mehmonxona servisini takomillashtirish chora-tadbirlari

PPTX 1,1 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1487088579_65588.pptx гостиница "азимут отель" гостиница лдм. гостиницы в санкт-петербурге. гостиница лдм. гостиницы в санкт-петербурге. наблюдая уровень развития гостиничного бизнеса с каждым услуги гостиницы номер для молодоженов (романтическая /docprops/thumbnail.jpeg mehmonxona servisini ta- komillashtirish chora-tadbirlari mehmonxona servisini ta- komillashtirish chora-tadbirlari reja: 1. mehmonxona servis xizmatlari 2. mehmonxona xizmatlarining xususiyatlari va sifati 3. mehmonxona servisini takomillashtirish chora-tadbirlari mehmonxonaning jamoat qismida mehmonlarga xizmat ko‘rsatish mehmonlarni ro‘yxatga olish, ularning kelishi va ketishini boshqarish, mehmonlarga turli-tuman xizmatlar ko‘rsatish mehmonxonaning jamoat qismida amalga oshiriladi. joylashtirish xizmati asosan quyidagi ishlarni bajaradi. kelgan mehmonlarni rasmiylashtirish zarur. mehmonlar ularning hujjatlariga ko‘ra qabul qilinadi. ma’mur mehmon bilan yashash joyini (nomer toifasi, uning joylashgan o‘rni va sh.k.ni), ko‘rsatiladigan xizmatlarni, yashash muddatini kelishib oladi. yashash uchun haq olinadi. rasmiylashtirish yakunlanganidan keyin mehmonga nomer kartasi va kaliti beriladi. mehmonlar nomerda yashashi davrida ularga xizmat ko‘rsatish yashash muddatini uzaytirish, mehmonni bir nomerdan boshqa nomerga o‘tkazish (zarur hollarda), yashash uchun haq olish, mijozning xohishiga qarab unga …

oylarni oldindan buyurtma qilish kichik tizimlari; xizmatga doir axborot berilishini ta’minlash kichik tizimlari; navbatchi ma’mur kichik tizimlari; mehmonxona ma’muriyati kichik tizimlari. axborot hisoblash tizimining imkoniyatlari juda keng. joylarni oldindan buyurtma qilish jarayonini avtomatlashtirish bilan bir qatorda kelayotganlar ro‘yxatga olinadi, nomer fondining hisobi yuritiladi, mijozlarga to‘lash uchun hisobvaraqlar tayyorlanadi. mehmonxona keng qo‘shimcha pullik xizmatlar ko‘rsatadi. zarur axborot olish, pasportlar va turistik hujjatlarni rasmiylashtirish, ekskursiyaga ro‘yxatga olish, valyuta ayirboshlash, teatr, muzey, konsert zallari, stadionlarga chiptalar sotish, samolyot, poyezd va boshqa qatnov vositalariga chiptalarni buyurtma qilish, ijaraga avtomobil olish shular jumlasidan. ayrim mehmonxonalarda ish yuzasidan tashrif buyurgan mijozlar uchun biznes markazlari tashkil etiladi. markaz mijoz ishlashi va kasbiy ta’lim olishi uchun zarur shart-sharoitlar yaratadi. biznes markazida hujjatlarni tarjima qilish, qayta chop etish ishlari bajariladi, kompyuter xizmatlari ko‘rsatiladi. markaz teleks va faksimil aloqa vositalari, videomagnitofon va proyeksion apparatura bilan jihozlanadi. mehmonxonaning mijozlar yashaydigan qismi va unga xizmat ko‘rsatish mehmonxonaning mijozlar yashaydigan qismi tarkibiga nomerlar, …

dimlarning harakat yo‘nalishlarini qisqartirish zarurligidan kelib chiqish kerak. xizmat ko‘rsatuvchi xodimlarning xonalari ish joyidan uzoq bo‘lsa, bu qo‘shimcha quvvat sarfiga, xodimlar ko‘proq charchashiga olib keladi. shu sababli qavatdagi nomerlarga bevosita yaqin joyda xizmat ko‘rsatuvchi xodimlarning bir qancha xonalari, chunonchi: xodimalarning xonalari, omborlar (toza choyshab va yostiq jildlari, sarflash materiallari, kir choyshab va yostiq jildlari, tozalash vositalari omborlari), ofitsiantlarning xonalari, axlat yig‘gich va b. joylashtiriladi. xizmatchilar quyidagi tavsiyalarga amal qilishlari kerak: • mehmonxonalarning ismlarini, ular yaxshi ko‘radigan ichimliklarni eslab qolishlari; • barcha mijozlarga bir xil vaqt ajratishlari; • mijozlarning suhbatlariga quloq solmasliklari; • mijozning taklifisiz o‘z fikrini bildirmasliklari; • mijozlar bilan siyosat va dinni muhokama qilmasliklari; • mijozlar qarshisida o‘z hamkasblari bilan janjallashmasliklari kerak; • xizmatchi o‘z hamkasbi bilan gaplashib bo‘lishini mijoz kutib turmasligi kerak; • xodim mijozga xizmatning mavjud bir nechta variantidan bittasini tanlashni taklif qilishi lozim; • mehmonxona, u ko‘rsatadigan xizmatlar, turli xizmatlar qayerda joylashgani, ovqat buyurtma qilish taomillari …

arkazi, mehmon bilan otel xizmatlari yuzma-yuz uchrashib, xayrlashadigan joyidir. mehmon uchun front office – bu otelning yuzi, mehmonning otel bilan munosabati qabul xizmatida turgan xodim suhbati bilan chegaralanishi mumkin.shuning uchun bu xizmat xodimlarining odamlar bilan muloqot qila olishi ularning muhim fazilatlaridan biriga kiradi.ushbu xizmat xodimlari “tovar” yani otelni sotishni bilishi, uning imidjini yaratishi, mehmonxona menejmenti vakili bo‘lib, mehmonning muammolarini yechishi va umuman ularning yaxshi do‘sti bo‘lishlari kerak. qabul qilish xizmati administratori zo‘r psixolog bo‘lib, mijoz bilan suhbatda to‘g‘ri yo‘l tanlashni va u nimani qadrlaydi darrov anglashi muhim(osoyishtalikni, nomerda qo‘shimcha xizmat). qabul qilish xizmati xodimlari otel haqida barcha malumotlarni (nomerlarning yaxshi va yomon taraflari, joylashishi, narxi, boshqa xizmatlar...), shaharning diqqatga sazovor joylarini, manzilini, qanday borish mumkinligini, transport, muzey, teatrlarning ishlash rejimini to‘liq bilishlari shart. qabul qilish va joylashtirish bo‘limining asosiy funksiyalari: tashrif buyurgan mehmonlarni ro‘yxatga olish, nomerlarni taqsimlash,mehmonlarni joylashtirish, ro‘yxatdan chiqarish va boshqa qo‘shimcha xizmatlarni ko‘rsatishdir. front office kechayu-kunduz uch smenada …

lari mehmonxona – bu uzluksiz xizmat ko‘rsatuvchi tashkilot bo‘lganligi sababli unga yuqori darajali sanitariya-gigiyenik talablar qo‘yilgan. mehmonxona qaysi kategoriyaga tegishli bo‘lishidan qatiy nazar hamma vaqt toza saqlanishi (unga tegishli territoriya ham) zarur. bu mehmonona xodimlaridan territoriyani, nomerlarni, ma’muriy-xo‘jalik inshootlarini toza tutshida har kunli katta tozalik ishlarini olib borishni talab etadi. shuning uchun mehmonxona xo‘jaligida tozalikni ta’minlash maqsadida tozalik va obodonlashtirish ishlarini qanday tashkil etish, o‘tkazish kerakligini bilish muhimdir. barcha sanitariya- epidemiologiya me’yorlariga rioya qilgan holda yuqori darajali tez tozalash amalga oshirish uchun mehmonxonada: yuqori malakali professional tayyorgarlikka ega xodimlar; zamonaviy tozalash materiallari va invetarlar; zamonaviy tozalash mashina va mexanizmlariga ega bo‘lishi kerak. tozalash ishlarini olib borish jarayonida vaqtni to‘g‘ri taqsimlash juda muhimdir. bu yerda tez va xizmat ko‘rsatuvchi xodimlar tomonidan ko‘p kuch sarflanib bajarilishi shart. tozalash ishlarini olib borish jarayonida bir nechta muhim prinsiplar mavjud: qavat xodimi mehmonning “ko‘ziga kamroq ko‘rinishi”; tozalash invertantlari va asboblari umumiy foydalanish joylariga qoldirilmasligi; tozalash …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "mehmonxona servisini takomillashtirish chora-tadbirlari"

1487088579_65588.pptx гостиница "азимут отель" гостиница лдм. гостиницы в санкт-петербурге. гостиница лдм. гостиницы в санкт-петербурге. наблюдая уровень развития гостиничного бизнеса с каждым услуги гостиницы номер для молодоженов (романтическая /docprops/thumbnail.jpeg mehmonxona servisini ta- komillashtirish chora-tadbirlari mehmonxona servisini ta- komillashtirish chora-tadbirlari reja: 1. mehmonxona servis xizmatlari 2. mehmonxona xizmatlarining xususiyatlari va sifati 3. mehmonxona servisini takomillashtirish chora-tadbirlari mehmonxonaning jamoat qismida mehmonlarga xizmat ko‘rsatish mehmonlarni ro‘yxatga olish, ularning kelishi va ketishini boshqarish, mehmonlarga turli-tuman xizmatlar ko‘rsatish mehmonxonaning jamoat qismida amalga oshiriladi. joylashtirish xizmati asosan quyidagi...

Формат PPTX, 1,1 МБ. Чтобы скачать "mehmonxona servisini takomillashtirish chora-tadbirlari", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: mehmonxona servisini takomillas… PPTX Бесплатная загрузка Telegram