o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish

DOCX 3 sahifa 17,2 KB Bepul yuklash

3 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 17,2 KB

Fayl turi DOCX

Sahifalar 3

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (3 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 3

2-amaliy mashg’ulot mavzu: o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish. mashg’ulotdan maqsad: talabalarga o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish haqida umumiy tushuncha berish. umumiy ma’lumot moyli urug’larni saqlashga tayyorlash va saqlashni nazorat qilish. yog’-moy sanoatida qayta ishlanayotgan barcha moyli urug’lar korxonalarga to’g’ridan-to’g’ri shirkat va fermer xo’jaliklaridan olib kelinadi. paxta chigiti esa yog’ ishlab chiqarish korxonasiga paxta tozalash korxonasilaridan yetkazib beriladi. keltirilgan har bir urug’ turkumi o’zining sifat ko’rsatkichlari namlik, nuqsondorlik, moylilik, paxta chigiti esa tukdorlikka ega bo’ladi. bular urug’ sifatini belgilaydi. qabul qilingan har bir urug’ turkumidan olingan namunalar analiz qilinadi. olingan laboratoriya analizi natijalari urug’likning sertifikatidagi ko’rsatgichdan farqli bo’lsa, xomashyo yuboruvchi va qabul qiluvchi tashkilot o’rtasida bu farq o’zaro kelishuv yo’li bilan hal qilinadi. agar ikkala tomon bir fikrga kelisha olmasa, bu masala arbitraj orqali hal qilinadi. moy ishlab chiqaruvchi korxonalarga kelayotgan urug’lar turli namliligi va iflos aralashmalar miqdorining har xilligi bilan xarakterlanadi. urug’lar yetishtirilgan hududda …

2 / 3

odda hisobidagi urug’dagi moyning massa ulushi, % , 14,5 – urug’ning gel (moysiz) qismini kritik namligi, % urug’lar toza, quruq holatda, namligi kritik namlikdan 1-2% kamroq bo’lsa, yaxshi holatda saqlanadi. uzoq muddat saqlanadigan urug’larning namligi: kungaboqar – 6-8%, paxta chigiti – 9%, soya – 12%, raps – 8% bo’lishi kerak. urug’larni saqlashda doim harorat nazorat qilib turiladi. kritik namlikni aniqlash (o‘lchash) usullari odatda tajribaviy va laboratoriya usullariga asoslanadi. asosiylari: 1️⃣ g‘ovaklik va sorbsiya izotermasi bo‘yicha · materialni turli nisbiy namlik (φ, %) ga ega havo muhitida saqlanadi. · ma’lum vaqt o‘tgach, uning namligi o‘lchanadi. · namlik va φ o‘rtasidagi bog‘lanish chiziladi (adsorbsiya/desorbsiya izotermasi). · shu grafiga qarab kritik nuqta aniqlanadi. 2️⃣ gigroskopik usul · mahsulot yopiq idishda saqlanadi va turli havo namliklari ta’sirida massa ortishi/yo‘qotilishi kuzatiladi. · qachonki mahsulot massa o‘zgartirishni boshlab yuborsa — shu kritik namlik deyiladi. 3️⃣ quritish usuli (klassik) · mahsulot nam namunasi olinadi. · maxsus quritgichda …

3 / 3

o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish - Page 3

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 3 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish" haqida

2-amaliy mashg’ulot mavzu: o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish. mashg’ulotdan maqsad: talabalarga o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish haqida umumiy tushuncha berish. umumiy ma’lumot moyli urug’larni saqlashga tayyorlash va saqlashni nazorat qilish. yog’-moy sanoatida qayta ishlanayotgan barcha moyli urug’lar korxonalarga to’g’ridan-to’g’ri shirkat va fermer xo’jaliklaridan olib kelinadi. paxta chigiti esa yog’ ishlab chiqarish korxonasiga paxta tozalash korxonasilaridan yetkazib beriladi. keltirilgan har bir urug’ turkumi o’zining sifat ko’rsatkichlari namlik, nuqsondorlik, moylilik, paxta chigiti esa tukdorlikka ega bo’ladi. bular urug’ sifatini belgilaydi. qabul qilingan har bir urug’ turkumidan olingan namunalar...

Bu fayl DOCX formatida 3 sahifadan iborat (17,2 KB). "o’simlik moylarini ishlab chiqarishni asosiy jarayonlarini nazorat qilish"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: o’simlik moylarini ishlab chiqa… DOCX 3 sahifa Bepul yuklash Telegram