ovqatdan zaharlanish

PPTX 9 sahifa 3,0 MB Bepul yuklash

9 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 3,0 MB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 9

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 9

mavzu: ovqatdan zaharlanish mavzu: ovqatdan zaharlanish. reja: 1. ovqatdan zaharlanish. 2. ovqatdan zaharlanish uchun uchun sabablar. 3. profilaktika. ovqatdan zaharlanish nima o`zi? ovqatdan zaharlanish - mikroblar bilan zararlangan oziq-ovqat mahsulotlari isteʼmol qilinganda vujudga keladigan kasallik. aksariyat birdan koʻpchilik kasallanadi, lekin bemorlardan sogʻlom odamga yuqmaydi. koʻpincha stafilokokklar, enterokokklar, ayrim ichak tayoqchalari, protey, sitrobakter, iyersiniya, klostridiya va boshqa mikroblar sabab boʻlishi mumkin. quyidagi 2 holat ovqatdan zaharlanish uchun umumiy hisoblanadi: 1) mikrob tushib koʻpaygan ovqat mahsulotlarini isteʼmol qilish oqibati; 2) bemor organizmiga mikrobning oʻzi va uning toksini taʼsiri. ovqatdan zaharlanish yoz oylarida koʻp uchraydi. kattalarga nisbatan bolalar, ayniqsa, 3 oylikdan 2 yoshgacha boʻlgan bolalar koʻproq kasallanadi. zaharlanish nima qilish kerak? odam koʻproq urinib qolgan goʻsht va uning mahsulotlari, sut mahsulotlari (ayniqsa, tort va pirojnoye), baliq, tovuq goʻshtini isteʼmol qilganda zaharlanishi mumkin. stafilokokklar sabab boʻlgan hollarda infeksiya manbai odam hisoblanadi. angina yoki turli yiringli kasalliklar: sachratqi, chipqon, hasmol va boshqa yiringli yaralar boʻlgan …

2 / 9

digan toksikoinfeksiyalar va intoksikatsiyalarni ovqatdan zaharlanishdan farq qila bilish kerak. davo kasallikning dastlabki alomatlari paydo boʻlganida tez yordam sifatida meʼdani 2% li soda yoki nimrang kaliy permanganat eritmasi bilan chayish, ichakni tozalashdan iborat. regidron, bektit preparati eritmasini ichirib turish kasallik ogʻirlashishining oldini oladi. ogʻirroq hollarda disol, atsesol, trisol kabi suyuqliklar tomir orqali tomchilab quyiladi. zarurat boʻlganida yurak-tomir sistemasi faoliyatini yaxshilaydigan dorilar yuboriladi. profilaktika oziq-ovqat tayyorlash korxonalari xizmatchilari ish jarayonida shaxsiy gi-giyenaga qatʼiy rioya qilishlari, emizikli onalar goʻdakni emizishdan ol-din qoʻli va koʻkragini sovunlab yuvi-shi kerak. yoz kunlari goʻdaklar uchun ovqat faqat bir marta isteʼmol qilishga yetarli qilib tayyorlanishi lozim. ovkatga ishlatiladigan idishlar avval yuvilib, so'ngra qaynatilishi, ustiga toza doka yopib qo'yilishi lozim. ro'zg'orda ishlatiladigan tez buziladigan mahsulotlar sovutkichda saqlanishi shart. oshpazlar sanepidstansiya xodimlari tomonidan belgilangan muddatlarda tibbiy ko'rik va labaratoriya tekshiruvidan o'tib turishlari kerak. image1.jpeg image2.png image3.png image4.png image5.png image6.png image7.png image8.png image9.png image10.png image11.png image12.png image13.png image14.png image15.png image16.png …

3 / 9

4 / 9

5 / 9

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 9 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"ovqatdan zaharlanish" haqida

mavzu: ovqatdan zaharlanish mavzu: ovqatdan zaharlanish. reja: 1. ovqatdan zaharlanish. 2. ovqatdan zaharlanish uchun uchun sabablar. 3. profilaktika. ovqatdan zaharlanish nima o`zi? ovqatdan zaharlanish - mikroblar bilan zararlangan oziq-ovqat mahsulotlari isteʼmol qilinganda vujudga keladigan kasallik. aksariyat birdan koʻpchilik kasallanadi, lekin bemorlardan sogʻlom odamga yuqmaydi. koʻpincha stafilokokklar, enterokokklar, ayrim ichak tayoqchalari, protey, sitrobakter, iyersiniya, klostridiya va boshqa mikroblar sabab boʻlishi mumkin. quyidagi 2 holat ovqatdan zaharlanish uchun umumiy hisoblanadi: 1) mikrob tushib koʻpaygan ovqat mahsulotlarini isteʼmol qilish oqibati; 2) bemor organizmiga mikrobning oʻzi va uning toksini taʼsiri. ovqatdan zaharlanish yoz oylarida koʻp uchraydi. kattal...

Bu fayl PPTX formatida 9 sahifadan iborat (3,0 MB). "ovqatdan zaharlanish"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: ovqatdan zaharlanish PPTX 9 sahifa Bepul yuklash Telegram