vitaminlar

PPTX 40 sahifa 1,9 MB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 40
prezentatsiya powerpoint v i t a m i nl a r darsning maqsadi vitaminlar haqida umumiy tushunchalarni o'rganish. vitaminlar tasnifi. gipo-giper va avitaminoz vitaminlarning kofermentlik funksiyasi haqida yog'da eriydigan vitaminlar: a, d, e, k, f. yog'da eriydigan vitaminlarning yoshga bog’liq xususiyatlari, raxit kasalligi sabablari va oldini olish usullari. suvda eriydigan vitaminlar; b1, b2, pp, b6, h, foliy kislotasi, b3, c. suvda eriydigan vitaminlarning yoshga bog’liq xususiyatlari. vitaminsimon moddalar. antivitaminlar darsning tuzilishi nazariy qism. 1. vitaminlar. ochilishi, tuzilishi, xususiyatlari, ahamiyati. 2. yog'da eriydigan vitaminlar. retinol, kalsiferol, tokoferol, filloxenon. 3. suvda eriydigan vitaminlar. tiamin, riboflavin, pantoten kislota, piridoksin, sianokobalamin, nikotin kislota, biotin. 4. vitamin yetishmasligi yoki ortiqcha bo'lishi bilan bog'liq kasalliklar. ii. amaliy qism: 1 ) vitaminlarning tibbiy ahamiyati; 2) 2) vitaminlar fermentlarning tarkibiy qismi sifatida iii. tahliliy qism 1) vaziyatli masalalarni yechish 2)testlar yechish iv. xulosa 1) taqdimot 2) grafik organayzerlar tuzish 3) umumiy xulosalar ko’riladigan masalalar vitaminlar. xususiyatlari va ahamiyati …
2 / 40
oavitaminoz- kasalliklari rivojlanadi . suvda eriydigan vitaminlar (v1, v2, v6, rr, s, v5, v9, v12) yog'da eriydigan vitaminlar ( a, d, e, k ) tasnifi vitaminlar (lot. vita - "hayot" va amin) - nisbatan sodda tuzilgan va xilma-xil kimyoviy tabiatga ega bo'lgan past molekulyar og'irlikdagi organik birikmalar guruhidir. vitaminlar kimyoviy tabiati bo'yicha organik moddalar guruhidir, ular oziq-ovqatlarning ajralmas qismi sifatida geterotrof organizmlar uchun muhim ehtiyoj sanaladi. vitaminlar oziq-ovqatda (yoki atrof muhitda) juda kam miqdorda bo'ladi va shuning uchun mikronutrientlar dtyiladi. mikroelementlar va almashtirib bo’lmaydigan aminokislotalarni vitaminlar qatoriga qo’shib bo’lmaydi biokimyo, ovqatlanish gigiyenasi, farmakologiya va boshqa bir qator biotibbiyot fanlarning orasida vitaminlarning tuzilishi va ta'sir mexanizmlarini, shuningdek ularni davolash va profilaktik maqsadlarda ishlatilishini o'rganadigan fanga vitaminologiya deyiladi. organizmga vitaminlarni qabul qilishni buzilishi bilan bog’liq 3 ta asosiy patologik holat : vitamin umuman bo’lmasligi — avitaminoz vitamin yetishmasligi — gipovitaminoz vitamin ortiqchaligi— gipervitaminoz vitaminlarning nomlanishi va tasnifi vitaminlar, odatda, lotin alifbosidagi harflar …
3 / 40
a nurlar ta’sirida tanada osongina sintezlanadi. oziq-ovqat bilan ham tanaga kirishi mumkin. kalsiferollar fosfor va kalsiyni o’zlashtirish jarayonini uzluksiz ta'minlash uchun zarurdir. tokoferol (e vitamini). antioksidant. inson immuniteti ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi va ko'payish jarayonlarida ishtirok etadi. e vitamini hujayralar yangilanishini, asab tizimini yaxshi ishlashi uchun organizmga yordam beradi, reproduktiv salomatlik uchun javob beradi. filloxinon (k vitamini). uning ishtirokida tanada oqsillar sintezi va metabolizm kechadi. shuningdek, u o'pka, buyrak va yurakning normal ishlashini ta'minlaydi. uning asosiy vazifasi tanamiz tomonidan kalsiyning to'liq so'rilishini ta'minlashdir. k vitamini "antigemorragik vitamin yoki koagulyatsiya vitamini“deyiladi. k k qon ivishini ta'minlaydi, osteoporozning oldini oladi boy mahsulotlar: ko'katlar, yashil pomidor, qora non, karam, ismaloq, filloxinon k vitamini qon ivishini tartibga solishda muhim rol o'ynaydi; suyak to'qimasini shakllantirish va mineralizatsiyasini rag'batlantiradi; osteoporozning oldini olishga yordam beradi; yumshoq to'qimalarning kalsilashuviga xalaqit beradi. k vitamini jigarda qon ivish omillarini (protrombin, prokonvertin va boshqalar) shakllanishi uchun zarurdir. b1 moddalar almashinuvida ishtirok …
4 / 40
arning so'rilishini antitelalar sintezini yog 'almashinuvini tartibga soladi. boy mahsulotlar: no'xat, xamirturush, sabzavot barglari, tovuq, don, ikra vitamin b6 piridoksin aminokislotalar, yog'lar almashinuvi, nerv tizimidagi metabolizmda ishtirok etish, xolesterin miqdorini kamaytiradi. yetishmovchiligida – anemiya, dermatit, ovqat hazm qilishning buzilishi boy mahsulotlar: soya, banan, dengiz mahsulotlari kartoshka, sabzi, mosh vitamin b6 oziq-ovqat mahsulotlarida juda keng tarqalgan. eng yaxshi manbalari: go'sht, jigar, baliq, tuxum, don, kartoshka, sabzi, xamirturush. u qizil qon tanachalari va gemoglobin ishlab chiqarishda ishtirok etadi, shuningdek hujayralarga glyukoza yuboradi. b12 tsiankobalamin immunitet tizimini mustahkamlaydi, qon bosimini normallashtiradi yetishmovchiligida – xavfli anemiya nerv to'qimasida degenerativ o'zgarishlar boy mahsulotlar: soya, pishloq, molyuska xamirturush, tuxum c askorbinovaya k-ta organizmda infektsiyalarga qarshi kurashish, yaxshi ko’rinish, hujayralarni yangilanishiga yordam beradi. yetishmovchiligida – singa (milk qonashi, tishlarni tushib ketishi zaiflik, letargiya, charchoq, bosh aylanishi). boy mahsulotlar: sitrus mevalar, shirin qalampir, rezavorlar, sabzi pp nikotinovaya k-ta nuklein kislotalar va aminokislotalar sintezida ishtirok etadi, qon hosil bo’lish …
5 / 40
ko’p iste'mol qilish orqali kelib chiqadi. bu tananing intoksikatsiyasi (zaharlanishi) shaklida o'zini namoyon qiladi. yog'da eriydigan vitaminlarning haddan tashqari ko'p miqdori toksik ta'sir ko'rsatadi, chunki ular tanada to'planadi. gipervitaminoz ko'pincha bodibulding, bodibilding bilan shug'ullanadigan va ko'pincha ozuqaviy qo'shimchalar va vitaminlarni o'lchovsiz iste'mol qiladigan odamlarda kuzatiladi. oziq-ovqat mahsulotlaridagi vitamin tarkibi yog'da eriydigan vitaminlar oziq-ovqatlar a, mg/100g e, mg/100g d, mg/100g mol jigari 3,83 1,28 - margarin 0,42 20 - qaymoq 0,50 - - tuxum 0,35 - - soya moyi - 114 - makkajo’xori - 93,0 - kungaboqar moyi - 67 - soya - 17,3 - oblipex moyi - 10,3 - no’xat - 9,1 - qaymoq 20% 0,06 0,52 0,12 keta (baliq) 0,04 16,3 ikra chyornaya 0,18 8,0 suvda eriydigan vitaminlar oziq-ovqatlar s v1 v2 v6 v12 mkg rr foliy kislotasi na’matak (quruq) 1200 0,15 0,84 - - 1,50 - na’matak (ho’l) 470 0,05 0,33 - - 0,60 - karam 50 0,06 …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 40 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"vitaminlar" haqida

prezentatsiya powerpoint v i t a m i nl a r darsning maqsadi vitaminlar haqida umumiy tushunchalarni o'rganish. vitaminlar tasnifi. gipo-giper va avitaminoz vitaminlarning kofermentlik funksiyasi haqida yog'da eriydigan vitaminlar: a, d, e, k, f. yog'da eriydigan vitaminlarning yoshga bog’liq xususiyatlari, raxit kasalligi sabablari va oldini olish usullari. suvda eriydigan vitaminlar; b1, b2, pp, b6, h, foliy kislotasi, b3, c. suvda eriydigan vitaminlarning yoshga bog’liq xususiyatlari. vitaminsimon moddalar. antivitaminlar darsning tuzilishi nazariy qism. 1. vitaminlar. ochilishi, tuzilishi, xususiyatlari, ahamiyati. 2. yog'da eriydigan vitaminlar. retinol, kalsiferol, tokoferol, filloxenon. 3. suvda eriydigan vitaminlar. tiamin, riboflavin, pantoten kislota, piridoksin, sianokobalamin, ...

Bu fayl PPTX formatida 40 sahifadan iborat (1,9 MB). "vitaminlar"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: vitaminlar PPTX 40 sahifa Bepul yuklash Telegram