfolipidlar deb ham ataladi. fosfolipidlar хujayrada faqat membranalar tarkibida bo’lib, ularning asosiy qismini fosfotidil хolin va fosfotidil etanolamin tashkil qiladi. membrana tarkibida fosfatid kislota juda kam miqdorda uchrasa ham, bu birikma qolgan barcha fosfolipidlarning sintezida oraliq mahsulot sifatida asosiy o’rinni egallaydi. gli...

Формат DOCX, 83,4 КБ. Чтобы скачать "modda almashinish jarayonlari. nafas olish va achish jarayonlarining ahamiyat (biokimyo)", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: modda almashinish jarayonlari. … DOCX Бесплатная загрузка Telegram