makrovamikroelementlar fiziologiyasi

PPTX 13 pages 3.2 MB Free download

13 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 3.2 MB

File type PPTX

Pages 13

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 13

prezentatsiya powerpoint makro va mikroelementlar fiziologiyasi. reja: 1. mineral moddalar va ularning ovqatlanishdagi ahamiyati. 2.essentsial mineral moddalarni sinflashtirish va tavsiflash 3. makroelementlarning organizmdagi axamiyati. 4. mikroelementlarning organizmdagi axamiyati. mineral moddalar va ularning ovqatlanishdagi ahamiyati mineral moddalar ovqatlanishning almashtirilmas omillariga kiradi hamda suv va ovqat bilan birga muayyan miqdorda muntazam organizmga tushib turishi kerak. barcha mineral moddalar ularning organizmdagi miqdori va “inson – atrofi olam” tizimlaridagi ular almashinuvining miqdoriy tavsifnomalaridan kelib chiqqan holda shartli ravishda makroelementlar va mikroelementlarga bo'linadi. essentsial mineral moddalarni sinflashtirish va tavsiflash mineral moddalar o'lchov birligi organizmdagi miqdori odatdagi ratsion yo'li bilan alimentar tushishi makroelementlar kaltsiy fosfor kaliy oltingugurt natriy xlor magniy g g g g g g g 1200 680 270 200 140 140 25 0,5 ... 1,5 0,7 ... 1,8 2 ... 5 0,7 ... 0,9 2 ... 10 3 ... 11 0,3 ... 0,5 mikroelementlar temir rux mis yod marganets selen molibden xrom ftor kobalt …

2 / 13

ns) quyidagi sabablarga ko'ra kelib chiqishi mumkin: 1) ovqat bilan tushishining ahamiyatli o'zgarishi kamayishi yoki oshiqchaligi an'anaviy mahsulotlar tarkibida, shuningdek, qo'shimcha manbalar hisobidan; 2) absorbtsiyalanish va metabolizlanish yo'llaridagi genetik nuqsonlar; 3) so'rilish, to'planish, chiqarilish modifikatsiyalanishiga olib keluvchi alohida kasallik holatlari; 4) yashash muhitining antropogen ifloslanishi oqibatidagi oshiqcha tushish; 5) monoovqatlanish (enteral yoki parenteral) amalga oshirilishidagi ozuqa kompozitsiyalari muvozanati buzilishi. kaltsiy organizmda bir nechta eng muhim funktsiyalarni bajaradi: 1) gidrooksiapatit kristallari tarkibida (fosfor bilan majmuada) skeletning mirneralli tuzilmasiga kiradi; 2) mushaklar qisqarishini ta'minlaydi; 3) asab impulslari o'tkazilishini ta'minlaydi; 4) biomembranalarda potentsiallar turli-tumanligini boshqarish hisobiga tashuvchi kanallar ishini ta'minlaydi; 5) qon ivishi timzimida ishtirok etadi; 6) himoyalvchi-moslashtiruvchi hujayralar mexanizmining ishini boshqaradi; 7) signalli hujayralar tizimida ikkilamchi uzatgich vazifasini bajaradi. kaltsiyning qon zardobidagi miqdori organizmdagi ushbu mineral almashinuvini boshqaruvchi tizimda belgilovchi omil bo'ladi. insonda kaltsiy metabolizmining murakkab vitaminli-gormonal boshqaruvi mavjud. fosfor organizmda boshqa ko'pgina muhim funktsiyalarni bajaradi: ● fosfolipidlar tarkibida biomembranalarning qurilishi va …

3 / 13

lardagi gemoglobin bilan bog'lanadi va to'qimalarga kislorod uzatilishini boshqaradi. . organizmdagi fosfor metabolizmining boshqaruvi kaltsiy almashinuvini nazorat qilish bilan parallel holda yuz beradi. unda paratgormon va d vitamini ishtirok etishadi. nisbatan ko'proq foydalaniluvchi zamonaviy mahsulotlarda, ayniqsa, kolbasalar, go'shtli va baliqli yarim tayyor pazandachilik mahsulotlarida, dukkaklilarda, non va non mahsulotlarida (boyitilmagan), yong'oqlar, shokoladdagi sa : r nisbati o'ta zararlidir. katta yoshdagi sog'lom odamning fosforga bo'lgan ehtiyoji 1 200 mg/sut bo'ladi. mikroelementlarning axamiyati. 14 ta makro- va mikroelementlar – kaltsiy, fosfor, natriy, kaliy, magniy, temir, rux, mis, yod, marganets, selen, molibden, xrom, ftor uchun tushishning fiziologik ehtiyoj me'yorlari yoki xavfsiz (o'xshash) darajalari ishlab chiqilgan. so'nggi yillarda asosiy almashinuv va regulyator jarayonlarida bir qator mikroelementlar (kobalt, kremniy, vanadiy, nikel, bor, litiy, germaniy) ishtirok etishining spetsifik mexanizmlarini aniqlash va organizmga tushishining xavfsiz (adekvat) darajasini aniqlash maqsadida faol tadqiqotlar o'tkazilmoqda. rux elementi ushbu element organizmning o'sishi va rivojlanishida, immun javobida, asab tizimi va insulyar apparatning …

4 / 13

hun zarurdir. ruxga bo'lgan sutkalik ehtiyojni ta'minlash uchun har kuni ratsionga etarlicha miqdorda go'sht va go'sht mahsulotlari, sut, pishloq, non va yormalar, kartoshka va sabzavotlar kiritilishi kerak. shuningdek, muntazam ravishda haftasiga bir necha marta ovqatlanishda dengiz mahsulotlari, yong'oqlar, urug'lar, tuxumlardan foydalanish lozim. aralash ratsiondagi ruxning o'rtacha 20 ... 30 % i, rux taqchil bo'lgan ovqatdan esa – 85 % gacha rux o'zlashtiriladi. katta yoshdagi sog'lom odam uchun ruxga bo'lgan fiziologik ehtiyoj 10 mg/sut.ni tashkil etadi. yod . bu nometall bo'lgan mikroelement organizm tomonidan o'sish, rivojlanish, ko'payish va moddalar almashinuvi uchun mas'ul bo'lgan genlar ekspressiyasi hisobiga boshqariluvchi qalqonsimon bezning gormonlari – triyodtironin (t3) va tiroksin (t4) sintezlanishida foydalaniladi. qalqonsimon bez shunga o'xshash gormonlar sintezi uchun sutkasiga kamida 60 mkg yodni ushlab qolishi kerak. bolalarda ovqatlanishdagi yod tanqisligi oqibatida endemik buqoqning aqliy va jismoniy rivojlanishda ortda qolishdan tortib to aqli pastlik (kretinizm) va pakanalikkacha qamrab oluvchi kasallik belgilari majmuasi (simptomokompleks) rivojlanadi. kattalarda …

5 / 13

makrovamikroelementlar fiziologiyasi - Page 5

Want to read more?

Download all 13 pages for free via Telegram.

Download full file

About "makrovamikroelementlar fiziologiyasi"

prezentatsiya powerpoint makro va mikroelementlar fiziologiyasi. reja: 1. mineral moddalar va ularning ovqatlanishdagi ahamiyati. 2.essentsial mineral moddalarni sinflashtirish va tavsiflash 3. makroelementlarning organizmdagi axamiyati. 4. mikroelementlarning organizmdagi axamiyati. mineral moddalar va ularning ovqatlanishdagi ahamiyati mineral moddalar ovqatlanishning almashtirilmas omillariga kiradi hamda suv va ovqat bilan birga muayyan miqdorda muntazam organizmga tushib turishi kerak. barcha mineral moddalar ularning organizmdagi miqdori va “inson – atrofi olam” tizimlaridagi ular almashinuvining miqdoriy tavsifnomalaridan kelib chiqqan holda shartli ravishda makroelementlar va mikroelementlarga bo'linadi. essentsial mineral moddalarni sinflashtirish va tavsiflash mineral moddalar o'...

This file contains 13 pages in PPTX format (3.2 MB). To download "makrovamikroelementlar fiziologiyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: makrovamikroelementlar fiziolog… PPTX 13 pages Free download Telegram