metabolizm jarayonida energiya hosil bo'lishi va sarflanishi

DOCX 21 стр. 39,3 КБ Бесплатная загрузка

21 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 39,3 КБ

Тип файла DOCX

Страницы 21

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 21

metabolizm jarayonida energiya hosil bo'lishi va sarflanishi reja: 1.metabolizm va energiya yoki metabolism. 2. proteinning parchalanishi va karbamid sintezi. 3. oziqlanish va uning fiziologik ahamiyati. metabolizm va energiya yoki metabolizm, - tirik organizmda sodir bo'ladigan va uning hayotiy faoliyatini ta'minlovchi moddalar va energiyaning kimyoviy va fizik o'zgarishlari majmui. moddalar va energiya almashinuvi bir butunlikni tashkil qiladi va materiya va energiyaning saqlanish qonuniga bo'ysunadi. metabolizm assimilyatsiya va dissimilyatsiya jarayonlaridan iborat. assimilyatsiya (anabolizm)- energiya sarflanadigan organizm tomonidan moddalarni assimilyatsiya qilish jarayoni. dissimilyatsiya (katabolizm)- energiya ajralib chiqishi bilan davom etuvchi murakkab organik birikmalarning parchalanish jarayoni. inson tanasi uchun yagona energiya manbai oziq-ovqat bilan ta'minlangan organik moddalarning oksidlanishidir. oziq-ovqat mahsulotlari oxirgi elementlar - karbonat angidrid va suvgacha parchalanganda energiya ajralib chiqadi, uning bir qismi mushaklar tomonidan bajariladigan mexanik ishlarga ketadi, ikkinchi qismi esa murakkabroq birikmalarni sintez qilish uchun ishlatiladi yoki maxsus yuqori energiyali birikmalarda to'planadi. . makroergik birikmalar moddalar deb ataladi, ularning bo'linishi katta …

2 / 21

. bundan tashqari, oqsillar tanaga kiradigan toksinlar va zaharlarni bog'laydi va qon ivishini ta'minlaydi va shikastlanganda qon ketishini to'xtatadi. transport funktsiyasi ko'p moddalarning o'tkazilishi hisoblanadi. proteinlarning eng muhim vazifasi - uzatishdir irsiy xususiyatlar , bunda nukleoproteinlar yetakchi rol o'ynaydi. nuklein kislotalarning ikkita asosiy turi mavjud: ribonuklein kislotalar (rnk) va dezoksiribonuklein kislotalar (dnk). tartibga solish funktsiyasi oqsil organizmdagi biologik konstantalarni saqlashga qaratilgan. energiya roli oqsil hayvonlar va odamlar tanasidagi barcha hayotiy jarayonlarni energiya bilan ta'minlashdan iborat. 1 g oqsil oksidlanganda, o'rtacha, teng energiya chiqariladi 16,7 kj (4,0 kkal). protein talablari. tana doimo parchalanadi va oqsillarni sintez qiladi. yangi oqsil sintezining yagona manbai oziq-ovqat oqsillaridir. ovqat hazm qilish traktida oqsillar fermentlar tomonidan aminokislotalarga parchalanadi va ular ingichka ichakda so'riladi. hujayralar o'z oqsillarini aminokislotalardan va eng oddiy peptidlardan sintez qiladi, bu faqat ushbu organizm uchun xarakterlidir. proteinlarni boshqa oziq moddalar bilan almashtirib bo'lmaydi, chunki ularning organizmda sintezi faqat aminokislotalarda mumkin. shu bilan birga, …

3 / 21

i... proteinlarning eng yuqori biologik qiymati sut, tuxum, baliq, go'shtdir. proteinlar organizmda sintez qilib bo'lmaydigan kamida bitta aminokislota bo'lmasa, ular biologik nuqsonli deb ataladi. buzuq oqsillar makkajo'xori, bug'doy, arpa oqsillari hisoblanadi. azot balansi. azot balansi inson oziq-ovqat tarkibidagi azot miqdori va uning najasdagi darajasi o'rtasidagi farqdir. azot balansi- ajralib chiqadigan azot miqdori organizmga kiritilgan miqdorga teng bo'lgan holat. sog'lom kattalarda azot balansi kuzatiladi. ijobiy azot balansi- organizm sekretsiyasidagi azot miqdori uning oziq-ovqat tarkibidagi tarkibidan ancha kam bo'lgan holat, ya'ni organizmda azotni ushlab turish mavjud. bolalarda o'sishning ortishi, homiladorlik davrida ayollarda sport mashg'ulotlari kuchayishi, mushak to'qimalarining ko'payishiga olib keladigan, katta jarohatlarning bitishi yoki jiddiy kasalliklardan tiklanishi tufayli ijobiy azot balansi kuzatiladi. azot tanqisligi(salbiy azot balansi) bo'shatilgan azot miqdori tanaga kiradigan oziq-ovqat tarkibidan ko'p bo'lganda paydo bo'ladi. salbiy azotlimuvozanat oqsil ochligida, febril sharoitlarda, oqsil almashinuvining neyroendokrin regulyatsiyasi buzilishida kuzatiladi. proteinning parchalanishi va karbamid sintezi. siydik va ter bilan chiqariladigan oqsillarning eng muhim …

4 / 21

otalar mavjud - linoleik, linolenik va araxidonik, ular inson ratsionida bo'lishi kerak, ular deyiladi. emas almashtiriladigan yog ' kislotalar. inson oziq-ovqat va to'qimalarining bir qismi bo'lgan neytral yog'lar asosan yog' kislotalarini o'z ichiga olgan triglitseridlar bilan ifodalanadi - palmitik,stearik, oleyk, linoleik va linolenik. jigar yog 'almashinuvida muhim rol o'ynaydi. jigar keton tanachalari (beta-gidroksibutirik kislota, asetoasetik kislota, aseton) hosil bo'ladigan asosiy organdir. keton tanalari energiya manbai sifatida ishlatiladi. fosfo- va glikolipidlar barcha hujayralarda, lekin asosan nerv hujayralarida uchraydi. jigar amalda qondagi fosfolipidlar darajasini saqlaydigan yagona organdir. xolesterin va boshqa steroidlar organizmga singdirilishi yoki sintezlanishi mumkin. xolesterin sintezining asosiy joyi jigardir. yog 'to'qimasida neytral yog' triglitseridlar shaklida to'planadi. uglevodlardan yog'larning hosil bo'lishi. oziq-ovqatlardan uglevodlarni ortiqcha iste'mol qilish tanadagi yog'larning cho'kishiga olib keladi. odatda, odamlarda oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlarning 25-30% yog'larga aylanadi. oqsillardan yog'larning hosil bo'lishi. proteinlar plastik materialdir. faqat ekstremal holatlarda oqsillar energiya maqsadlarida ishlatiladi. proteinning yog 'kislotalariga aylanishi, ehtimol, uglevodlar hosil bo'lishi …

5 / 21

. uglevodlarning so'rilishi mumkin bo'lgan yagona shakli monoshakardir. ular asosan ingichka ichakda so'riladi, qon oqimi bilan jigar va to'qimalarga o'tkaziladi. jigarda glikogen glyukozadan sintezlanadi. bu jarayon deyiladi glikogenez... glikogen glyukozagacha parchalanishi mumkin. bu hodisa deyiladi glikogenoliz... jigarda uglevodlarning yangi hosil bo'lishi ularning parchalanish mahsulotlaridan (piruvik yoki sut kislotasi), shuningdek, yog'lar va oqsillarning parchalanish mahsulotlaridan (keto kislotalar) mumkin, bu glikoneogenez. glikogenez, glikogenoliz va glikoneogenez bir-biri bilan chambarchas bog'liq bo'lib, jigarda qon shakarining optimal darajasini ta'minlaydigan sodir bo'ladigan jarayonlardir. mushaklarda, shuningdekjigarda glikogen sintezlanadi. glikogenning parchalanishi mushaklar qisqarishi uchun energiya manbalaridan biridir. mushak glikogenining parchalanishi bilan jarayon piruvik va sut kislotalarining hosil bo'lishiga o'tadi. bu jarayon deyiladi glikoliz... dam olish bosqichida glikogen mushak to'qimasida sut kislotasidan qayta sintezlanadi. bosh miya uglevodlarning kichik zaxiralarini o'z ichiga oladi va doimiy glyukoza ta'minotiga muhtoj. miya to'qimalarida glyukoza asosan oksidlanadi va uning kichik qismi sut kislotasiga aylanadi. miyaning energiya xarajatlari faqat uglevodlar hisobidan qoplanadi. miyani glyukoza bilan …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 21 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "metabolizm jarayonida energiya hosil bo'lishi va sarflanishi"

metabolizm jarayonida energiya hosil bo'lishi va sarflanishi reja: 1.metabolizm va energiya yoki metabolism. 2. proteinning parchalanishi va karbamid sintezi. 3. oziqlanish va uning fiziologik ahamiyati. metabolizm va energiya yoki metabolizm, - tirik organizmda sodir bo'ladigan va uning hayotiy faoliyatini ta'minlovchi moddalar va energiyaning kimyoviy va fizik o'zgarishlari majmui. moddalar va energiya almashinuvi bir butunlikni tashkil qiladi va materiya va energiyaning saqlanish qonuniga bo'ysunadi. metabolizm assimilyatsiya va dissimilyatsiya jarayonlaridan iborat. assimilyatsiya (anabolizm)- energiya sarflanadigan organizm tomonidan moddalarni assimilyatsiya qilish jarayoni. dissimilyatsiya (katabolizm)- energiya ajralib chiqishi bilan davom etuvchi murakkab organik birikmalarning pa...

Этот файл содержит 21 стр. в формате DOCX (39,3 КБ). Чтобы скачать "metabolizm jarayonida energiya hosil bo'lishi va sarflanishi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: metabolizm jarayonida energiya … DOCX 21 стр. Бесплатная загрузка Telegram