blanshirlash aparatining tuzilishi va ishlash prinsipi

1675687674.pptx blanshirlash aparatining tuzilishi va ishlash prinsipi slayd blanshirlash aparatining tuzilishi va ishlash prinsipi reja: 1. blanshirlash. tasmali, cho‘michli blanshirlash uskunalari. 2. blanshirlash uskunalarining issiqlik hisobi. 3. yumshatgichlar. digesterlar, shnekli yumshatgichlar. 4. qizdirgichlar. ikki devorli qozonlar, vniikop-2, quvurli qizdirgichlar. blanshirlash. tasmali, cho‘michli blanshirlash uskunalari. blanshirlash jarayoni issiq suv, tuz yoki kislota va bug‘ muhitida o‘tkaziladi. blanshirlashning maqsadi quyidagilarni o‘z ichiga oladi: mahsulot tabiiy rangini saqlab qolish (oksidlanish fermentlarini issiqlik ta’sirida parchalash); mahsulot hajmini o‘zgartirish, ularning elastikligini oshirish; mahsulot tarkibidan havoni chiqarish; mevalarni po‘stidan tozala...

PPTX format, 895.2 KB. To download "blanshirlash aparatining tuzilishi va ishlash prinsipi", click the Telegram button on the left.