yovvoyi go'sht

PPTX 21 стр. 1,3 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 21
powerpoint presentation kiyik goshti saidvaliyeva nargiza 1. yovvoyi go'sht: ta'rif va turlari 2. ozuqaviy qiymati va foydalari 3. tayyorlash usullari va xavfsizlik reja: yovvoyi go'shtning ta'rifi va turlari yovvoyi go'sht, ov qilish orqali olingan 40 dan ortiq turdagi hayvonlarning go'shtini o'z ichiga oladi, masalan, bug'u, yovvoyi cho'chqa va quyon, ular fermada boqilmaydi. yovvoyi go'shtning turlari ov qilinadigan hayvonlarga bog'liq bo'lib, ularga qushlar (o'rdak, g'oz), sutemizuvchilar (bug'u, kiyik) va ba'zi sudralib yuruvchilar ham kiradi. ovchilik va barqarorlik ovchilik resurslaridan oqilona foydalanish ekotizim muvozanatini saqlashga yordam beradi, masalan, muayyan turlarning haddan tashqari ko'payib ketishining oldini olish uchun 10-20% ovlash tavsiya etiladi. barqaror ovchilik jamiyatlarga 50 dan ortiq oziq-ovqat manbalarini taqdim etishi mumkin, shu bilan birga, mahalliy an'analarni saqlab qolish va iqtisodiy foyda keltirish uchun 30% lik kvotalar joriy etiladi. oziqlanish afzalliklari yovvoyi go'sht temir moddasiga boy bo'lib, 100 grammida 3-5 mg temir bor, bu esa qizil qon hujayralari hosil bo'lishi va energiya …
2 / 21
'sht retseptlari va taomlari yovvoyi go'shtni marinadlashda sut mahsulotlari, masalan, 24 soat davomida qatiq ishlatish go'shtning to'qimasini yumshatadi va unga o'ziga xos ta'm beradi, ayniqsa, yovvoyi o'rdak taomlarida. tovuq go'shtidan tayyorlangan norin 1 kg go'shtga 500 gramm xamir ishlatish bilan tayyorlanadi, lekin yovvoyi go'sht norinida xamir miqdori 300 grammga kamaytirilishi mumkin, chunki go'sht o'zi to'qroq. madaniy va tarixiy ahamiyati ovchilik, 10,000 yildan ortiq tarixga ega, dastlab omon qolish usuli bo'lib, keyinchalik madaniy an'analarga aylangan, masalan, o'rta osiyodagi burgut bilan ov qilish. ko'chmanchi xalqlar, jumladan, turklar va mo'g'ullar uchun yovvoyi go'sht asosiy oziq-ovqat manbai bo'lgan, uning o'rni qishloq xo'jaligi 100 yildan kamroq vaqt mobaynida asta-sekin pasaygan. qonuniy va tartibga solish masalalari yovvoyi go'shtni sotish qonunchiligi davlatdan litsenziya olishni talab qilishi mumkin, chunki ov qilish mavsumlari va kvotalari kabi 903-sonli qoidalarga rioya qilish kerak. veterinariya sertifikati, ayniqsa, yevropa ittifoqining 853/2004-sonli qoidalariga muvofiq, yovvoyi go'sht iste'mol uchun xavfsizligini ta'minlash uchun talab etiladi. yovvoyi …
3 / 21
yovvoyi go'sht - Page 3
4 / 21
yovvoyi go'sht - Page 4
5 / 21
yovvoyi go'sht - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 21 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "yovvoyi go'sht"

powerpoint presentation kiyik goshti saidvaliyeva nargiza 1. yovvoyi go'sht: ta'rif va turlari 2. ozuqaviy qiymati va foydalari 3. tayyorlash usullari va xavfsizlik reja: yovvoyi go'shtning ta'rifi va turlari yovvoyi go'sht, ov qilish orqali olingan 40 dan ortiq turdagi hayvonlarning go'shtini o'z ichiga oladi, masalan, bug'u, yovvoyi cho'chqa va quyon, ular fermada boqilmaydi. yovvoyi go'shtning turlari ov qilinadigan hayvonlarga bog'liq bo'lib, ularga qushlar (o'rdak, g'oz), sutemizuvchilar (bug'u, kiyik) va ba'zi sudralib yuruvchilar ham kiradi. ovchilik va barqarorlik ovchilik resurslaridan oqilona foydalanish ekotizim muvozanatini saqlashga yordam beradi, masalan, muayyan turlarning haddan tashqari ko'payib ketishining oldini olish uchun 10-20% ovlash tavsiya etiladi. barqaror ovchili...

Этот файл содержит 21 стр. в формате PPTX (1,3 МБ). Чтобы скачать "yovvoyi go'sht", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: yovvoyi go'sht PPTX 21 стр. Бесплатная загрузка Telegram